Pink Squirrel je koktejl, který je sladký a bohatý na chuť a je směsí alkoholu a zmrzliny. Zkoušeli jste někdy tuto kombinaci? No, teď můžeš. V tomto příspěvku Tastessence vám přinášíme několik receptů, jak si doma vyrobit drink Pink Squirrel.
CrГЁme nebo smetana?
Pojem „crГЁme“ v CrГЁme de Noyaux neznamená, že používáme smetanu. Ve skutečnosti se jedná o vysoce slazený likér, který lze použít při výrobě koktejlů.
Zkoušeli jste už kombinaci alkoholu se zmrzlinou? Dobře, někteří z vás to možná ani nechtějí vyzkoušet, ale řekněme vám, že Pink Squirrel je jedním z nejoblíbenějších koktejlů podávaných všude. Ne, ještě si netahejte hlavu; nemá to nic společného s veverkami, které jsou růžové! crГЁme de noyaux (vyslovuje se jako ‚noy-yew‘), nazývané také crГЁme de almond , což dává nápoji jeho krásný růžový odstín. Je to červenorůžový likér s mandlovou příchutí, který se vyrábí z meruňkových jader. Říká se, že byl vynalezen v baru ve Wisconsinu v roce 1941, ale stal se populárním až v 60. Byl oblíbený jako jeden z ‚dívčích nápojů‘, protože tamní hospodyňky hledaly silnější nápoj než limonádu. Ale zatím nebudete muset chodit do baru, abyste ochutnali tento nápoj. Zde je několik receptů, abyste si tento nápoj mohli vyrobit a vychutnat i doma.
Vytváření růžové veverky doma
Recept 1
Složení
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- Bílé crГЁme de cacao, 1 oz.
- Vanilková zmrzlina, 2 kopečky
- Čokoládové hobliny na ozdobu (volitelné)
- Maraschino třešně na ozdobu (volitelné)
Příprava
- Smíchejte všechny tři ingredience, dokud nebudou hladké.
- Nalijte do sklenic na martini, ozdobte hoblinkami čokolády nebo třešněmi a podávejte vychlazené.
Recept 2
Složení
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- Vodka, 1 oz.
- Vanilková zmrzlina, 2 kopečky
Příprava
Všechny ingredience dobře promíchejte a směs nalijte do sklenic na martini. Pokud chcete, ozdobte třešněmi nebo hoblinkami čokolády. Váš nápoj Pink Squirrel je připraven k vychutnání!
Recept 3
Složení
- Grenadinový sirup, 2 oz.
- Bílé crГЁme de cacao, 1 oz.
- Mléko, 2 oz.
Příprava
Všechny výše uvedené ingredience dobře promíchejte a směs nalijte do sklenic naplněných ledem. Pokud chcete, ozdobte koktejlové sklenice třešněmi nebo čokoládovými hoblinami a směs v ní sceďte. Váš nápoj Pink Squirrel je připraven!
- Místo vanilkové zmrzliny můžete také použít dvě unce husté smetany nebo kombinaci husté smetany a mléka (1 unce každé).
- CrГЁme de noyaux můžete nahradit amarettem, protože je to další likér s mandlovou příchutí. Pokud však chcete, aby měl váš nápoj růžovou barvu, je lepší zůstat u klasických surovin.
To bylo pár receptů na domácí výrobu Růžové veverky. Snadné, že? S nápojem můžete experimentovat, jak chcete. Nikdy nevíte, možná nakonec vymyslíte další šílený nápoj! Také se s námi můžete podělit o své recepty, abychom všichni mohli získat další varianty receptu. Neváhejte je přidat do sekce komentářů níže.
