I když máte hrnec, do kterého se můžete piss (a pánev na smažení a cedník), budete potřebovat mnohem víc, abyste na ženu udělali dojem z domácího jídla. Je tam celý svět gadgetů připravených jednat jako personál vaší kuchyně. Díky těmto nástrojům, strojům a příslušenství bude vaření snazší, zábavnější a pomůže vám nakopat jídlo na další úroveň, od míchaných vajec po soffrito. Potřebujete všechny tyto věci k tomu, abyste tuto práci dokončili? Ne. Ale začněte postupně stavět svůj arzenál nástrojů na vaření a než to budete vědět, budete na cokoli připraveni Laura Miller Sidesaddle Kitchen . (Přiznávejte, sledujte.) Další rady ohledně kuchyně najdete v těchto 5 jednoduchých tahech v kuchyni.
1 Sada startérů
Zakryjte všechny základní základny lžičkami, špachtlími, kleštěmi a dalšími.
Líbí se nám: 17-dílné kuchyňské nářadí a sada pomůcek, 43 dolarů na amazon.com
2 česnek lis / kráječ combo
Protože musíte dělat lépe, než sekat a sekat - např. Abyste se vyhnuli poranění rukou a pili dost piva, abyste byli přívětivým hostitelem - nechte to na gadgetech (viz také # 16 a # 22). Tenhle plátky a kostičky.
Líbí se nám: Trudeau Garlic Duo Press and Slice, 20 $ na amazon.com
3 bambusový parník
Stylový způsob, jak napařit maso, zeleninu nebo obojí najednou.
Líbí se nám: VonShef Bamboo Steamer, 25 $ na amazon.com
4 cibulové brýle
Vážení muži mohou plakat, ale v kuchyni je to druh odpadu.
Líbí se nám: RSVP International Onion Goggles, 20 $ na amazon.com
Sada 5 nástrojů
Tato 10dílná skupina nástrojů na míchání má vše, co potřebujete, abyste vyrobili téměř jakýkoli koktejl, na který si vzpomenete - až na prkénko, velmi příjemnou cenu a stojan, který vypadá skvěle na polici.
Líbí se nám: Sada nástrojů Oggi 10-Piece Bar Tools, 40 $ na wineenthusiast.com
6 Ponorný mixér
Pro všechno od proteinových koktejlů po omáčky a dresingy. Tento ruční model znamená, že nebudete muset vytáhnout mixér v plné velikosti.
Máme rádi: All-Clad Stainless Steel Immersion Blender, 85 $ amazon.com
7 nože z uhlíkové oceli
Nože s vysokým obsahem uhlíku jsou ostřejší než nerezová ocel a zůstanou tak; odolávají také rzi a korozi, díky čemuž vypadají zatraceně stylově na pultu.
Máme rádi: Mercer Culinary 6-Piece Stainless Steel Knife Set, 130 $ amazon.com
8 Panini press
Omezte rychlé občerstvení tím, že doma připravíte grilované sendviče v restauraci - ovládáte porce a ingredience, a proto i velikost kalhot.
Líbí se nám: Breville Panini Duo Press, 70 $ na surlatable.com
9 Dálkový teploměr na maso
Pomocí teploměru, který vám umožní sledovat tempy na vašem smartphonu, vyjměte odhady z grillmasteru.
Líbí se nám: iGrill2 Meat Thermometer, 100 $ na idevicesinc.com
10 jarní metla
Jarní metla přidává vajíčkům a omáčkám další objem a je skvělá pro šlehání věcí do malých misek a nádob.
Líbí se nám: Kuhn Rikon 10-palcový Galaxy Spring Whisk, 12 $ na amazon.com
11 Vstřikovač marinády
Pokud nemůžete použít tlakový vařič (viz # 13) nebo marinovat přes noc, použijte tuto zkratku na vlhkost a chuť.
Líbí se nám: Mr. Grill Stainless Meat Injector, 15 $ amazon.com
12 Mandolína
Rychlý způsob, jak krájet všechno, ale v ideálním případě vaše prsty.
Líbí se nám: PL8 Professional Mandoline, 60 $ na bedbathbeyond.com
13 Tlakový hrnec
Vaše absolutní tajná zbraň: Udělejte žebra za půl hodiny, nebo lasagne za méně. Tento programovatelný model vám umožní nastavit jej a zapomenout na to, dokud nebude vaše dílo hotovo.
Líbí se: Elektrický tlakový vařič Cuisinart 6-kvart, 100 $ na bedbathbeyond.com
14 Lis na citrusy
Od detoxu k retoxu: Stiskněte čerstvou šťávu nebo expresní citrony na koktejly.
Líbí se nám: Breville Citrus Press, 129 $ na williams-sonoma.com
15 Škrabka 3 v 1
Musíte mít škrabku a tohle je nejlepší. Otočí se o 360 stupňů, aby zvládl velkou i malou zeleninu s keramickými noži, které nebudou rezivět.
Líbí se nám: Kyocera Advanced Perfect Peeler, 15 $ na amazon.com
16 Sekačka na sekání
Automatické sekání může být podvádění, ale ne tolik, jako když si vezmete vytáhnout. Ten během několika sekund nakrájí cibuli, česnek, rajčata a ovoce.
Líbí se nám: Ohana Magic Slicer / Chopper, 18 $ na amazon.com
17 Gril z nerezové oceli
Při vytváření této sady cookout myslel Cuisinart na všechno, až na vidličku s digitálním časovačem a odečtem teploty.
Líbí se nám: Cuisinart 20 Piece Deluxe Grill Set, $ 70 na amazon.com
18 Skleněná varná konvice
Získáte "wow" na vaší varné desce, i když v ní vaříte pouze vodu.
Líbí se nám: Skleněný hrnec Castagna, 200 $ na momastore.org
19 Colander
Protože se snaží vypustit hrnec na těstoviny pomocí talíře nad dřezem, jen žádá o potíže.
Máme rádi: Cuisinart 5-kvart ocelový cedník, 20 $ na bedathbeyond.com
20 Nalijte kávový hrnec
Káva z nalévání je módní z nějakého důvodu - extrahuje více chuti a chutnější čerstvě.
Máme rádi: Kávovar Bodum Pour-Over, $ 32 na amazon.com
21 kostek whisky
Protože skotská skála neznamená skotskou whisky s vodou. Ty udržují váš nápoj v chladu, aniž by oslabovaly ducha.
Líbí se nám: Whisky Rocks Granite Whisky Stones, 20 $ na amazon.com
22 Litinová pánev
Litinové nádobí má vážné výhody: Zahřívá se rovnoměrněji, nelepí se a vydrží navždy. Tvar této oregonské pánve umožňuje i lití.
Líbí se nám: Finex 8 "Cast Iron Skillet, 125 $ na finexusa.com
23 Vakuový konzervátor vína
Udržujte víno a šampaňské čerstvé - vaše abs nechce, abyste stejně pili celou láhev.
Máme rádi: Vacu Vin Wine Preserver, 13 $ na amazon.com
24 Sýrová deska a nože
Být schopen vyšlehnout rychlou sýrovou desku je pro zábavu zábavné a krájení brie s nožem na máslo není dobrý vzhled.
Líbí se nám: Crate & Barrel břidlicová sýrová deska, 30 $ a mramorové nože na sýr, 30 $ na crateandbarrel.com
25 Microplane zester
Zest citrony a limety nebo strouhaný sýr a brambory s oblíbenými kuchaři.
Líbí se nám: Microplane Premium Zester, 15 $ na bedbathandbeyond.com
Chcete-li objevit více úžasných tajemství, jak žít svůj nejlepší život, klikněte sem a zaregistrujte se do našeho bezplatného denního zpravodaje !
