Nicole Kidman je známá svým svůdným hrůzostrašným charakterem a její kariéra zahrnovala několik hrůzostrašných matek do domácnosti a spravedlivý podíl smrtelně erotických čarodějnic.
Nehraje však roli ve svém nedávném vystoupení v Tajemném divadle tajných talentů Vanity Fair (seriál videí, ve kterém nás Oprah naučil, jak odstraňovat skvrny od domácího mazlíčka), kde jí kroutí rohatky („Ach, jsou stále naživu, “ přemýšlí) klidně před tím, než si někoho lehce položí na jazyk hůlkou) s ubohým potěšením, které byste očekávali od zlé kouzelnice v živém akčním filmu Disney.
Jak sama ve videu uvádí, „Dvě miliardy lidí na světě jedí chyby a já jsem jeden z nich.“
Jak hrubá je možnost, že jí něco, co se svíjí v misce, může být, dvě miliardy lidí se nemohou mýlit, že? A vzhledem k tomu, že v 50, Nicole Kidman nevypadá o den více než 25 let, mohla by být tato strava tajemstvím její nestárnoucí tváře (nebo je to nakonec černá magie)?
Ve skutečnosti je konzumace chyb velmi populární v jiných částech světa: termiti a housenky poskytují v Africe velkou část bílkovin v potravě; vosy a kobylky jsou v Japonsku pochoutkou; Kambodžané jedí tarantule; v Mexiku jsou červi často umístěni do lahví mezcal; v Brazílii jsou okřídlené královské mravenci nebo içás smažené a máčené do čokolády, a to je jen několik příkladů.
Podle časopisu The New York Times nizozemská vláda v roce 2010 dokonce investovala 1, 4 milionu dolarů do výzkumu hmyzu jako potravin, do úsilí o snížení emisí skleníkových plynů, z nichž 1/5 se odhaduje, že pocházejí z výroby hovězího a vepřového masa. Vzhledem k tomu, že rostoucí výzkum naznačuje, že konzumace masa není nejlepším zdrojem potravy, může být stravování chyb také skvělou alternativou zdravého životního stylu.
Rozhodli jsme se prozkoumat nutriční přínosy čtyř typů „drobných hospodářských zvířat“, která jedla hvězda Little Little Lies, aby zjistili nutriční výhody entomofagisty - nebo toho, kdo jí hmyz. A pro tipy na zdravější život se dozvíte, jak testování DNA skrývá tajemství vaší schopnosti zhubnout.
2 Ano, jsou to v podstatě výhradně proteiny
Z strašidelných plazů na tomto seznamu musí být tyto mouchy nejstrašidelnější. Ukazuje se však, že v mnoha částech světa jsou považovány za pochoutku a za chutnou, přičemž některé porovnávají chuť s ořechovými krevetami. Mohou být konzumovány syrové nebo pan-přítel, ale pražení za sucha je považováno za nejlepší možnost, protože odstraňuje vlhkost při zachování živin.
Jsou skvělým zdrojem bílkovin, který mnozí tvrdí, že je pro lidi a životní prostředí lepší než maso. Někteří nizozemští občané, kteří se snaží do své kultury importovat dietu pro drobná zvířata, je dokonce namáčejí do čokolády. V loňském roce se Švýcarsko stalo první zemí v Evropě, která povolila prodej potravinářského zboží pro hmyz pro lidi, a nyní je druhým největším řetězcem supermarketů v zemi dokonce prodej hamburgerů s jídlem.
1 Jsou zaseknuté vitamíny
Tato tyrkysová malá stvoření, nazývaná zoborožec, s malými červenými rohy na zadních koncích, nemusí vypadat příliš chutný, ale ukázalo se, že tabákový rohovec (Manduca sexta) je plný vápníku a má vysoký obsah vody a nízký obsah tuku.
3 Jsou zdravou alternativou k masu
Spolu s jídlem červů a stěhovavými kobylkami jsou cvrčky třetím druhem hmyzu, který Švýcarsko považuje za vhodný pro lidskou spotřebu, a patří mezi nejoblíbenější chyby, které mohou jíst na celé planetě. Krikety jsou součástí mexické kuchyně od dob Aztéků a najdete je smažené na špízu v prakticky jakékoli uličce v Thajsku, Číně a dalších asijských zemích.
Krikety jsou bohaté na bílkoviny a jsou považovány za skvělou alternativu k masu. Ve srovnání se 100 gramy mletého hovězího masa (80% libového, 20% tuku), které obsahuje neuvěřitelných 20 gramů tuku a vyjde na zhruba 254 kalorií, má 100 gramů cvrčků 5, 5 g tuku a je pouze 122 kalorií. Kromě toho, že mají vysoký obsah bílkovin a mají nízký obsah sacharidů, jsou cvrčky plné esenciálních aminokyselin, omega-3, omega-6, B12, zinku a vápníku a mají třikrát tolik železa než hovězí maso.
4 Pro lepší chuť je můžete smažit
Tyto smažené kobylky jsou dalším oblíbeným mezinárodním fanouškem, protože obsahují 20 gramů bílkovin a pouhých 6 g tuku na 100 g, na rozdíl od 14 gramů bílkovin a 20 gramů tuku nalezených ve 100 gramech mletého hovězího masa.
5 Budete se cítit lépe o sobě
Hmyz je zjevně velkým zdrojem bílkovin, nízkým obsahem tuku a sacharidů, etickou alternativou k masu a dobrým pro planetu. Ze všech těchto důvodů se vědci snaží získat více ze západního světa, aby následovali vedení Švýcarska (a Nicole Kidman) a jeli #ento (hashtag, který jsem právě vymyslel jako zkratku entomofalogie).
Jen si pamatujte, že stejně jako u pitné vody z blábolícího potoka je nebezpečné jen zvednout červa, který zjistíte, jak se kopí kolem vaší zahrady a strkáte ji do úst. Pokud se rozhodnete vyzkoušet tuto stravu, ujistěte se, že dostáváte hmyz od spolehlivého poskytovatele!
Diana Bruk Diana je vedoucí redaktorka, která píše o sexu a vztazích, moderních trendech datování a zdraví a wellness. Čtěte dále