Kyselina malicová, která se nachází především v ovoci, se extrahuje, aby zlepšila nebo zlepšila chuť v mnoha zpracovaných a balených potravinách a nápojích. Spotřeba může vyvolat alergickou reakci během několika minut. Pokud se objeví příznaky, které vás vedou k podezření, že máte alergii na kyselinu jablečnou, zavolejte svého lékaře.
Video dne
Malic Acid
Obvykle se přidává do nápojů, sýrů, snacků, hot dogů, masa na oběd a dresingů, kyselina jablečná může zvýšit pikantní příchutě; vytvářejí hlubší, bohatší a přírodní chuť; zlepšit pachuť; a zvýšit vůni některých nápojů. Přítomnost kyseliny jablečné bude zveřejněna v přísadách, ale ne v alergii, protože alergie na kyselinu jablečnou není častá.
Alergická reakce
Kyselina jablečná je bezpečná pro lidskou spotřebu a je široce používána v mnoha zpracovaných potravinách. Pokud máte alergii na kyselinu jablečnou, váš imunitní systém dělá chybu a identifikuje kyselinu jako nebezpečnou látku, i když je to opravdu bezpečné. Všechny alergické reakce se vyskytují, když imunitní systém způsobuje tento typ omylů. Během alergické reakce vyvolává imunitní systém řetězovou reakci chemických látek, které způsobují běžné symptomy alergie.
Upozornění
Ačkoli závažné alergické reakce jsou vzácné, musíte si uvědomit běžné příznaky anafylaxe, které by mohly vést ke smrti. Anafylaxe je závažná alergická reakce, která postihuje celé vaše tělo. Okamžitě zavolejte 9-1-1, pokud se objeví otoky na obličeji, na rtech nebo na jazyku, pocit hrudníku v krku, kopřivka, nemůže dýchat, nebo se cítit závratě, závratě nebo nevolnost.
