Zdravotní výhody česneku se mohou lišit podle toho, jak jsou zpracovány před tím, než je budete užívat. Podle MedlinePlus je účinná látka v čerstvých česnekových hřebíčkách, která dává rostlině výrazný pach, když je drcena, je snížena, když je stárnutá nebo fermentována pro použití v prášcích nebo doplňcích. Výzkum však naznačuje, že ve stáří česneku mohou existovat výhody za určitých podmínek. Vždy se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat česnekový přípravek.
Video dne
Cesnak je aktivní složka
Česnek má antioxidační vlastnosti a podle studie University of Maryland Medical Center byl tradičně používán jako antimikrobiální látka. To naznačuje, že česnek může pomoci při léčbě ran a infekcí rezistentních vůči antibiotikům, stabilizovat volné radikály a dokonce napomoci růstu rakovinných buněk. Allicin, který se uvolňuje při rozdrcení čerstvého česneku, je považován za účinnou látku v česnekovém extraktu, ale také se během procesu stárnutí snižuje, jak uvádí MedlinePlus. To je však nezbytné, protože tělo účinně neabsorbuje allicin, pokud není rozloženo na sloučeniny, které tělo může používat, uvádí zdravotnické centrum University of Maryland. Poraďte se s lékařem před výměnou nebo doplňováním léku česnekem.
mohou být přínosem při snižování krevního tlaku a vedlejších účinků chemoterapie, stejně jako zvyšování celkové funkce imunitního systému, uvádí Marylandské lékařské centrum University of Maryland. V roce 2010 studie zaznamenaná v časopisu Maturitas ukázala, že ve věku z česneku se podařilo snížit krevní tlak u pacientů, kteří užívali léky na předpis, ale měli nekontrolovanou hypertenzi. Výsledky studie naznačují, že stárnutí česneku může dokonce zvýšit účinky léků na předpis pro tento stav. Poraďte se svým lékařem před přidáním stárlého česneku k léčbě.Ctnosti čerstvého česneku
Čerstvý česnek může být používán k aromatizaci vašeho jídla, a může také zabránit vašim šanci na rozvoj rakoviny. Lékařské centrum University of Maryland uvádí, že čerstvý česnek, když je přidáván do stravy s čerstvou zeleninou a ovocem, může snížit pravděpodobnost vývoje rakoviny tlustého střeva. Jiný výzkum naznačil, že konzumace velkých množství bylin může pomoci v boji proti střevním parazitům, přestože výzkum je stále omezený, pokud jde o tento účinek u lidí. Dále se studie zabývají otázkou, zda čerstvý česnek může pomoci zabíjet vředy způsobující bakterie. Další výzkum potvrzuje, že aplikace česneku na houbové kožní stavy může zlepšit příznaky.Konfliktní důkazy o cholesterolu
Málokteré studie skutečně porovnaly účinnost čerstvého česneku versus zralého česneku extraktu za specifických podmínek.V roce 2007 studie zveřejněná v "Archivu interního lékařství" stanovila, že ani čerstvé ani stárnuté doplňky česneku neměly po šesti měsících statisticky významné účinky na mírně vysoké hladiny cholesterolu. Před tím, studie z roku 2001, která byla zveřejněna v časopise Journal of Nutrition, uvedla, že ve věku dochází ke snížení hladiny cholesterolu u jedinců. Poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat jakýkoliv druh doplňku z česneku.
