Všichni bychom rádi vrátili hodiny - alespoň povrchně. Proto dostáváme Botox. Proto dostáváme dvouměsíční zbarvení. Proto jsme v roce 2017 společně vynaložili 11 miliard dolarů na ošetření bělení zubů. Ale pro opravdu věk vzdorující krásu, žádné z těchto ošetření není nutné. Jakmile se to stane, můžete si udržet svoji pokožku napjatou jako kytarová šňůra a vlasy lesklé jako stříbro (samozřejmě bez jediného stříbrného pramene) s několika dietními doplňky. Takže číst dál a jíst dál - a zapněte tlačítko Benjamina. A pro více způsobů, jak optimalizovat svůj jídelníček, začněte jíst více z 30 nejlepších potravin pro maximalizaci vašich energetických hladin.
1 houby shiitake
Shutterstock
Jistě, sůl a pepř vypadá propůjčuje gravitas, ale také věří. Takže, pokud nejste ve věku - nebo byste chtěli vypadat mladší než - ve správném věku (šedivění by mělo u většiny lidí začínat zhruba v polovině 40. let), existuje snadná oprava. Podle studie v Biological Trace Elemental Research je jednou z hlavních příčin předčasného šedivění nedostatek mědi. Chcete-li zvýšit své úrovně, břidlice více shiitake houby do vaší stravy; pouze jeden šálek hub obsahuje více než 100 procent doporučené denní hodnoty. Samozřejmě, pokud jste prošli bodem bez návratu, můžete prostě ovládnout Tajné triky pro přibíjení Silver Fox Look.
2 Sardinky
Pokud jde o udržování napjatých svalů, jakmile stárnete, vládne jedna živina: Protein. Některé klíčové zdroje bílkovin - zejména červené maso - však mají vliv stárnutí díky vysokým hladinám tuku a LDL cholesterolu (to je špatný druh). Místo toho získejte svůj protein z nízkotučného zdravého zdroje, jako jsou sardinky. Jako bonus jsou také naloženy Omega-3, které pomáhají snižovat LDL cholesterol, a vitaminem B12, který pomáhá podporovat kardiovaskulární funkci. Jedinou těžkou částí je vymyslet, jak tyto ošklivé ryby žaludkem vylížit. A pro další úžasnou radu v oblasti zdraví byste proto měli spát s nohama mimo vaše přikrývky.
3 řecký jogurt
Shutterstock
Pokud byste chtěli získat svůj protein z nevodního zdroje, můžete udělat mnohem horší než pomoc řeckého jogurtu. Pro jednu věc, to je nabité bílkovinami. Ale obsah vitamínu B12 je také vysoký. Podle výzkumu z Harvardské lékařské fakulty obsahuje pouze dvě 6-uncové porce obyčejného beztukového řeckého jogurtu denní doporučené množství vitamínu B12. A pro více způsobů, jak optimalizovat svůj jídelníček, začněte jíst 20 nejlepších potravin proti stárnutí pro lidi nad 40 let.
4 kořen Maca
Je vám odpuštěno, pokud jste ještě neslyšeli o tomto trendu potravinářství. Ale v posledních letech se kořen maca stal stále populárnějším díky svým téměř magickým vlastnostem podporujícím kůži. Tato látka je naložena riboflavinem, niacinem a vitaminem B6, z nichž všechny podle medicíny a biologie s vysokou nadmořskou výškou podporují regeneraci kožních buněk. Můžete získat své maca fix z smoothies (ve formě prášku), pečivo (buď místní zdraví-vědomé pečení nebo vlastní recepty), nebo doplňky. A pro některé skvělé zprávy o zdraví, zde je zcela nový lékařský test, který může určit váš skutečný věk.
5 Rosemary
Fytonutrienty - také označované jako fytochemikálie - se nacházejí v čemkoli, co prochází fotosyntézou. (Jinými slovy: Téměř všechny rostliny.) Je známo, že fytonutrienty zvyšují obsah ceramidu v pokožce, což podle American Journal of Clinical Dermatology vede k jemnější, hladší a mladší pokožce. A pokud jde o to, jak za své peníze získat co nejvíce, nemůžete porazit rozmarýn. Aromatická bylina obsahuje více než tucet fytonutrientů. A pro více způsobů, jak nakrmit vaši pleť, je zde 40 nejlepších způsobů, jak mít svou nejlepší pleť.
6 švestkových rajčat
Jakýkoli odborník na péči o pleť vám řekne, že pokud jde o ochranu zdraví vaší pokožky, je váš nejlepší spojenec opalovací krém. Účinky opalovacího krému však můžete sklízet tím, že budete jíst rajčata. Podle výzkumu v British Journal of Dermatology mohou lidé, kteří denně získají asi 5 lžící rajčat, vidět absorpci UV paprsků až o 33 procent. Kromě toho jsou rajčata - zejména švestková rajčata - nabita antioxidanty, které zvyšují produkci kolagenu. (Kolagen vede k baculaté, plyšové kůži.) A konečně, navíc je konzumace rajčatové omáčky jedním ze 40 způsobů, jak snížit riziko srdečních chorob po 40.
7 Kurkuma
Skutečnost: Každý chce zmírnit desítky let skvrny od kávy. (Podle nedávné studie by se téměř 90 procent Američanů vzdalo luxusu - ať už je to dezert nebo prázdniny - celý rok bude mít bělejší zuby.) Ale nejsnadnější řešení bělejších, mladších chomperů nevyžaduje balíček drahých bílých proužků. Místo toho si jen kurujte zuby. Díky vlastním brusným vlastnostem pomerančového prášku se může zubní kartáček odloupnout jen tolik emailu, aby se odstranily skvrny. Pro více informací o tom, jak to funguje - a jak to udělat - si přečtěte, jak kurkuma vám může dát nejbělejší úsměv vůbec.
8 tmavá čokoláda
Shutterstock
Milovníci čokolády (tedy všichni), radujte se: Vaše oblíbená pochoutka je oficiálně zdravá. Kromě dobře zdokumentovaných výhod BP-sekání může čokoláda podle výzkumu v Journal of Nutrition také pomoci zpevnit pokožku; flavanoly uvnitř vás mohou chránit před prudkými účinky UV paprsků. Úlovek? (Samozřejmě je tu háček.) Budete muset jíst čokoládu se 70 a více procenty kakaa, abyste mohli využívat všech výhod. Jinými slovy, odstupte od Mléčné dráhy. A pro úplného průvodce pro návrat zpět, zde je 100 nejlepších anti-Aging tajemství!
9 Edamame
Pro éterickou pokožku, pokud je to možné, břidlice nezpracované sóji do své stravy. Podle studie v časopise Journal of Nutritional Science and Vitaminology , pouze tři měsíce pravidelné konzumace vám mohou pomoci ochránit vás před vráskami. Chcete-li si být jisti, že konzumujete nezpracovanou sóju, jděte na edamam: Kromě chutí a solení je chutné zelené fazole stejně sójové plodiny jako deska, jak můžete získat.
10 Olivový olej
Stejně jako u všech věcí je příliš mnoho olivového oleje neúčinným; jen jedna polévková lžíce je téměř 120 kalorií, a to může rychle sčítat. Ale mrholení tady a tam není v pořádku - to se doporučuje. Studie ukazují, že antioxidanty, které jsou vlastní olivovému oleji, prokázaly, že zabraňují vadám a vráskám způsobeným stárnutím. A co víc, díky vysokým hladinám „nitro mastných kyselin“ stabilizujících BP je olivový olej jednou ze 40 srdečních potravin k jídlu po 40.
11 Grapefruit
Shutterstock
Je pravděpodobné, že dobře víte, jaké výhody přináší vitamín C, které vám může poskytnout, ale co možná nevíte, že vitamín C je superhrdina v dobré víře, pokud jde o zdraví kůže: Živina současně pomáhá chránit kožní buňky před předčasným smrt a pomáhá podpořit produkci kolagenu. Pokud jde o nabití vitamínu C, můžete považovat pomeranče za skvělý zdroj - a jsou! Ale grapefruit bere dort; pouze jeden grapefruit obsahuje více než 100 procent denní doporučené hodnoty pro dospělé jedince.
12 Mangos
Mangos, jako grapefruit, je nabitý vitamínem C; ve skutečnosti stačí jíst polovinu jednoho manga, abyste narazili na tuto stoprocentní značku. A co víc, manga obsahují karotenoidy, které vás chrání před škodlivými účinky UV paprsků. A pro více způsobů, jak žít chytřeji, je zde 40 Zdravých mýtů, které slyšíte každý den.
13 Kiwi
Kiwi jsou také spícím zdrojem vitamínu C: Jeden šálek loupané kiwi (doporučujeme odklizit chlupatou pokožku, i když jen proto, že je rozmazaný a podivný) obsahuje více živin než jeden šálek pomerančů.
14 Papayas
Zdravou dávku vitamínu C můžete získat také z podobně oranžového ovoce: Papayas. Doporučujeme je jíst minimálně; papája má více cukru než jiné potraviny bohaté na vitamín C.
15 citronů
Shutterstock
Jistě, citrony samy o sobě nemají více vitamínu C než pomeranče. (Pomerančový pomeranč má asi 50 mg až 30 citronů.) Ale pokud chcete dobrou pleť, citrony by měly být součástí vašeho kulinářského repertoáru. Jednak můžete bez námahy přidat citron do mnoha jídel - od složité grilované rybí receptury až po jednoduchou sklenici vody. A za druhé, citrónová šťáva se také stane součástí mnoha produktů pro péči o pleť. Takže je dobré dovnitř i ven. A pokud hledáte více skvělých rad pro vaření, tady je 40 jídel, které má každý nad 40 let Mistr.
16 Pomeranče
Shutterstock
Je to nuda, ale toto klasické ovoce je snadný způsob, jak načíst vitamín C.
17 čočka
Čočka, jako sardinky a řecký jogurt, jsou vynikajícím zdrojem zdravých, libových bílkovin. Ale čočka je také plná vitamínu B9, o kterém bylo zjištěno, že pomáhá vaší hřívě dvěma hlavními způsoby: Tím, že brání brzkému šednutí a plešatění.
18 Hovězí maso krmené trávou
Jedním z viníků ztenčení vlasů může být nedostatek železa. Hlavní funkcí živin je pohyb kyslíku skrz krev a buňky vašeho těla. Takže, když je hladina železa nízká, vlasové folikuly - typ buňky, která pěstuje jednotlivé prameny - nedostávají kyslík, který potřebují pro svou práci: Pěstujte zdravé vlasy. Bojujte proti tomuto trendu tím, že do své stravy přidáte více hovězího masa bohatého na železo. Ujistěte se, že dostanete travní odrůdu; sklízíte srdečně zdravé přínosy omega-3 a vyhnete se vysokému tuku uvnitř zpracovaného hovězího masa. A když jste připraveni to uvařit, ukradněte tajemství Top Steak-Cooking Steal Bobby Flay.
19 Vejce
Shutterstock
Vegetariáni - a další lidé, kteří nemohou nebo nebudou jíst maso - zvažují vejce. Kromě toho, že jsou bohaté na železo podporující vlasy, jsou také velkým zdrojem biotinu, což je B-vitamín, který pomáhá bránit tomu, aby nehty stárly slabnutím a křehnutím s věkem.
20 borůvek
Každý typ bobulí obsahuje antioxidanty, ale borůvky vám dávají nejlepší ránu za babku. Podle studie v Molecular Nutrition & Food Research , antokyany - to jsou věci, díky nimž jsou borůvky modré - pomáhají zmírnit „fotografování“ způsobené UV zářením. Jinými slovy mohou potenciálně obrátit hodiny na drobné vrásky a vady. (Nemluvě o tom, že borůvky jsou dobrým zdrojem vitamínu C.
21 Jahody
Shutterstock
Jahody jsou naloženy polyfenoly, které mají mnohem vychvalované účinky proti stárnutí, včetně zvýšené produkce kolagenu. (A ano, jahody, stejně jako borůvky, jsou dobrým zdrojem vitamínu C.)
22 Ostružiny
Podle studie v potravinách a funkcích mohou specifické antokyany v ostružinách pomoci snížit zjizvení. Pokud jste tedy v průběhu let vyzvedli sbírku bitevních ran, zásobte se hrbolatého ovoce. (Jeden šálek denně je také dobrým zdrojem vitamínu C.)
23 brusinek
Shutterstock
Jak stárnete, vaše zuby zeslabují. (Protézy nejsou součástí balení.) Chcete-li je udržet delší dobu silnější, přijímejte denní dávku brusinek. Podle studie v Archives Oral Biology , brusinky mohou pomoci zabránit "dentinové erozi" - nebo při prostém stárnutí nevyhnutelné praskání zubů a štěpkování. (Brusinky, za co to stojí, nejsou tak dobrým zdrojem vitamínu C.)
24 mandlí
Shutterstock
Najdete dobré množství bílkovin z jakýchkoli ořechů, ale mandle patří mezi nejvyšší poměr protein-kalorie. Mandle jsou navíc naloženy mědí (což pomáhá zabránit šedivění), biotinem (který zpevňuje stárnutí nehtů) a vitamínem E (který pomáhá při stárnutí pleti a lesku vlasů).
25 Mandlové máslo
V těchto dnech je mandlový olej stále populárnějším vlasovým produktem. Ale její konzumace vám může pomoci vyzařovat vlasy také díky vysokým hladinám vitamínu E. Jen čtyři polévkové lžíce vám dá denní doporučenou hodnotu živiny. (K získání této částky budete potřebovat 16 polévkových lžic arašídového másla.)
26 Sladké brambory
Na kůži, která září jako sluneční světlo, jezte něco podobného zlatého záře: Sladké brambory. Podle studie v časopise Journal Evolution a Human Behavior může chutný králík pomoci rozzářit pleť pokožky. A opravdu není žádná omluva, aby se nesklouzla; sladké brambory patří také mezi 10 zdravých sacharidů, které nezničí vaše balení.
27 Skořice
V dnešní době stále více a více lidí používá ke skořápce vlasy skořicový olej. (Pokud si všimnete řídnoucích pramenů, zeptejte se svého salonku na věci.) Ale konzumace skořice může také pomoci vašim vlasům. Vědci v nemocnici Mount Sinai mají skořici jako stimulátor folikulu, protože jako železo může pomoci kyslíku pohybovat se v těle.
28 mrkve
Shutterstock
Ne, mrkev vám nepomůže zlepšit vidění. (Tato teorie crackpotů byla odhalena téměř tolikrát, kolikrát byla navržena.) Mrkev však pomůže vylepšit vaši pleť. Podle studie Nutrients je spotřeba mrkve spojena se zvýšenou produkcí kolagenu. Prostě nejezte příliš mnoho, nebo změníte barvu na oranžovou. (Jen si dělám srandu - i ten je stejně hloupý jako teorie povzbuzující zrak.)
29 Acai
Podle studie v Toxikologickém výzkumu může extrakt z bobule Acai pomoci urychlit regeneraci kožních buněk. A co víc, tato superpotravina je také naložena do břišní výplně, což z ní dělá perfektní způsob, jak začít svůj den.
30 Kale
Kale je naskládán vitamínem K, který podle výzkumu z centra laserové a kožní chirurgie v New Yorku může pomoci zabránit (a v některých případech zvrátit) zabarvení kůže.
31 ústřic
Podle studie z lékařské fakulty Imperial College je zinek nezbytnou živinou pro obnovu poškozených kožních buněk. Mezi nejčastější formy zinku: ústřice.
32 Ovesná kaše z oceli
Shutterstock
Ano, ovesné vločky jsou skvělým zdrojem zinku (který pomáhá při zdraví pokožky), ale je to také dobrý způsob, jak získat denní dávku železa (která pomáhá vašim vlasům). Jděte na ocelové řezané ovesné vločky, které mají méně zpracovaných cukrů než běžné věci. Poté doplňte misku zdravou porcí bobulí s antioxidantem, abyste dosáhli maximálního prospěchu pro věk.
33 Brokolice klíčky
Hodně se zastává zdravotních výhod brokolice, nejméně oblíbeného jídla každého dítěte (a některých dospělých). Ale pokud se chcete vrátit zpět hodiny, jíst další brokolice klíčky. Podle některých odborníků mají více než desetinásobné antioxidanty než stará stará brokolice.
34 Sýr
Shutterstock
Mysli na sýr jako jedlou, chutnou zubní pastu. Podle studie v oboru Obecné zubní lékařství lidé, kteří se zdrželi čištění zubů po dobu dvou dnů, viděli, jak se jejich pH v ústech odrazilo až do stavu, kdy se po jídle sýr čistil. Hlavní příčina změny barvy způsobené stárnutím? Mimořádně kyselé pH. Ty děláš matematiku.
35 celozrnných variant
Každý, kdo si uvědomuje zdraví, vám řekne, že výměna obilí za možnosti celozrnné pšenice by měla být, pokud je to možné, krokem číslo jedna pro život zdravějšího životního stylu. Ale kromě dobře zdokumentovaných přínosů pro zdraví a břicho v břiše vám mohou celá zrna také pomoci dozrát. Rafinované sacharidy - bílý chléb a jeho mléko - způsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi, což způsobuje, že vaše tělo přeměňuje cukr na glukózu poškozující kolagen. Nerafinované sacharidy - celozrnný chléb, těstoviny, takové věci - tento účinek nezpůsobují.
36 Dýně (a dýňová semínka)
Podle The American Journal of Clinical Nutrition , pokud jde o přirozené stínění sebe před negativními účinky UV záření, jen málo věcí, jako trik, jako je beta-karoten, který dýně jsou naloženy. A poté, co dostanete svůj výplň, nemíchejte zbytky. Kvůli jejich vysokému obsahu manganu - živiny, o které je známo, že zvyšuje produkci kolagenu - jsou dýňová semínka skutečným kulinářským svatým grálem.
37 Losos losos
Jak již bylo zmíněno, protein pomůže zabránit předčasnému zhoršování svalů. Většina (jedlých) mořských tvorů je plná živin, zejména pokud si vzpomenete, sardinky. Ale přiznejme si to: Sardinky jsou naprosto nechutné. Tento protein můžete získat z chutnějšího zdroje, jako je losos. Jděte na odrůdu sockeye, která má více Omega-3 a méně nasycených tuků.
38 tuňáků
Tuňák, stejně jako většina ryb, je výborným posilovačem svalů. Ale je tu skrytá výhoda pro ryby, která vzdoruje věku. Podle výzkumu z Katedry potravinářství a výživy na Pukyongské národní univerzitě mohou nenasycené mastné kyseliny v tuňácích pomoci minimalizovat výskyt vrásek.
39 Pečená krůta
Mezi poměry bílkovin k tuku patří Turecko mezi nejlepší jídla, která můžete jíst: Za každých 24 gramů bílkovin získáte pouze asi 6 gramů tuku. Ujistěte se, že pečíte vaše, abyste nekončili zbytečným, kaloricky naloženým máslem nebo oleji v misce.
40 Kuře
Shutterstock
Turecko může být nejlepším psem - nebo spíše ptákem - pokud jde o stravování pro bílkoviny, ale kuře je těsná vteřina. Za každých 24 gramů bílkovin dostanete trochu méně než 7 gramů tuku (pokud se vyhýbáte pokožce).
41 Řeřicha
Pokud jde o potraviny plné antioxidantů a vitamínů, můžete myslet na obvyklé podezřelé: Kale, bobule a další populární ovoce a zeleninu. Ale nespí na řeřichu: Je vybaven vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a K, které udržují vaši pokožku v bujném stavu.
42 Ananas
Stejně jako dýňová semínka, ananas je skvělým zdrojem manganu - a vy byste se měli skutečně živit. Podle výzkumu v dermato-endokrinologii může nedostatek manganu ve skutečnosti způsobit, že vaše pokožka bude rychlejší.
43 Zelený čaj
44 čaj Rooibos
Čaj Rooibos, i když ne tak vzdorující jako jeho bratranec zeleného čaje, je stále skvělým nápojem proti stárnutí. Čaj Rooibos je plný polyfenolů, které chrání vaši pokožku před včasným vrásněním a vadami.
45 piva
Ano, vážně. Podle studie v časopise Journal of Science of Food and Agriculture je křemík, o kterém se předpokládá, že zvyšuje krevní oběh vaší pokožky hlavy a vlasových folikulů, přítomen v pivu více než téměř jakýkoli jiný nápoj na planetě. Takže pokud někdo zpochybňuje váš zvyk piva, řekněte jim, že je to vědecky podporované. (No, samozřejmě, samozřejmě.) Na zdraví.
46 Třešňová šťáva
Shutterstock
Nadýchané oči, slaná kůže, snížené chování - přeskakování ve spánku je jistý způsob, jak se okamžitě stárnout. Takže bojujte tím, že pijete sklenici čerstvé třešňové šťávy každou noc. Podle studie v časopise American Journal of Therapeutics může jedna noční sklenice materiálu přidat k nočnímu odpočinku člověka v průměru téměř hodinu a půl. A pro více způsobů, jak si spát v noční kráse, se naučte 65 tipů pro svůj nejlepší spánek vůbec.
47 Tahini
Tahini je bohatá na polynenasycené tuky a vitaminy B, které plní pokožku a posilují vlasy. Nejste si jisti, kde ji najít? Dopřejte si místní středomořský kloub a získejte čerstvý hummus. Je to klíčová složka. (Nechoďte na věci nakupované v obchodě, které mají tendenci mít další nezdravé oleje a cukry.)
48 Okurky
Podle University of Wisconsin School of Medicine and Public Health, voda může pomoci vaší kůži zůstat zářivý. Pravidelná spotřeba H2O zabraňuje vysychání pokožky; dlouhá kouzla suché pokožky mohou snížit přirozenou záři pokožky. Pro dobrý zdroj vody jezte okurky - které jako bonus mohou na základě výzkumu v Journal of Aging Research and Clinical Practice pomoci zmírnit jakýkoli zánět související s kůží.
49 Meloun
Shutterstock
Potřebujete dobrý zdroj vody? Je to ve jménu.
50 Voda
Shutterstock
Samozřejmě, absolutním nejlepším zdrojem vody - ano, dokonce více než okurky a vodní meloun - na planetě je, samozřejmě, voda! Pro nejlepší sázky spotřebujte alespoň šest 8-uncí sklenic denně.
Ari Notis Ari je vedoucí redaktor, specializující se na novinky a kulturu.