Mandle a pistácie jsou dva druhy ořechů, které mohou být prospěšné pro vaše zdraví. Obsahují významné množství několika živin a jejich konzumace může také zlepšit vaše zdraví a hladinu cholesterolu. Nicméně, protože ořechy jsou také vysoce kalorie, měli byste je konzumovat s moderním způsobem, aby se zabránilo získání váhy. Několik dní mandlí nebo pistácií vám může poskytnout výživné výhody při zachování pasu pod kontrolou.
Video dne
Vitamíny a živiny
Mandle obsahují hořčík, vitamín E a železo a mají více vápníku než jakékoliv jiné ořechy. Jak mandle, tak pistácie, stejně jako mnoho jiných druhů ořechů, jsou dobrými zdroji bílkovin. Obsahují také mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou "dobrými" druhy tuku, a vyměňování nasycených tuků s ořechy může zlepšit vaše zdraví. Tyto ořechy také poskytují vlákninu, která dodává vaši stravu a může pomoci vám trávicí systém účinněji fungovat, stejně jako vám pomůže zhubnout.
Srdeční zdraví
Ořechy jako mandle a pistácie jsou nezbytnou součástí zdravé výživy. Jíst je každý den může snížit riziko vzniku krevních sraženin, které mohou vést k infarktu, a také zajistit, aby výstelka vašich tepen byla zdravá. Mandle a pistácie jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají regulovat váš srdeční rytmus, mimo jiné i další důležité funkce. Obsahují také l-arginin, který může zlepšit flexibilitu vašich arteriálních stěn, což je činí méně náchylné k tvorbě sraženin.
Cholesterol
Mononenasycené a polynenasycené tuky v mandlích a pistáciích mohou pomoci zvýšit vaše vysoké hladiny cholesterolu. Vytváření ořechů součástí vaší zdravé stravy snižuje hladinu lipoproteinu s nízkou hustotou nebo "špatného" cholesterolu v krvi. To může zase pomoci předcházet srdečním onemocněním, neboť vysoké hladiny LDL patří mezi hlavní příčiny onemocnění. Získání adekvátního množství vlákniny může také snížit hladinu cholesterolu a rostlinné steroly, které se nacházejí v oříšcích, mohou také zlepšit.
Servírovací velikost
Mějte na paměti, že i když tuk v ořechách je "dobrý" druh, mandle a pistácie stále obsahují velké množství tuku a kalorií. Úřad pro potraviny a léčivé přípravky doporučuje jíst hrstku ořechů, nebo 1,5 oz., každý den zlepšit své zdraví srdce. Jezte pistácie a mandle, které jsou surové a nesolené; konzumní ořechy pokryté cukrem nebo solí mohou snížit jejich přínosy pro zdraví. Můžete také posypat svůj salát nebo obiloviny nakrájenými ořechy, aby vám pomohl dostat to za pár dní.
