Koňak, nejlepší druh brandy, chutná nejlépe, když ho opravdu rádi pijete. Můžete ho pít neředěný nebo si z něj připravit míchané nápoje. Tastessence vám řekne nejlepší způsoby, jak pít koňak.
Poznej svůj koňak
VS (velmi speciální): Nejmladší koňak, skladovaný minimálně dva roky.
VSOP (Very Superior Old Pale): Je koňak, který se skladuje minimálně čtyři roky.
XO (Extra Old): Skladováno minimálně 6 let, ale většina XO je skladována přibližně 20 let.
Koňak je nápoj, který se může stát vaším dokonalým přítelem, ať už během prázdnin s rodinou a přáteli, nebo po jednoduché večeři, kde strávíte chvilku klidu. Jeho bohaté, jemné tóny a kořeněná chuť z něj dělají jeden z nejoblíbenějších nápojů. Je to druh brandy vyrobený tím nejlepším způsobem.
Vyrábí se v oblasti kolem Cognacu ve Francii a francouzská vláda zajišťuje velmi přísná pravidla, aby se do vaší sklenice dostalo jen to nejlepší. Cognac se vyrábí pouze z několika specifikovaných odrůd hroznů; nejoblíbenější jsou Ugni Blanc. Destiluje se dvakrát v měděných kotlích a zraje minimálně 2 roky v sudech z francouzského dubu. Většina koňaků však zraje déle než 2 roky, některé dokonce 20 let.
Tento znamenitě vyrobený nápoj by se měl vychutnávat stejně znamenitým způsobem. Takže my v Buzzle vám řekneme nejlepší způsoby, jak pít koňak. Ať už to máte rádi čisté nebo v koktejlu; sestavili jsme všechny úžasné způsoby, jak si tento nápoj můžete vychutnat.
Než se rozhodnete, jak pít váš koňak, je zásadní zvážit jeho věk. Pokud je to mladé, pak promíchejte; pokud je to staré, vypijte to čisté! Ano, to je nejdůležitější mantra, kterou je třeba zvážit. Starší koňaky (XO) mají velmi jemné tóny, které se rozpadnou, pokud něco přidáte. Takže do toho ani nepřidávejte led. Voda to učiní úplně nevýrazným, takže si ho užijte tak, jak je.
Jak pít koňak čistý
Abyste si tento nápoj vychutnali, vyberte si nejprve správnou sklenici. K pití koňaku se ideálně hodí sklenice na víno ve tvaru tulipánu.
Jen naservírujte panáka koňaku ve sklenici na víno ve tvaru tulipánu. Mělo by to být 25 ml nebo 0,85 unce.
Ohřejte nápoj v dlaních, nasajte jeho vůni, trochu jím zakružte a pak usrkejte.
Božské, že? Nyní si vychutnejte svůj drink. Je lepší pít koňak čistý po večeři, když vás nic nerozptyluje.
Pokud to není váš šálek čaje, ehm... sklenka koňaku, pak pro vás máme několik úžasných možností.
S čokoládou
Horký nebo studený, koňak se s čokoládou opravdu dobře hodí. Nápoj si můžete vychutnat i s panenkou nebo spoustou šlehačky. Koňak s jednoduchou horkou nebo studenou čokoládou chutná úžasně. Rozhodně stojí za vyzkoušení.
Čokoládový koňakový koktejl
Složení
- Čokoládový sirup, 3 polévkové lžíce.
- Koňak, 3 polévkové lžíce.
- CrГЁme de cacao, 4 lžičky.
- Smetana, 3 polévkové lžíce.
Instrukce
- Smíchejte čokoládový sirup, koňak a crêm de cacao v koktejlovém šejkru.
- Podávejte ve sklenici.
- Přidejte smetanu a užívejte si!
S kávou
Káva a koňak jsou skutečně vysněnou kombinací. Vyzkoušejte koňak s panákem espressa nebo dokonce ledovou kávou.
Složení koňakové kávy
- Mandlové mléko, 2 oz.
- Koňak 1 oz.
- Kávový likér, ½ oz.
- Hnědý cukr, ¼ oz.
Instrukce
- Smíchejte mandlové mléko, kávový likér a hnědý cukr.
- Nalijte do sklenice na martini.
- Přidejte koňak.
- Na zdraví!
Džusy nebo limonády
Připravte si koňakové koktejly zkombinováním různých ovocných šťáv nebo limonád s vaším oblíbeným koňakem a užijte si to! Hennessy a Cola jsou skvělým nápojem a jsou velmi oblíbené. Do svého koňaku můžete přidat led a sodu, kolik chcete. Experimentujte také s různými příchutěmi.
Citrusový koňak
Složení
- Koňak, 2 oz.
- Whisky, 2 čárky
- Pomerančový likér, 1 lžička
- Citrónová šťáva, 1 lžička
- Jednoduchý sirup, 1 lžička
- Plátek citronu, na ozdobu
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience kromě plátku citronu.
- Nalijte do sklenice.
- Ozdobte plátkem citronu.
- Užívat si!
Horká káva
S kávou chutná všechno lépe! Kombinujte tedy koňak s čerstvě uvařenou kávou a získáte teplý, uklidňující nápoj.
Pikantní koňaková káva
Složení
- Vařená káva, 4 šálky
- Koňak, 4 oz.
- Hřebíček, celý, 3
- Skořice, ВЅ
- Pomerančová kůra, ½ lžičky.
- Citrónová kůra, ½ lžičky.
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience kromě koňaku.
- Nechte vyluhovat v termosce.
- Nyní sceďte kávu do sklenice.
- Přidejte koňak.
- Užívat si!
Šampaňské
Pokud to chcete pozvednout o pár stupňů výš, zkombinujte šampaňské s koňakem. Noblesní a elegantní, říkáme!
Cognac Champagne Cocktail
Složení
- Šampaňské, 6 uncí.
- Koňak, 1 ½ oz.
- Citrónová šťáva, 1 oz.
- Cukr, 1 lžička
Instrukce
- Všechny ingredience kromě šampaňského přidejte do koktejlového šejkru.
- Přidejte led a dobře protřepejte.
- Nalijte do sklenice šampaňského.
- Přidejte šampaňské.
- Užívat si!
