Pokorný toast zůstává jedním z nejjednodušších jídel na světě, i když s mnoha variacemi. Tento příspěvek Tastessence obsahuje 30 nejlepších toustů z celého světa, které musíte vyzkoušet.
Rychlý přípitek
- Potřete krajíc chleba máslem.
- Navrch dejte nastrouhanou mozzarellu, nasekané zelené chilli papričky a mletý česnek.
- Grilujte 15 minut a podávejte křupavý toast s česnekem a chilli sýrem.
Toastový chleba je celosvětově jedním z nejběžnějších snídaňových jídel. Je to nepostradatelný pokrm pro ty, kteří rádi experimentují, přičemž přednost má jako předpoklad pro vymýšlení inovativních a lahodných kombinací zálivek. A samozřejmě existují různé druhy chleba—francouzský chléb, italská bruschetta, žitný chléb, skořicový chléb a tak dále.
Zatímco sendviče jsou úplně jiná míčová hra, otevřené toasty jsou žádoucí volbou pro rychlé zakousnutí. Ogrilujte si krajíc chleba a doplňte ho čímkoli… a myslím doslova čímkoli, co máte rádi. Byli byste překvapeni, jak lákavé mohou být i jednoduché kombinace na toastu.
V odstavcích níže jsou uvedeny nápady na pikantní toasty. Některé z nich jsou běžné, osvědčené recepty, jiné obsahují jedinečné kombinace.
Rajčata a bazalka
Jednou z nejjednodušších kombinací na toastu je kombinace rajčat a bazalky. Vezměte plátky teplého, opečeného italského chleba a položte na ně jemně nakrájená rajčata, smetanový sýr a bazalku. Pokapejte olivovým olejem a podávejte.
Červená řepa a paprika
Červenou řepu nastrouhejte najemno, nasekejte trochu červené papriky a do směsi vhoďte pár arašídů. Namažte toasty a ozdobte petrželkou.
Fíky a sýr
Jedna z možná nejneobvyklejších kombinací, přesto lahodně lákavá. Na opečené bochníky nastrouháme trochu sýra, doplníme čerstvými nakrájenými fíky a grilujeme. Sladké a žvýkací! Mňam!
Croque Madame
Je to druh otevřeného toastu, který pochází z Francie. Skládá se z jednoduchého toastu s roztaveným sýrem a sázeným vejcem. Jedno kousnutí a je to pryč!
Šunka a sýr
Je to další z těch jedinečných nápadů na tousty. Nakrájejte malé kousky šunky a smíchejte je se strouhaným sýrem. Namažeme na toasty a chvíli grilujeme. Podávejte horké.
Vejce a řeřicha
Zde budete potřebovat dokonale uvařené vejce. Toast z hnědého chleba položte řeřichou a doplňte plátky vařeného vejce. Můžete přidat omáčku nebo sýr nebo majonézu nebo jakoukoli jinou polevu, kterou chcete.
Avokádo a rajče
Toto je jeden z nejzdravějších receptů na veganské toasty. Naberte dužinu avokáda a připravte si guacamole. Natřete na teplý toast. Doplňte nakrájenými kousky rajčat.
Crostini s pečenými hrozny
Pro tento recept si vezměte silný plátek crostini, což je druh italského chleba, a navrstvěte jej na silný plátek gorgonzoly, máslového italského modrého sýra. Doplňte nakrájenými a opečenými hrozny a tymiánem. Jedna z nejunikátnějších toastových polev na trhu, vychutnáte si každé sousto.
Zelenina s majonézou
Jednoduchá a účinná, tak by se dala popsat tato zálivka. Nakrájejte pár rajčat a papriky. Navrstvěte je na toasty. Potřete trochou majonézy. Doplňte nakrájenou jarní cibulkou. Zdravé jídlo samo o sobě.
Sýr a česnek
Toto je jedna z nejlahodnějších a nejúžasnějších zálivek vůbec! V misce rozpusťte trochu sýra a mletého česneku, jen tolik, aby vznikla lehce tekutá, lehce tuhá směs. Část této polevy potřete hustým toastem a poklaďte koprem. Budete po tom toužit!
Avokádo a krevety
Avokádo je zdaleka jednou z nejpohodlnějších zálivek na toasty. Toast potřete tekutým máslem a doplňte plátky avokáda. Na každý toast položte krevety a podávejte.
Toast se salámem
Vezměte si tenkou vrstvu opečeného žitného chleba. Celé potřeme máslem a navrstvíme na hlávkový salát. Přidejte pár plátků salámu a sýra a doplňte nakrájenými rajčaty. Podávejte teplé.
Pomazánka z tuňáka
Receptů, které můžete s tuňákem vyzkoušet, je nespočet. Pro jednoduchou verzi opečte silný krajíc chleba. Vezměte trochu mletého tuňáka a smíchejte s worcesterskou omáčkou, bílou omáčkou a muškátovým oříškem. Namažte smetanového tuňáka na toastu a užívejte si!
Majonéza a česnek
Smíchejte trochu majonézy, mletého česneku, soli a rozšlehaného žloutku do hladké omáčky. Nyní namažte hustou hladkou omáčku na krajíc chleba a podávejte.
Hummusový toast
Hummus je jednou z nejpohodlnějších zálivek na toasty. Rozmačkejte trochu uvařené cizrny a vmíchejte trochu citrónové šťávy, soli, olivového oleje a česneku. Natřete na topinky a ozdobte lístkem petrželky.
Čokoládová pomazánka
Mladý nebo starý, nenajdete nikoho, kdo by se od tohoto receptu odvrátil! Můžete si buď koupit snadno dostupnou čokoládovou pomazánku v obchodě, nebo si nějakou vyrobit sami. Rozpusťte několik čokoládových tyčinek hořké a bílé, vmíchejte trochu šlehačky a potřete ji na plátek teplého toastu. Lahodné!!
Marmeláda z másla a pomerančů
Jednoduchý recept, který se velmi často podává k snídani. Smíchejte trochu másla a pikantní pomerančovou marmeládu a směs namažte na toasty. Sladké a syté.
Smetanový sýr a med
Na plátek toastu bohatě potřete smetanovým sýrem a pokapejte medem. A je to! Můžete přidat nasekané ořechy nebo čokoládové hobliny.
Francouzský toast
Jeden z nejstarších a nejběžnějších receptů na toasty, autentický francouzský toast, se připravuje ponořením krajíce chleba do rozšlehaného vejce a poté opékáním na pánvi. Můžete to doplnit čímkoli chcete; jedna z nejchutnějších polev je kombinace zlatého másla a marmelády.
Fazolové polevy
Namažte si plátek toastu. Otevřete plechovku fazolí a navrstvěte je na toast. Zarýt.
Banán a arašídové máslo
Je to velmi jednoduchý a snadno vyrobitelný recept. Vezměte trojúhelníkové kousky toastu z hnědého chleba. Namažte je hustým arašídovým máslem a doplňte plátky banánu. Báječný!
Vařené vejce a sýr
Na krajíc chleba potřete silnou vrstvu strouhaného sýra. Grilujeme, dokud se sýr nerozpustí. Navrstvíme plátky vařeného vejce a podáváme s oblohou z celerových tyčinek nebo bylinek.
Vařené vejce
Uvařit vejce k dokonalosti. Silný plátek toastu potřete máslem a položte na něj několik listů salátu. Jemně položte sázené vejce na listy a ozdobte smaženými fazolemi a plátky červené papriky. Podávejte s hořčičnou omáčkou.
Dušená houba
Nakrájejte pár hub a orestujte je na másle. Osolte a opepřete a opečené houby podávejte na plátku toastu. Ozdobte petrželkou.
Jablka na francouzském toastu
Jak již bylo zmíněno, francouzský toast může být doplněn různými polevami. Chcete-li připravit jablečný toast, udělejte jednoduchý francouzský toast s velmi tenkými plátky hnědého chleba. Jablko nakrájíme na plátky a plátky zlehka opečeme na másle. Francouzský toast potřete smetanovým sýrem a poklaďte plátky jablek.
Sýr a ředkvičky
Nastrouháme čerstvý tvaroh a vmícháme trochu másla. Směsí navrstvíme plátek toastu. Posypte trochou černého pepře a ozdobte plátky čerstvé ředkvičky a tymiánem.
Šunka a cibule
Vezměte si nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte je na másle. Avokádovou omáčkou namažte krajíc chleba. Navrch dáme plátek šunky a navrstvíme cibuli. Grilujte několik minut a podávejte teplé s kouskem avokáda.
Losos a kopr
Vezměte si plátek crostini toastu. Navrch dejte plátky lososa a grilujte asi 10 minut. Podávejte teplé, ozdobené listy kopru.
Bruschetta Caponata
Na caponatu uvařte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a plátky lilku a přidejte nakrájená rajčata, olivy, ocet a rozinky. Vezměte silný plátek bruschetty a dobře opečte. Navrch rozložte caponatu a ozdobte piniovými oříšky.
Toast s džemem
Potřete toasty trochou másla. Na toast potřete silnou vrstvou libovolného džemu. Můžete použít jahodový džem, malinový džem, meruňkový džem atd. Podáváme jako dezert nebo sladkou snídani. Navrch můžete také pokapat trochou jablečného pyré.
Seznam zálivek může být nekonečný. Můžete experimentovat s různými ingrediencemi dle vlastního výběru. Vyzkoušejte pikantní varianty obsahující chilli papričky a uzené maso nebo sladší varianty, jako je meruňkový krém a plátky jahod. Použijte své vlastní kreativní nápady a ponořte se do toho!
