Pokud jste jednotlivec, který si uvědomuje zdraví, pravděpodobně svou stravu strukturujete s něčím na mysli. Možná je to pro vaši váhu. Možná je to pro vaše srdce. Možná je to pro váš mozek. Ale přemýšleli jste někdy o nejlepším jídle pro pacienty s štítnou žlázou? Ano, stejně jako všechny ostatní cíle založené na zdraví, i vaše malá, ve tvaru monarchy vyžaduje kulinářskou pozornost - protože je to jedna z nejdůležitějších částí vašeho těla.
Mandle
Shutterstock
Většina ořechů obsahuje určité množství selenu, což je zdravá výživa štítné žlázy. Ale mandle také náhodou obsahují velké množství hořčíku, který podle studie v časopisu Metabolism Journal může udržet hladkou činnost štítné žlázy jako másla. (Nebo mandlové máslo.) To je jeden z hlavních důvodů, proč jsou téměř jedním z nejlepších potravin pro hypotyreózu.
Špenát
Shutterstock
Všechny zelené listy jsou pro vás dobré, ale špenát může být pro štítnou žlázu jedním z nejlepších zelených. Podle studie z roku 2013 v International Journal of Trichology existuje přímá souvislost mezi nedostatkem zinku a hypotyreózou. Víte, co má hodně zinku? Špenát.
Kurkuma
Toto pomerančové koření přidává vašemu vaření okamžitou příchuť chuti, ale jak se ukázalo, je to také powerhouse, který pomáhá udržovat štítnou žlázu ve špičce. Kurkuma obsahuje chemickou sloučeninu zvanou kurkumin. A podle studie v časopise Experimental Biology and Medicine Journal může kurkumin pomoci blokovat tvorbu buněk rakoviny štítné žlázy.
Fazole Navy
Studie publikovaná v Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism zjistila, že potraviny s vysokým obsahem jódu mohou pomoci udržet rovnováhu hladin hormonů štítné žlázy. Jod najdete ve většině fazolí, ale fazole námořnictva jsou vaším nejlepším zdrojem: V každém šálku obsahují fazole námořnictva asi 60 mikrogramů jódu.
Hnědá rýže
Studie publikovaná v International Journal of Endocrinology zjistila, že existuje významné spojení mezi tím, kolik selenu je ve vaší stravě a jak zdravá je štítná žláza; selen, přirozeně se vyskytující chemický prvek, pomáhá vyrovnat produkci hormonů štítné žlázy. A hnědá rýže se z toho stane plná.
Brazilské ořechy
Shutterstock
Arašídy také náhodou mají vysoký obsah selenu. A podle studie zveřejněné v American Journal of Clinical Nutrition , jíst jen dvě nebo tři para ořechy denně bude mít významný vliv na vaše štítné žlázy. Tak jdi ořechy!
Slunečnicová semínka
Stejně jako brazilské ořechy a hnědá rýže mají slunečnicová semena také vysoký obsah selenu. Navíc jsou to perfektní občerstvení, které můžete uložit do zásuvky na stole, abyste se dostali k jídlu - to správné množství přidržené kalorické hodnoty: tradiční jednouncová porce obsahuje necelých 200 kalorií.
Řecký jogurt s nízkým obsahem tuku
Podle výzkumu v Nutrition Reviews je mlékárna jednou z nejlepších sázek, pokud jde o stravování štítné žlázy; mlékárna je plná jodu. Pro naše peníze je řecký jogurt s nízkým obsahem tuku způsob, jak jít. Kromě nabití jódu získáte i tunu svalového tonizujícího proteinu podporujícího energii - a bez vyšších hladin tuku běžného jogurtu.
Mořská řasa
Nori, dulse, chalupa - ať už dáváte přednost mořským řasám, je dobré se do vaší stravy přidat. Všechny tyto chutné námořní greeny mají vysoký obsah jódu. Pokud však nejste fanouškem, nebojte se: Můžete získat všechny výhody plynoucí z doplňování doplňků kelpů přes pult.
Vejce
Shutterstock
Nejen, že vejce jsou perfektní snídaní na začátku dne, ale tato magická jídla naplněná bílkovinami také pozitivně ovlivňují zdraví štítné žlázy. Vejce obsahují téměř všechny živiny, které štítná žláza potřebuje, včetně jódu, zinku a selenu. Ano, vejce jsou opravdu všechno, na co jsou prasklá.
Sardinky
Sardinky jsou skvělé jídlo k jídlu s ohledem na štítnou žlázu díky své přirozeně vysoké hladině jódu. Ale tyto pevně zabalené ryby mají také vysokou hladinu bílkovin a zdravých tuků, díky čemuž jsou dobře zaoblenou součástí každé stravy.
Losos
Shutterstock
Už byste měli jíst losos; ryba je klín plná srdečně zdravých omega-3. Studie Clinical Nutrition Research navíc zjistila, že konzumace lososa má přímý vztah ke zdravější štítné žláze kvůli vysokému obsahu jódu.
Jablka
Jeden den drží doktora pryč - zvláště pokud mluvíme o zdraví štítné žlázy. Přezkum v Clinical Nutrition Research zjistil, že častá konzumace jablek byla spojena se sníženým rizikem rakoviny štítné žlázy. Důvod? Oblíbené ovoce přírody je náhodně nabité jódem.
Pomeranče
Shutterstock
Studie také zjistily, že pomeranče mohou být spojeny se sníženým rizikem rakoviny štítné žlázy. Buďte však opatrní, protože bylo zjištěno, že mnoho jiných citrusových plodů má opačný účinek na vaše zdraví štítné žlázy. Takže pokud cítíte touhu po vitamínu C, držte se pomerančů.
Kuře
Kuře je vynikající volbou stravy z mnoha důvodů. Jednak je to libové maso - skvělý zdroj bílkovin. Pro jiného je to kulinálně univerzální; můžete to hodit na cokoli, od salátu po quesadilla. A konečně, podle výzkumu v International Journal of Trichology , je to plné zinku, skvělé živiny pro regulaci hladin hormonů štítné žlázy.
Mrkve
Shutterstock
Může to být mýtus, který mrkví pomůže vašim očím, ale není to lež, že pomáhají vaší štítné žláze. Mrkev obsahuje vysokou hladinu mikronutrientu zvaného beta-karoten, což je tělo, které lze přeměnit na retinol nebo antioxidant. A podle studie v Cancer existuje pozitivní korelace mezi lidmi s vysokou hladinou beta-karotenu a lidmi se zdravou štítnou žlázou.
Mléko
Jak jsme již zmínili, mléčné výrobky jsou výborné pro zdraví štítné žlázy. Ale mléko má dvojí povinnost: Je to skvělý zdroj B12. Studie zveřejněná v Journal of Pakistan Medical Association zjistila, že nedostatky B12 byly spojeny s nedostatkem hormonů štítné žlázy. Navíc dostanete zdravou dávku vápníku. (Věděli jste to.)
Ústřice
Kromě toho, že jsou jak chutné, tak divoce populární (zkuste chodit po jakékoli enklávě bederní, aniž byste viděli nový snazzy nový ústřicový kloub), ústřice jsou plné zinku. A podle výzkumu v International Journal of Trichology existuje přímá souvislost mezi hladinami zinku a zdravou štítnou žlázou. Příliš málo zinku může mít za následek divoce vychýlené hladiny hormonů.
Kokosový olej
Kokosový olej je vzácný tuk, který může mít skutečně pozitivní vliv na zdraví štítné žlázy. Podle odborníka na výživu Natalie Longo je kokosový olej skvělou věcí ke konzumaci, která pomáhá udržovat zdraví štítné žlázy díky jedinečnému obsahu tuku: Namísto zvyšování LDL (nebo špatného) cholesterolu zvyšuje váš HDL (nebo dobrý) cholesterol.
Zkuste jít Vegan
Shutterstock
Přestože mnoho potravin zdravé výživy štítné žlázy pochází ze zvířat a živočišných produktů, studie prokázaly, že jíst veganskou stravu může být také efektivní. Ve skutečnosti studie z roku 2013 publikovaná v článku Nutrients zjistila, že u lidí, kteří po veganské stravě méně pravděpodobně vyvinou hypotyreózu, což je stav, kdy vaše štítná žláza produkuje méně hormonů, než by měla.