Crispitos jsou ty křupavé rohlíky, které jste určitě viděli v různých kavárnách nebo jedli ve vaší škole. Můžete si je také koupit, ale Tastessence vás naučí, jak je vyrobit. Jsou vám poskytnuty jednoduché recepty, abyste si doma mohli servírovat lahodné crispito.
Ostré tipy pro vaše crispitos!
в-† Když plníte tortillu náplní, nezapomeňte dodržet určitou vzdálenost a pak zab alte konec.† K pevnému zabalení tortilly můžete použít párátka. Párátko zabrání rozbalení zábalu.
Crispitos, mexické jídlo, je v podstatě náplň, která je pevně zabalená v plátech tortilly nebo rolády, smažená a podávaná křupavá. Tortilly se mohou skládat z kukuřice nebo mouky. Crispitos se na mnoha místech počítá jako komfortní jídlo a většinou zažijete jinou chuť než každé jiné crispito, které vyzkoušíte. Toto konkrétní jídlo není o jednom receptu, ale o vaší oblíbené náplni.
Dáme vám několik jednoduchých receptů, ale pamatujte, že crispito lze naplnit všemi vašimi oblíbenými. Tak na co čekáš? Shromážděte všechnu svou oblíbenou zeleninu a maso a uvařte si ve své kuchyni bouři!
Recepty na přípravu crispitos
Kuřecí crispitos s omáčkou Enchilada
Věci, které budete potřebovatвћ¤ Enchilada omáčka, ½ šálku na kousky drceného kuřete, 1 šálek¤ rolkových kůží/tortilly, 6 – 8 × ¤ sýr, strouhaný, ½ šálku
Doprovod(y)вћ¤ Zakysaná smetanaвћ¤ Sýrвћ¤ Oblíbený dip
Postup
вњ¦ Krok 1: Smíchejte nakrájené kuře s omáčkou enchilada.вњ¦ Krok 2: Nastrouhejte na něj sýr. Pokud nemáte strouhaný sýr, můžete přimíchat trochu sýrové pomazánky. вњ¦ Krok 3: Vložte náplň do slupek rolády/tortilly a řádně ji zab alte. вњ¦ Krok 4: Smažte je, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé. ¦ Krok 5: Vypusťte přebytečný olej pomocí papírových ručníků a nechte jej vychladnout.вњ¦ Krok 6: Použijte dip dle vlastního výběru a podávejte.
Kuřecí crispitos s použitím horké omáčky
Věci, které budete potřebovatвћ¤ Rolované kůže/tortilly, 6 – 8× nakrájené nebo nakrájené kousky kuřete, 1 šálekפ Cibule nakrájená na kostičky, ¤ šálek nakrájená rajčata, ¤ šálek × hlávkový salát, pár listů¤ pálivá omáčka, ¤ šálek × sýr, ¤ šálek
Přílohaвћ¤ Zakysaná smetanaвћ¤ Sýrový dipвћ¤ Salát
Postup
вњ¦ Krok 1: Smíchejte všechny ingredience a vytvořte náplň. вњ¦ Krok 2: Naplňte tortillu a směs pevně zab alte do role. вњ¦ Krok 3: Můžete si ji ponechat v troubě při 325 °F nebo jej můžete smažit na oleji. вњ¦ Krok 4: Smažte, dokud nebudou hnědé a křupavé. вњ¦ Krok 5: Vypusťte přebytečný olej a nechte ho vychladnout. вњ¦ Krok 6: Ozdobte a podávejte .
Crispitos s kuřecím masem a sýrem
Věci, které budete potřebovatвћ¤ Vařená a nakrájená kuřecí prsa, 4× sýr, 1,5 šálku× omáčka Salsa, 1 plechovkaפ Tortilly, 20× nakrájená cibule, 1 šálek× Olej na smažení
Doprovod(y)вћ¤ Zakysaná smetanaвћ¤ Sýrвћ¤ Avokádová salsa
Postup
вњ¦ Krok 1: Smíchejte kuře se salsou, cibulí a sýrem. Krok 2: Namažte tortillu olejem. Naplňte každou tortillu smíchanými ingrediencemi. вњ¦ Krok 3: Tortillu srolujte. вњ¦ Krok 4: Rozp alte pánev s olejem. Smažte tortilly, dokud nezhnědnou. вњ¦ Krok 5: Vypusťte přebytečný olej na papíře. вњ¦ Krok 6: Nechte vychladnout. вњ¦ Krok 7: Podávejte s vaším oblíbeným dipem.
Kuřecí chilli Crispitos
Věci, které budete potřebovatвћ¤ Kuře, 1 lb.вћ¤ Zelené chilli, 4 – 6× Papriky, střední, 2× cibule, 1× smažené fazole, ½ šálku× tortilly, 12× pálivá omáčka, 4 polévkové lžíce.
Doprovod(y)вћ¤ Extra chilli papričkyвћ¤ Salsa Dipвћ¤ Syrová salátová zelenina
Postup
вњ¦ Krok 1: Na pánev dejte olej a orestujte cibuli, fazole, papriku a zelené chilli. вњ¦ Krok 2: Vmíchejte kuře a nechte ho vařit. вњ¦ Krok 3: Přidejte horkou omáčku, jak vám to vyhovuje. вњ¦ Krok 4: Vezměte si jednu tortillu a ohřejte ji. вњ¦ Krok 5: Začněte plnit tortillu směsí kuřete a zeleniny. Krok 6: Tortillu řádně zab alte, aby se při smažení neoddělila.Krok 7: Na pánev přidejte olej a opečte všechny naplněné tortillové obaly.Krok 8: Když jsou rolky dostatečně křupavé, vyjměte jej a vypusťte přebytečný olej. Nechte to vychladnout.вњ¦ Krok 9: Použijte pikantní dip k dochucení a podávejte.
Jestli vám z těchto crispitů, na které se rty plácají, nebudete slintat, nevíme, co! Můžete postupovat podle výše uvedených pokynů nebo si vymyslet vlastní náplně, abyste si tuto pohodlnou svačinu užili. Nezapomeňte nám sdělit své recepty!
