Připravením receptů s Blue Curacao a rumem vzniknou nápoje, které jsou lahodné i zářivé barvy. S několika hrstkou základních ingrediencí vám Tastessence ukáže, jak vyrobit 15 ohromujících nápojů.
Je čas postavit se faktům čelem.
Destilovaný likér Cura§ao je čirý. Je však k dispozici v barvách, jako je modrá, zelená a oranžová; modrá je nejoblíbenější odrůda. Také, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, před koncem 17. století piráti pili španělské víno, nikoli rum.
Ať se to stalo záměrně nebo náhodou, Blue Curaçao a rum byly vyrobeny jeden pro druhého. Ochucený likér a destilovaný tvrdý likér mají talent pro to, aby v sobě navzájem probudily ty nejlepší chutě. Blue Hawaii je možná jedním z nejoblíbenějších koktejlových nápojů, které využívají tyto dvě základní složky. To je však jen začátek dlouhého seznamu lahodných nápojů vyrobených z Blue Cura§ao a rumu.
Když si přečtete našich 15 receptů, uvidíte, jak rychle lze nápoje připravit. A pokud jde o chuť, budete si muset tyto nápoje vyrobit, abyste to zjistili.
Afghánská opice
SloženíRum, 1 fl. oz.Midori, 1 fl. oz.Banánový likér, Вѕ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Šlehačka, 1 oz.Ananasový džus Kostky leduNávodDo vysoké sklenice nalijte všechny ingredience kromě šlehačky na kostky ledu.Nápoj protřepejte míchadlem a nalijte do sklenice. Doplňte šlehačkou a třešničkou nebo posypem.
Big Easy Blue Punch
SloženíRum, 2 fl. oz. Ananasová soda, 2 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Citrónová šťáva, ½ fl. oz. Kostky ledu Snítka máty, ozdobaNávodNaplňte vysokou sklenici kostkami ledu a nalijte do ní všechny tekuté přísady kromě sody. Vezměte si míchadlo a vše pořádně promíchejte. Nápoj doplňte ananasovou sodou a před podáváním ozdobte snítkou máty.
Modrá Havaj (smíšené)
SloženíBlue CuraГ§ao, ½ fl. oz.Kokosový rum, ½ fl. oz. Ananasová vodka, ½ fl. oz.Amaretto, Вј fl. oz. Limetková šťáva, ¼ fl. oz.Simple sirup, ¼ fl. oz. Kostky leduPokynyNalijte všechny ingredience do mixéru a mixujte, dokud nebudou hladké. Nápoj podávejte ve sklenici tumbler s brčkem.
Modrý obzor
SloženíKořeněný rum, ¼ fl. oz.Bacardi® 151°, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Grenadine, Вј fl. oz.Pomerančový džus Kostky leduPokynyNaplňte vysokou sklenici kostkami ledu. Nalijte první 4 ingredience a před podáváním dolijte nápoj pomerančovým džusem.
Blue Rita
Složeníkyselá směs, 4 pl. oz. Tequila, 1 ¼ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Kokosový rum, ½ fl. oz.Klínek limetky, 1 kostky leduPokynyV koktejlovém šejkru přidejte všechny ingredience přes led. Důkladně protřepejte a sceďte nápoj do vychlazené koktejlové sklenice. Podávejte s měsíčkem limetky jako ozdobu.
Elektrický šmoula
SloženíSprite, 2 fl. oz. Ananasová šťáva, 2 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz. Kokosový rum, 1 fl. oz.Klínek ananasu, ozdoba Kostky leduPokynyNaplňte hurikánovou sklenici kostkami ledu.Nejprve nalijte likér a rum a poté nalijte sodu a džus. Nápoj řádně promíchejte a podávejte s kolečkem ananasu.
Létající modrý drak
SloženíSvětlý rum, 1 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Velvet Falernum, Вѕ fl. oz.Orange Bitters, Вѕ fl. oz. Citronová šťáva, ½ fl. oz. Kostky leduPokynyNaplňte kamennou sklenici kostkami ledu. Vezměte koktejlový šejkr a nalijte všechny ingredience spolu s dalšími kostkami ledu. Před podáváním důkladně protřepejte a sceďte nápoj do sklenice.
Grand Blue
SloženíSladkokyselá směs, 1 fl. oz. Rum, ½ fl. oz.Peach schnapps, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ½ fl. oz. Kostky ledu Kolečka citronu, ozdobaNávodVšechny ingredience nalijte do koktejlového šejkru a směs důkladně promíchejte. Naplňte malou sklenici kostkami ledu a zalijte nápoj. Nápoj podávejte s kolečky citronu jako ozdobu.
Ostrovní taxi
SloženíSvětlý rum, 1 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz. Pomerančový džus, 1 ½ fl. oz. Limetková šťáva, ¼ fl. oz.Simple sirup, fl. oz. Cukr, na okraj Lime wedge, ozdoba Kostky leduNávodVšechny ingredience kromě cukru a ozdoby nalijte do koktejlového šejkru. Vychlazenou koktejlovou sklenici obložte cukrem nebo mořskou solí. Směs důkladně protřepejte a sceďte v koktejlové sklenici. Ozdobte měsíčkem limetky a podávejte.
Jack Frost
SloženíBlue CuraГ§ao, ½ fl. oz. Lehký rum, ½ fl. oz.Kokosový krém, ½ fl. oz. Ananasový džus, ½ fl. oz. Cukr, na okraj Lime wedge, ozdoba Kostky leduPokynySmíchejte všechny ingredience v mixéru kromě ozdoby a cukru. Vše řádně promíchejte, dokud nevznikne hladká, mírně tekutá konzistence. Vychlazenou koktejlovou sklenici obložte cukrem nebo mořskou solí. Nápoj nalijte do sklenice a podávejte s měsíčkem limetky.
Políbit na rty
SloženíKokosový rum, 1 ¼ fl. oz. Ananasový džus, 1 fl. oz. Kyselá směs, 1 fl. ozPeach pálenka, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вј fl. oz. Kostky ledu Kolečko citronu nebo kroucení, ozdobteNávodV koktejlovém šejkru smíchejte všechny ingredience a důkladně protřepejte. Nápoj sceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Před podáváním ozdobte kolečkem citronu nebo stočte.
Lady Joy
SloženíŠampaňské, 6 fl. oz.Lemon rum, v…” fl. oz.Blue Curaçao, v…” fl. oz. Kostky leduKlínek citronu nebo kroucení, ozdobtePokynyV koktejlovém šejkru řádně promíchejte rum a likér. Sceďte ve vychlazené flétně na šampaňské nebo sklenici na víno a doplňte nápoj šampaňským. Ozdobte kolečkem citronu nebo zakroucením a podávejte.
Limetkový čaj
SloženíRum, 1 fl. oz.Vodka, 1 fl. oz.Gin, 1 fl.oz.Tequila, ½ fl. oz.Triple sec, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ½ fl. oz. Limetková šťáva, ¼ fl. oz.7-UpIce kostkyPokynyPrvních 7 ingrediencí nalijte do koktejlového šejkru s kostkami ledu. Důkladně protřepejte a sceďte nápoj do vysoké sklenice. Doplňte to 7-Up a podávejte.
Mali-Blue
SloženíMalibu® Original, 1½ fl. oz.Blue Curaē§ao,…“ fl. oz.LimonadeKostky leduCitronové kolečko, ozdobaPokynyNaplňte sklenici ledu kostkami ledu a zalijte likérem a rumem. Nápoj dolijte limonádou a řádně promíchejte. Před podáváním nápoj ozdobte kolečkem citronu.
Žraločí kousnutí
SloženíKořeněný rum, 1 fl. oz. Lehký rum, 1 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Grenadine, ½ fl. oz.Sprite, ½ fl. oz. Sladkokyselá směs, ½ fl. oz. Kostky leduPokynyV koktejlovém šejkru smíchejte všechny ingredience a důkladně protřepejte.Vychlazenou sklenici naplňte kostkami ledu a sceďte nápoj. Ihned podávejte.
Podle svých chuťových pohárků můžete snadno upravit receptury kteréhokoli z výše uvedených nápojů Blue Curaçao s rumem. V závislosti na tom, komu nápoje podáváte, experimentujte s recepty, abyste si mohli vychutnat tyto barevné a chutné koktejly.
