Příliš mnoho lidí (ano, převážně muži) míří do středního věku, protože nedokáže pochopit skutečnost, že toto nové stádium života vyžaduje vyvinutou sadu chování, nový výhled a co je nejdůležitější, aktualizované - nesmrtelnými slovy Liama Neeson - soubor dovedností. To je v kuchyni dvojnásob. Koneckonců, vaření je jedna z věcí, které jste možná potřásli ve svých dospívajících a 20 letech. Vzlet byl pryč jen telefonní hovor a vždycky tam byl ramen.
Ale teď je ti 40 a jsi lepší než tohle. Musíte se stát druhem člověka, který dokáže vařit více než jen grilované sýry a míchaná vejce. Takže pokud jste připraveni oprášit své základní kulinářské dovednosti, zde je 40 jídel, které se hodí úspěšnému člověku ve vaší životní etapě. A pro další skvělou radu ohledně života byste si neměli nechat ujít 40 věcí, které by nikdo neměl mít nad 40 let.
1 Pečené kuře
Shutterstock
Jako ventriloquismus nebo dotaz na to, zda je váš spolupracovník těhotný, může se pečení kuře zdát jednoduché, ale je těžké udělat přesně to pravé - což je možná důvod, proč se jedna restaurace na Manhattanu může zbavit účtováním 98 $ za jednoho pečeného ptáka. Přeskočte to a peníze, které ušetříte, si můžete koupit novou sadu pekáčů. A pokud vás zajímá menší občerstvení, podívejte se na 5 nejlepších bílkovin s vysokým obsahem bílkovin pro muže.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
2 hovězí maso
Dobrý guláš vypadá a chutná působivě, protože vyžaduje dovednosti, které jste možná ve svých 20 letech nemuseli mít: trpělivost a předvídavost. To je opak toho, že se uklidní a objedná pizza na okamžik. Plánování jídla, které trvá osm hodin, než se uvaří, ukazuje, že to máte dohromady. Dáváte pozor na vaše srdce? Tato potravinová komba jsou skvělá pro tickery starší 40 let.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
3 Kuřecí vývar
Tady je tajemství: Polévka na nikoho nezapůsobí. Hlavní složkou je doslova věc, která vychází z vašeho kohoutku. Ale domácí vývar? To je další příběh, a dělat si vlastní přidat k polévkovým receptům by měla být dovednost, kterou vyzvednete. A pokud se snažíte zbavit nějaké libry a špatné návyky, podívejte se na tento seznam 40 nejhorších potravin pro lidi nad 40 let.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
4 Gazpacho
Jo, my víme, co jsme říkali o polévce, ale gazpacho je jedním z těch dobrých - i když máme podezření, je to jen výmluva k jídlu salsou lžičkou.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
5 Marinara omáčka
Shutterstock
Stejně jako kuřecí polévka, i marinarová omáčka mohla mít pouhým otevřením sklenice. Nedělej to. Muž, který strávil na této zemi asi čtyři desetiletí, by měl být schopen hodit dohromady asi pět ingrediencí, které jdou do dobré těstoviny a přicházejí s něčím lepším než Prego. A jakmile jste mistrem nejlepší těstoviny na světě, přejděte k těmto italským tajemstvím zdravého bydlení, která změní váš život.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
6 balzamická vinaigrette
Pokud si oblékání salátů vyžaduje výlet do Hidden Valley, děláte to špatně. Vynikající salátový dresink může být stejně jednoduchý jako smíchání octa a olivového oleje dohromady. Nebo experimentujte s jinými kombinacemi, hodte jakoukoli kyselinu (řekněme citronovou šťávu) olejem v poměru jeden ku třem.
Nejlepší recept schválený pro život naleznete zde.
7 Frittata
Dokážete připravit míchaná vejce? Hezky uděláno. Dostali jste se do druhé třídy. Věk 40 vyžaduje zvýšení vaší snídaňové hry a frittata označují další krok. Naučte se vyrábět jeden s výplní.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
8 palačinek
Shutterstock
U této snídaně se většina lidí obrací na krabicovou směs. Možná ano. Nyní si přečtěte ingredience v této krabici a možná budete překvapeni, když zjistíte, že jsou to většinou směsi věcí, které již máte v kabinetu, s přidaným bonusem částečně hydrogenovaných olejů a mizerných konzervačních látek. Zvládněte umění domácí palačinky. Je minulost.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
9 Grilovaný steak
Myšlenky maskulinity se v průběhu staletí měnily. My jako společnost naštěstí již nepožadujeme, aby někdo popravoval své nepřátele, aby například dokázal svou mužnost. Jedna věc se však nezměnila. Volání se skutečným mužem vyžaduje obrovské množství znalostí a zkušeností, které je potřeba k dokonalému grilování steaku. A pokud potřebujete trochu pomoci v oddělení chutí, zkuste jeden z 15 nejlepších steakových marinád na planetě.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
10 Chléb
Člověk peče chléb už asi 30 000 let a přesto nám to všechno moudrost a praxe dokázaly vést k Wonderovi. Vyzkoušejte si svůj vlastní bochník vyrobený z nejlepší mouky, kterou můžete najít (tj. Nebělenou bílou). Vypadáš jako eso a tvůj dům bude vonět úžasně.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
11 Klasický ovocný koláč
Pokud nás Velká britská výstava pečení něco naučila, je to ve Velké Británii super deštivé. Pokud nás to naučí něco jiného, je to, že dokonce i pečení jednoduchého ovocného koláče přichází s tunami nástrah. Naučte se, jak udělat jednoduchou křehkou, naplňte ovoce podle vašeho výběru a budete se rádi vydat na jeden z klasických dezertů.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
12 Pesto těstoviny
Shutterstock
Stejně jako marinara jsou domácí věci mnohem chutnější než v obchodě. A na druhou stranu, dokonce i malá várka hoří skrz ty svazky bazalky, které všichni v létě mají. Na druhou stranu, klíčové ingredience piniové oříšky jsou z nějakého důvodu dražší než kokain. Kompromisy.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
13 kuřecí hrnec
Jak říkají na Game of Thrones , zima se blíží, a ty zatraceně lepší máš v arzenálu hrnec koláč. Skvělý člověk dokáže být uklidňující a sofistikovaný.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
14 Varianta Chili
Víme: Máte skvělý recept na hovězí chilli. Nyní, když jste porazili tento základní recept na smrt, je čas se rozdělit do jiných odrůd. Zkuste bílé kuřecí chilli nebo vegetariánskou variantu.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
15 Pražená růžičková kapusta
Víte, jak každý nenávidí klíčky z Bruselu? Možná proto, že se mýlí. Postavte tyto zdravé ďábly ven. Vaše máma bude tak potěšena.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
16 Hummus
Stárnutí je o moudřejším a čím dříve se dozvíte, že je hummus snadno vyrobitelný, tím lépe.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
17 Guacamole
Důvodem je, že tyto mexické restaurace připravily takovou show tím, že si uvařily u stolu guacamole. Je to, aby vás odvrátilo od skutečnosti, že rozdrtí několik ingrediencí dohromady a nabíjí vám $ 17.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
18 Pizza
Víš, co jiného se dá udělat za 30 minut nebo méně? Slapping together lahodný domácí pizza. Stačí jen přijít na to, jak udělat slušnou krustu (zkuste těsto s kvasinkami, které se nechá zvednout) a vyberte několik kvalitních zálivek.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
19 Pečené brambory
V japonských sushi restauracích musí učni kuchaři doslova strávit roky pouhým učením jednoduchého úkolu výroby rýže. Pečené brambory jsou trochu podobné. Dejte jim pravdu a ani váš osobní trenér by neřekl ne.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
20 Houbové rizoto
Je teplá a krémová a plná umami, která je jako Tito chutí - nepolapitelná pátá příchuť, kterou věda ani široká veřejnost nechápe.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
21 Dort
Shutterstock
Je čas ocenit správný dort, nikoliv ten, který má ve svém názvu název „Chutný“ a je v obalu. Vytvořte jednu s více vrstvami a skutečnou polevou.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
22 Kuřecí kari
Shutterstock
Každý muž by měl být schopen uvařit alespoň jedno hvězdné jídlo z každé kuchyně a nezískává více indiánů než klasické kari.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
23 Fish Tacos
Hovězí verze jsou tak běžné a výhodné, že Taco Bell vám může prodat ty, které váží stejně jako činka za $ 1. Ryba je další úroveň.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
24 Kuřecí Marsala
Kromě toho, že je chutné, obsahuje dvě ingredience, které nikdy nezvládnou něco, co by vypadalo, jako by to bylo více práce, než ve skutečnosti bylo: víno a houby.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
25 Dan Dan Noodles
Přeskočte kuře s brokolicí a tlačte se, abyste se naučili něco autentičtějšího. Prodejci v Číně prodávali toto jídlo z kbelíků a při nákupu přikládali nudle omáčkou a vepřovým masem.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
26 Granola
Když prosíme Tonyho tygrův milost, většina obilovin není skvělá. Jsou nabité cukrem a chybí jim vláknina a nutriční hodnota. Pokud se chystáte na stáří, možná je na čase změnit si rutinní snídani a zkusit misku müsli, kterou si vyrobíte sami. Je to snadné a seznam možných kombinací a přísad je nekonečný. A pokud dojde ke strčení, můžete jej kdykoli prodat na parkovišti na výstavě Phish.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
27 Ceviche
Po 40 letech by se strach z kompetentní přípravy syrových ryb měl rozptýlit. Kuřecí sashimi, na druhé straně? Zůstaň daleko, daleko.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
28 Croque Madame
Stejně jako všechno francouzské, je to trochu jemnější a svůdnější než jeho americký protějšek. Magnifique .
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
29 Uzený losos
Shutterstock
Každý idiot může zabalit lososa do hliníkové fólie a péct několik minut. Žádný idiot nemůže kouřit kousek ryb.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
30 Rib Roast
Existuje několik věcí, které uspokojují pečení obří, troubící stránky hovězího masa k dokonalosti. Vezmi si to od nás: není to snadné. A zvyšování tlaku je, že když připravujete toto jídlo, pravděpodobně sloužíte davu, takže selhání není možnost. S teploměrem v jedné ruce a okem na troubě se můžete stát hrdinou.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
31 Creme Brûlée
Víš, že dezert je další úroveň, když má na dopisech přízvuk.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
32 avokádový toast
Nedopusťte, aby vás strach ze sociálních médií nadměrně vystavil mnoha potěšením tohoto božského jídla.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
33 Paella
Údajně byla původní paella vyrobena z kuřecího, králíka a hlemýžďů. Pro mnoho z nás ani čtyři desetiletí nestačí na to, aby překonali averzi k escargotům, ale stále můžete udělat vynikající verzi s použitím mořských plodů a dalších méně slizkých ingrediencí.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
34 Veggie Burgers
Vytvoření hamburgeru bez masa je obtížné, protože vyžaduje správnou směs ingrediencí, které se spojí do patty. Samozřejmě, jedna věc, která se snadno váže na patty, je maso, ale pamatujte si, že jde jen o protažení sebe sama.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
35 okurek
Určitě mají chvíle, kdy se po Spojených státech objevují zakázková pickle emporia. Je čas nastoupit na palubu, aby se vaše pověření bederní nezrušila.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
36 Zmrzlina
Shutterstock
Stejně jako u mnoha jiných jídel si možná nebudete chtít projít čas a potíže s přípravou své vlastní zmrzliny každý týden, ale v době, kdy je vám 40, byste měli alespoň vědět, jak se vyrábí a že neexistuje skutečná Garcia v Cherry Garcii.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
37 Slušný talíř sýra
Možná je tohle více „sestavit“ než „vařit“, ale pokud už nemůžete dát dohromady slušnou sýrovou desku, pravděpodobně se budete rozpačit.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
38 Vepřové maso
Crock hrnce nejsou dobré pro mnoho mimo mimo-svatební svatební dary pro páry, které neznáte velmi dobře. Jsou ale geniální, pokud jde o přípravu vepřového masa, zejména pro ty, kteří žijí v městských oblastech, kde by problém s otevřeným ohněm mezquite mohl být trochu problémem.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
39 Něco s Tofu
Nebudeme tvrdit, že tofu je vynikající. Nebudeme tvrdit, že někteří z vašich přátel si z vás nebudou dělat legraci, protože je budete jíst na veřejnosti. Má však některé výhody - hlavně to, že je výživný a má další výhodu, že vysává všechny chutě, se kterými se vaří. Tento černý pepř tofu je jako Mayweather na zádech k ústům.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
40 Dobře zaoblený salát
Láhev toho, co se zdálo být salátovým dresinkem, byla nalezena v 2 400 let staré ztroskotané lodi v roce 2007, což znamená, že někdo byl pravděpodobně neuvěřitelně zklamán jejich večeří před stovkami let.
Ale saláty mohou být dobré. Udělejte si laskavost a naučte se připravovat salát velký a plný dost různých ingrediencí, abyste se kvalifikovali jako jídlo. Měl by mít zeleninu a zrna a možná i nějaký sýr. Jen se ujistěte, že jakýkoli obvaz, který používáte, je čerstvější než to, co bylo vytaženo ze dna oceánu.
Nejlepší recept na život schválený naleznete zde.
Mezitím možná bude možná kulinářská moudrost vytažena z nejdražší omelety na světě.
