Zatímco důležitost konzumace bílkovin třese po cvičení k podpoře oživení je široce rozpoznán, můžete také zvážit konzumace proteiny chvění před spaním. Expert ve fitness Dean Goudie vysvětluje, že konzumace bílkovinného chvění před spaním může pomoci přes noc přinášet živiny vašim svalům a navrhuje zdroj bílkovin s pomalým trávením s nízkým obsahem sacharidů. Zatímco řada proteinových koktejlů je vyráběna pro pomalé trávení, existují také zdroje potravin, které mohou působit jako vhodné náhražky.
Video dne
Hovězí jerky
Hovězí trh je vysoko bílkovinné jídlo, které je poměrně málo uhlohydrátů a tuků, takže může být vhodnou náhradou za předloktí proteinový nápoj. Zatímco nutriční fakta se mírně liší podle značky, 1-oz. servírování hovězího jerky obsahuje asi 80 kalorií, s 0,5 g tuku, 3 g sacharidů a 15 g bílkovin. To je podobné jedné dávce kaseinového proteinu, který obsahuje 110 kalorií, 0,5 g tuku, 3 g sacharidů a 24 g bílkovin.
Jeden procentní chléb sýr
Tvaroh je mléčný výrobek, který může mít vysoký obsah tuku, pokud konzumujete pravidelnou odrůdu. Nicméně 1 procentní tvaroh má nízký obsah tuku a uhlohydrátů a je bohatý na bílkoviny. 1/2-šálka servírování 1 procenta tvarohu poskytuje asi 80 kalorií, 1 g tuku, 3 g sacharidů a 14 g bílkovin, v závislosti na značce. Kromě toho je tvaroh bohatý na kaseinové bílkoviny, což je pomalu trávící forma bílkovin, která se prodává jako bílkovinový doplněk pro předlidné a denní použití.
Vaječný bílý omeleta
Vaječné bílky mají nízký obsah kalorií, tuků a sacharidů, takže mohou být efektivními zdroji bílkovin, i když jste dieta. Bílá z jednoho velkého vejce obsahuje pouze 16 kalorií a 4 g bílkovin, s prakticky žádným obsahem tuku a uhlohydrátů. Vaječný protein skutečně tráví pomaleji než kaseinové bílkoviny, takže tvorba ochucené vaječné bílé omelety s nízkým obsahem karbónové zeleniny může být účinnou náhražkou před chvěním.
Prášek sójového proteinu
Prášek sójové bílkoviny je vysoce bílkovinný doplněk s nízkým obsahem tuku a uhlohydrátů. Každá lžíce prášku sójových bílkovin obsahuje 110 kalorií, 1 g tuku, 0 g sacharidů a 24 g bílkovin, takže je podobný ve výživě k bílkovině z kaseinu. Navíc sójové bílkoviny tráví pomaleji než kasein, což je vhodné před spaním.
