Jak populární se staly párky v rohlíku v průběhu desetiletí! Prodejce párků v rohlíku najdete na každém rohu každé ulice a prodává svého oblíbeného psa přesně tak, jak ho máte rádi. Ale jak se vám líbí? Pečené, smažené, pečené nebo vařené?
Spropitné
Při vaření klobásy ji nepropichujte. Šťáva vyteče, takže bude tuhý a suchý.
Nic se nevyrovná tomu sebeuspokojujícímu pocitu, když uvaříte něco, co chutná přesně tak, jak to dostanete u prodejce nebo v restauraci.I když se jedná o jednoduchou svačinu, která zasáhne to správné místo na vašich dychtivě čekajících chuťových pohárcích, a vy cítíte svět, problémy, stres a úzkosti, to vše se rozplyne s každým jedním soustem, které si dáte. To platí spíše, pokud je vaším komfortním jídlem klasický jednoduchý párek v rohlíku s jakoukoli polevou, po které vaše srdce touží; od jednoduché hořčice, kečupu, cibule, rajčat atd. až po vše výše uvedené a mnohem, mnohem více. Máš hlad, že?
Udělat párek v rohlíku není tak těžké, jak si možná myslíte. A pokud jde o kalorickou stránku, proč je smažit, když můžete psy vařit? Jsou tak chutné, jak si jen dokážete představit, s další výhodou, že jsou zdravější než smažená verze. Chcete vědět, jak vařit párky v rohlíku? Hodně bude záležet na velikosti a jestli jsou čerstvé nebo mražené. Zmrazené bude samozřejmě trvat o něco déle, než se uvaří, protože nejprve potřebují čas na rozmrazení. Zde je návod, jak vařit párky v rohlíku, ať už na hořáku nebo v mikrovlnné troubě.
Jak vařit párky v rohlíku
Doba vaření: 15 minut (nějaký čas navíc, pokud jsou psi zmrzlí)
Ingrediencepárky v rohlíkuhousky s párkem v rohlíkuvoda (hrnek na každý párek)koření
Krok 1 Naplňte velký kastrol vodou. Mělo by to stačit na snadné zakrytí párků v rohlíku. Použijte větší pánev, aby voda nevypadla, když do ní psy ponoříte.
Krok 2 Umístěte pánev na hořák a zvyšte teplotu. Nechte vodu zcela přejít varem.
Krok 3 Jakmile se voda vaří, ponořte psy jednoho po druhém pomocí kleští.
Krok 4 Snižte hořák na minimum a vařte psy 3 až 6 minut, podle toho, jak je máte rádi vařené . Pro vlhký a měkký párek v rohlíku je vařte asi 3 až 4 minuty. U křupavého typu je vařte asi 5 až 6 minut.
Krok 5 Po uvaření je pomocí kleští vyjměte z vody a osušte na papíře ručníkem, než je vložíte do bochánků. Podávejte párky v rohlíku se svými oblíbenými dochucovadly, jako je sýr, kečup, hořčice, cibule, pochutina, kysané zelí, rajčata atd.
Spropitné
Uzeniny předem rozmrazte na pokojovou teplotu, abyste ušetřili čas vaření.
Jak vařit párky v rohlíku v mikrovlnné troubě
Doba vaření: Závisí na mikrovlnné troubě (přibližně 5 minut navíc, pokud jsou zmrazené)
Ingrediencepárky v rohlíkuhousky s párkem v rohlíkuvoda (dostatečná k pokrytí klobás)koření
Krok 1 Umístěte několik párků do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Použijte spíše sklenici než kovovou misku. Použijte dostatečně hlubokou misku, aby se do nich pohodlně vešly.
Krok 2 Zakryjte psy vodou. Nahoře nechte asi palec. protože se může po stranách vařit a vytvářet nepořádek.
Krok 3 Umístěte misku do mikrovlnné trouby. Hot dogy vařte 2 až 3 minuty. Větší mohou potřebovat více času v mikrovlnné troubě. Zastavte mikrovlnnou troubu a přeuspořádejte psy, přidejte trochu vody, pokud máte pocit, že vysychají, a znovu spusťte mikrovlnnou troubu. Prodlužte čas, pokud nejsou uvařené podle vašich představ.
Krok 4 Vyjměte párky z mikrovlnné trouby a slijte vodu. Použijte kleště a ne ruce a vložte je do misky. Nechte je 30 sekund vychladnout a uschnout.
Krok 5 Jakmile uschnou, vložte je do bochánků. Podávejte párky v rohlíku se svými oblíbenými dochucovadly, jako je sýr, kečup, hořčice, cibule, pochutina, kysané zelí, rajčata atd.
Vyzkoušejte tento malý trik
Doba vaření: 20 minut (nějaký čas navíc, pokud jsou psi zmrzlí)
Ingrediencepárky v rohlíkuhousky v rohlíkuvoda (na pokrytí poloviny párků)máslokoření
Krok 1 V mělké pánvi dejte vařit vodu. Zahřejte vodu, dokud se nezačne vařit. Voda by měla pokrývat pouze polovinu klobás.
Krok 2 Polovina z nich pokrytá vodou a rovnoměrně vařit.
Krok 3 Nechte párky v páře, až se voda úplně vyvaří. Dávejte pozor, aby se nespálily.
Krok 4 Přidejte lžíci másla na párek v rohlíku. Opékejte je, dokud nezačnou puchýřovat do zlatých odstínů. Opět je nenechte spálit.
Krok 5 Podávejte párky v rohlíku s vašimi oblíbenými dochucovadly.
Ne že by vám zbyly nějaké zbytky, ale pokud ano, můžete tyto klobásy podávat ve zcela novém avataru. Nakrájejte je na plátky nebo nakrájejte na menší kousky a mělce je opečte na oleji s česnekem a chilli vločkami, abyste je ještě nakopli.
