Je to soumrak léta a nikdo by neměl trávit více času za barem - nebo v kuchyni - vytvářením komplikovaných koktejlů, než musí on. Koneckonců máme pláže a střechy a bazény, kam se můžeme dostat! Tady je přehled mých oblíbených super jednoduchých koktejlů, které můžete během několika vteřin vyšlehnout pomocí věcí, které pravděpodobně již máte doma. (Pak se můžete vrátit ven a užít si zbytek léta!) A jakmile si je osvojíte, podívejte se na 10 receptů na noční čepici, které určitě zapůsobí.
1 Martini
Martini jsou jedním z mých oblíbených koktejlů. Je to klasika, ale nevyžaduje mnoho ingrediencí ani velké mixologické dovednosti. Existuje však umění, jak je udělat dobře. Nejdůležitější věcí je podle mého názoru to, že se tento nápoj podává velmi, velmi studeně. Zde jsou moje tipy, jak to napravit pokaždé.
Složení:
- 2 oz Tito's Vodka
- 1 oz Dry Vermouth
- (volitelná citronová zákruta nebo olivy na ozdobu)
Pokyny:
Vírte si sklenici martini s polovinou Vermutu, natřete ji a pak zlikvidujte jakýkoli přebytek. Sklenici vložte do mrazničky a nechte ji vychladnout nejméně 10 minut. Mezitím nalijte vodku do koktejlové třepačky naplněné ledem a silně protřepejte. Popadněte vychlazené martini sklo a nalijte zbývající Vermut do sklenice. Znovu to otočte a zbytek vermutu zlikvidujte. Napněte vodku do sklenice martini. Pokud ozdobíte zákrutem, roztočte citronovou zákrutu kolem okraje skla a poté vhoďte dovnitř. Pokud ozdobíte olivami, špízujte je párátkem a vhoďte dovnitř. (Pro špinavé martini stačí přidat do třepačky trochu olivové šťávy vodka).
2 Gin a čaj
"Gin & T's" jsou nové gin-and-tonics. Mixologové na celém světě začínají tento nový trend vyrábět a připravují čaje, které se přesně hodí k aromatickým profilům určitých ginů. Tento recept můžete vyladit změnou typu čaje (zelený čaj, ovocný čaj atd.), Nebo ho můžete dokonce ještě o krok dále napustit čajem čajem. Ale pro účely tohoto článku to budeme udržovat jednoduché… protože někdy nejlepší život je plný těch nejjednodušších věcí.
Složení:
- 2 oz London Dry Gin
- 3 oz Earl Grey Tea Brewed and Cooled
- 1 Orange Wedge & Sugar na ozdobu.
Pokyny:
Nalijte surový cukr na malý talíř. Vyřízněte štěrbinu v oranžovém klínu a posuňte ji po okraji sklenice s vysokým míčem. Zatlačte okraj do cukru a obalte jej. Vyjměte buničinu z pomeranče a zlikvidujte ji, udržujte kůži. Smíchejte ingredience a nalijte do sklenice s vysokým míčkem naplněné ledem. Umístěte dovnitř oranžovou pokožku pro ozdobu. (Tip: Pokud se vám líbí váš nápoj trochu sladší, přidejte do čaje čajovou lžičku cukru, dokud je horká a vaří se.)
3 Šroubovák
Jedná se o velmi základní koktejl, který se každý naučil vyrábět na vysoké škole. Pro zvýšení zářezu ráda přidávám špetku soli, která zkrotí kyselost v pomerančové šťávě.
Složení:
- 2 oz Tito's Vodka
- 5 oz Freshly Squeezed OJ
- Špetka soli
Pokyny:
Naplňte sklenici highball ledem, nalijte ingredience a promíchejte. Případně ozdobte plátkem pomeranče. A je to!
4 chrt
Greyhound je krásná variace na šroubováku, který se v pomerančové šťávě ponoří do grapefruitové šťávy. Miluji osvěžující chuť a nádech kyselosti pocházející z grapefruitu.
Složení:
- 2 oz Tito's Vodka
- Čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva
- Rosemary Spring nebo Grapefruit Wedge
Pokyny:
Přidejte vodku do sklenice s nízkým míčem naplněné ledem. Top s grapefruitovou šťávou a promíchejte. Ozdobte buď rozmarýnem nebo grapefruitovým klínem. (Chcete-li vyrobit slaného psa, potřete okraj sklenice solí a vynechejte ozdobu.).
5 Bloody Mary
Ukázalo se, že oblíbený brunchový koktejl každého z vás je příjemně snadný - pokud máte správné ingredience.
Složení:
- 2 oz Tito's Vodka (nebo vaše oblíbená Vodka)
- Bloody Mary Mix
- (Volitelný celer a limetkový klín pro ráfek a ozdobu)
Pokyny:
Vyřízněte štěrbinu v limetkovém klínu a obtočte ji kolem okraje sklenice s vysokým míčem. Okraj ponořte na malou desku pokrytou zelerovou solí. Do sklenice naplněné ledem nalijte vodku. Nejlepší směs s Bloody Mary. Ozdobte limetkovým klínem a řapíkatým celerem, pokud opravdu chcete okořenit věci!
6 Bellini
Pro zábavné zvraty na Mimosa, namísto toho vybijte Bellini. Bellini nemusí být komplikovaný. Vše, co potřebujete, je nějaké broskvové pyré a jiné temperamentní. (Dávám přednost Cava před Prosecco, protože je méně sladký a vyrábí se stejným způsobem jako šampaňské.)
Složení:
- 3 oz Cava (španělské šumivé víno)
- 2 oz Fresh Peach Puree
Pokyny:
Umístěte broskvové pyré na dno šampaňské flétny a potom jemně nahoře s Cava. Opálový oblouk s broskvovým klínem. Na zdraví!
7 Sangria
Každý má rád dobrou Sangrii, zejména v létě. Sangria však nemusí být časově náročná. Vše, co opravdu potřebujete, je víno a nějaké ovoce. Nebo ovocná šťáva. Zde je skvělá, jednoduchá sangria, která se dá snadno vyrobit, ale přesto na vaše hosty udělá dojem!
Složení:
- 2 ½ šálky kvalitní džusové směsi, sající jako pomeranč-ananas-jablko nebo mango-broskev
- 1 láhev (750 ml) Suché růžové víno, může být šumivé nebo nehybné
- (Volitelné čerstvé ovoce pro ozdobu)
Pokyny:
Nalijte šťávu a víno do velkého džbánu. Pokud je to žádoucí, zamíchejte čerstvé nakrájené ovoce nebo podávejte, jak je nad ledem. (Poznámka: Doporučuji používat šumivé víno, pokud podáváme okamžitě.)
8 Paloma
Tento mexický klasický koktejl je osvěžující a velmi jednoduchý na přípravu. Perfektní letní osvobození!
Složení:
- 2 oz Tequila Blanco
- Grapefruitová soda
- Volitelná limetková obloha a okraje soli
Pokyny:
Nalepte skleničku s nízkým míčem limetkovým klínem a solí (volitelné), poté ji naplňte ledem a nalijte tequilu dovnitř. Top s grapefruitovou sódou. Zmáčkněte klín vápna a plotrujte ho dovnitř pro ozdobu.
9 Dark and Stormy
Temný a bouřlivý údajně dostal jméno od starého námořníka, který srovnával temný odstín nápoje s barvou bouřkových mračen - a je neoficiálním nápojem Bermudy. Je také velmi jednoduché vyrobit, takže pokud se nemůžete dostat do Bermudy letos v létě, pijte místo toho Bermudy! Miluji tento recept od Epicurious:
Složení:
- 2 oz Myers Dark Rum
- 5 oz zázvorové pivo
- (Volitelný vápenný klín pro ozdobu)
Pokyny:
Nalijte rum na led v highball a naplňte zázvorovým pivem. Zmáčkněte do limetkového klínu.
10 Cuba Libre
Kuba Libre, známá také jako „svobodná Kuba!“, Má minulost, která sahá více než století. Jediné, co odlišuje tento koktejl od základního rumu a koksu, je malý lipový klín.
Složení:
- 2 oz Bacardi Rum (nebo váš oblíbený rum)
- Coca Cola
- Vápno pro ozdobu
Pokyny:
Vytlačte vápno do sklenice s vysokým míčem. Naplňte sklenici ledem a poté doplňte Coca Cola. Spusťte klín do vápna a užívejte si.
11 Gin a Tonic
Shutterstock
Gin a Tonics můžete považovat za oblíbený nápoj své babičky - ale už ne. Tato liberalizace je nezbytným pitím léta.
Složení:
- 2 oz oblíbený gin
- Toniková voda
- Vápno pro ozdobu
Pokyny:
Nalijte gin do sklenice na vysoké koule plné ledu. Top s tonikem vody. Ozdobte vápnovým klínem. Není to snazší než tohle!
12 Černý Rus
Jak legenda pokračuje, černý Rus byl vytvořen v předvečer studené války; americký velvyslanec v Lucemburku měl podpisový nápoj - ruskou vodku a Kahluu -, který se zachytil mezi diplomaty světa a pomalu, ale jistě, i my ostatní.
Složení:
- 2 oz Vodka
- 1oz Kahlua
Pokyny:
Nalijte ingredience do mísy na led a promíchejte. Napětí do čerstvé skleničky s nízkým míčem přes led. (U černé magie podávejte pomlčku citronové šťávy a citronovou šťávu na ozdobu.)
13 Scotch a Soda
Mezi jednoduchými koktejly jsou Skot a Soda králem. Není to lepší - ani snazší - než tohle.
Složení:
- 2 oz skotská whisky
- Sodovka
Pokyny:
Nalijte skotskou na led a doplňte Club soda. A je to. Užívat si!
14 Letní chladič
Shutterstock
"Summer Cooler kombinuje kouřovou vůni Hudson Baby Bourbon, první newyorské legální destilované whisky od prohibice a koření zázvorového piva pro jednoduchý letní večerní koktejl, " řekl Norman Bukiofzer, barman v newyorské Ritz Carlton, řekl Pánský deník .
Složení:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer dává přednost Hudson Baby Bourbon)
- Zázvorové pivo
Pokyny:
Nalijte bourbon na led a zaplňte zázvorovým pivem. Voila!
15 Vodka Cranberry-tini
Pro dvousložkové zvraty na kultovní SJP Martini (aka, Cosmo), vše, co potřebujete, je trochu brusinkové šťávy. Házejte do vápna, abyste to udělali ještě o krok dále…
Složení:
- 2 oz Vodka
- 3 oz brusinková šťáva
- Lime Wedge volitelné
Pokyny:
Nalijte vodku a brusinkovou šťávu do koktejlové třepačky naplněné ledem. Stiskněte třmen vápna do třepačky a poté důkladně protřepejte. Nalijte do chlazené sklenky martini. Ozdobte novým vápnovým klínem. Pak přemýšlejte o sexu. A město.
Ale hej, pokud byste raději šli na drink, zjistěte, zda se právě teď nacházíte v některém z 20 nejlepších hotelových barů v Americe.
Čtěte dále
Jediný nejúčinnější způsob, jak zvýšit sexuální přitažlivost
Sebepodceňování je nejsmrtelnější zbraní v každém arzenálu ladykilleru.
25 způsobů, jak se proměnit v Boha sexu
Bonus: Budete také mnohem, mnohem zdravější muž.
30 způsobů, které cvičí, zvyšuje váš sexuální život
Jako byste potřebovali další důvod, abyste vypadali a cítili se co nejlépe.
10 věcí, které jste o Justin Trudeau nevěděli
Sportovec, blbeček, beznadějný romantik, thespian. Ano, kanadský premiér má mnohem víc než jen politiku.
Odkud pocházelo jméno "March Madness"?
Skutečný příběh, který stojí za přezdívkou přezdívky basketbalového turnaje NCAA.
Vítězný návrat Christie Brinkleyové na pláž
A ano, je to něco, co je třeba vidět.
Jon Hamm: The Best Life Interview
Jon Hamm, hvězda televizních Mad Men, odhaluje tajemství mužnosti v postmoderním světě.
