Akácie vlákno pochází z arabské gumy nebo gumy arabské, lepivé mýdlo vyrobené Acacia senegal nebo Acacia seyal tree. Prášek z akysových vláken je vytvořen sklizním, sušením a broušením této gumy na jemný prášek. Akáciová guma je velmi vysoká v rozpustných vláknech a jako taková se často používá buď jako přísada nebo jako doplněk stravy pro zvýšení příjmu vlákniny.
Video dne
Dietní vlivy
Prášek z akyšových vláken se snadno rozpouští ve vodě a je celiakologický a diabetický. Podle Hannu Salovaara a kolegů je akácia vlákna obzvláště účinná při pomáhání regulovat glykemickou odpověď, nebo rychlost, při níž jsou sacharidy rozkládány a uvolňovány do krevního řečiště. Tato vláknina tvoří netěkavé vlákno v trávicím traktu, což vede k postupnému trávení tuků a sacharidů. To pomáhá přidávat objem a měkkost do stolice, podporovat pravidelné, zdravé střevní funkce a zároveň vám pomáhá cítit plné po delší časové období.
Účinky na hladiny cholesterolu
Stejně jako jiné formy vlákniny pomáhá prášek z akáciových vláken regulovat hladinu cholesterolu. Efektivní při snižování jak hladiny celkového cholesterolu, tak hladiny LDL, nebo "špatných" hladin cholesterolu, přispívá k rozvoji kardiovaskulárního zdraví. Hanu Salovaara a kolegové také poznamenávají, že zpomalením rozkladu a vstřebávání sacharidů do krevního oběhu pomáhá akáciová vlákna regulovat a zabraňovat potenciálně škodlivým výkyvům krevního tlaku.
Kontrola hmotnosti
Kromě přispívání k pocitu plnosti a pomoci ke zlepšení pravidelnosti může prášek akácie pomoci snížit váhu. V roce 2008 na studii na univerzitě v Bologni v Itálii Mauro Bortolotti a kolegové testovali tuto myšlenku přidáním různých druhů vlákniny do diety lidí, kteří se pokoušeli zhubnout. Tito vědci zjistili, že akácie vlákno, na rozdíl od jiných druhů vlákniny, pomohly k důslednému a významnému snížení indexu tělesné hmotnosti, aniž by způsobovaly střevní nepohodlí. Navíc tito vědci zjistili, že akácie jsou chutnější než jiné druhy vlákniny, což naznačuje, že může být ideálním dlouhodobým doplňkem výživy.
Účinky na zdraví střev
Jak uvádí Hannu Salovaara a kolegové, akácie vlákno je účinné při snižování jak zácpy, tak průjmu a může být použito k zmírnění příznaků syndromu dráždivého tračníku. Fermentace akáciových vláken ve střevech vede k produkci bakterií, které jsou přínosné pro zdraví střev a mohou pomoci snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Jak poznamenává Mauro Bortolotti a kolegové, tato fermentace nevede k produkci nepohodlných střevních plynů, což je stav známý jako "meteorismus", který je běžně spojen s jinými formami rozpustné vlákniny.
Rizika
Existuje několik rizik spojených s doplňováním stravy s práškem z akácie. I když jsou obecně bezpečné, malé procento lidí může zažít alergickou reakci na akáciové vlákno. Zvláštní schopnost akáciových vláken může vést k významnému zablokování jícnu, žaludku nebo střev, pokud jsou spotřebovány příliš nebo bez dostatečné vody. Kromě toho může agátové vlákno negativně reagovat na určité typy léků. Přidání akáciových vláken do vaší stravy by mělo být dosaženo postupně a opatrně. Stejně jako u jakékoli formy doplnění, měli byste se poradit se svým lékařem před přidáním vlákniny z akácie do vaší stravy.
