Cristal je jedna z nejexkluzivnějších značek šampaňského, která přichází s mocnou cenovkou, což zase zvýšilo její poptávku. Tento kousek Tastessence se ponoří do oblíbených historických verzí šampaňského Cristal, které se nedávno dostaly na trh.
„Víno čistého potěšení a sofistikované gastronomické víno, Cristal je silné a jemné, kombinuje jemnost a přesnost.“Jean-Baptiste LГ©caillon, sklepmistr
Historie odhaluje, že původ Cristal spojuje Louis Roederer a car Alexandr II. Kolísavá politická situace v době jeho vlády způsobila, že se car vyděsil z atentátu. Miloval šampaňské. S typickou zelenou lahví šampaňského bylo šancí ukrýt bombu na její základně mnoho. Proto car Alexandr II. nařídil, aby šampaňské v lahvích bylo čiré a průhledné.
Alexander jako velký obdivovatel Roedererova vína ho požádal, aby vyrobil produkt na míru pro královskou rodinu. Roederer, aby splnil královské standardy, vytvořil sladké šampaňské s názvem Cristal. Náročné množství hroznů Chardonnay a Pinot bylo namícháno z oblastí známých produkcí nejlepších hroznů na světě, čímž bylo šampaňské zabaleno do čirých křišťálových lahví. Tak vzniklo šampaňské Cristal.
Cristal šampaňské je nejen velmi slavné, ale také velmi drahé.Přemýšleli jste někdy, jestli je to jen hezká tvář, nebo si opravdu zaslouží tuto slávu? Pečlivé provádění exkluzivních procesů při výrobě tohoto šampaňského zajišťuje spotřebitelům produkt nejvyšší kvality. Vysoká kvalita ručně sbíraných hroznů, smíchaných a vyzrálých pro dokonalé aroma a chuť je důvodem vysokých cen tohoto šampaňského. Je vnímáno jako výraz okázalosti. První komerčně dostupný ročník Cristalu přišel v roce 1945. Nejnovější ročníky Cristalu zahrnují ročníky 2000, 2002, 2004, 2005 a 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
„Cristal Vintage 2000 od počátku prosazuje svou jemnost, vyváženost a aromatickou komplexnost – zralé, přesné a perzistentní, ale také lehké, rafinované a mistrovsky jemné.“Jean-Baptiste LГ©caillon
Osvěžující křupavost minerálních tónů a spojení přesnosti a elegance, to je Cristal Vintage 2000.Nejlepší víno roku, skládající se z lehce karamelizovaných tónů, zraje v lesích. Převládající vůně mandlí a květin vás přiměje chtít víc. Křupavé ořechy a dužnaté ovoce vám dávají pocit pohlazení v ústech.
Lichotivý pár: K tomuto vínu se hodí ryby a maso. Toto vintage šampaňské je dobrým doprovodem ke kaviáru, rybám a měkkýšům, jako jsou mušle, humři a raci.
Cena: Cristal Vintage 2000 je v průměru asi 549 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
„Všechny výjimečné vlastnosti ročníku 2002 byly doslova zachyceny v tomto Cristalu z roku 2002, který je velkorysý a svěží a odhaluje dokonalou rovnováhu mezi koncentrací a jemností, svěžestí a vínovitost, intenzita a rafinovanost.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Éterické, drzé, odvážné a všední víno Cristal 2002 je zářivě žluté se světle jantarovými odlesky a má úžasnou pěnu s pravidelnými bublinkami. Pečlivě a precizně namíchaná směs medu, oříškového sušeného ovoce a pražených lískových oříšků je klasickou směsí luxusu. Jemnost křupavých chutí a nádech hořkosti bude svádět vaše smysly ještě dlouho poté, co dopijete.
Lichotivý pár: Cristal Vintage 2002 se nejlépe podává s mušlemi, John Dory, humry, rybami a masovými pokrmy. Abyste si vychutnali jeho pravou chuť, podávejte ho při teplotě 46° až 50°F.
Cena: Cristal Vintage 2002 stojí asi 289 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
„Cristal znaky jsou zřejmé: čistota, preciznost a jedinečná harmonie chutí spojená s jemnou silou našich historických vín, které se nacházejí na nejlepších terroir Champagne Grand Cru.“Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2004 má mnoho vrstev, kromě toho, že je mimořádně bohatý a hustý. Chuť je bohatá a sladká s krémovou texturou. Mango, zralé žluté broskve a narůžovělé meruňky jsou zodpovědné za hedvábnou a masovou intenzitu. Sofistikovaný vzorec kyselin dělá víno dokonale rafinované a přesné.
Lichotivý pár: Toto víno lze doplnit raky a lehce opečenými krevetami.
Cena: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 stojí přibližně 238,53 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
„Tento Cristal 2005 vyniká od všech ostatních ročníků Cristal díky své aromatické otevřenosti a typickému charakteru „Chardonnay“. †Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2005, elegantní seskupení chutí, jako jsou křupavá jablka, svěží broskve a pikantní mandarinky, připomíná svěžest a jedinečnou třídu.Na patře pohladí sluncem zalité bílé a žluté ovoce. Je to víno s lahodnými a přetrvávajícími náznaky karamelu a sušeného ovoce. Je zde enormní přítomnost proudu bublin. Díky příslibu mnoha let zrání a výběru ze starých vinic má toto víno skvělou chuť.
Lichotivý pár: Toto víno se perfektně hodí k mořským plodům.
Cena: Cena Louis Roederer Cristal Vintage 2005 se v průměru pohybuje mezi 150 až 190 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
„Tento koncentrovaný, hutný, zralý, svěží a dlouhý Cristal 2006 je bez váhání vyroben z plných, hladkých Pinotů a svěžích, elegantních minerálních Chardonnay.“Jean-Baptiste LГ©caillon
Víno s lesknoucí se žlutohnědou texturou složenou z nebeských chutí citronu, pomeranče, lilie a křupavých oříšků, to je několik ingrediencí mystického Cristal Vintage 2006.Když je víno dekantováno, vzduch kolem je sveden bohatými a intenzivními ovocnými vůněmi. Dokonalá harmonie novosti, živé vůně, nádech Tarte Tatin a dánské pečivo z něj dělají královskou recepturu.
Lichotivý pár: Sklenku tohoto vintage šampaňského si můžete vychutnat jako předkrm. Nejlépe se hodí k bílému masu.
Cena: Průměrná cena Cristal Vintage 2006 je 512,28 USD.
Ceny se mohou lišit v závislosti na lokalitě a nabídkách.
Křišťálové šampaňské je vždy určeno pro velké události v životě člověka, protože je spojeno s luxusem. Je v tom mnohem víc než jen obyčejné víno. Takže si příště dvakrát rozmyslete, než si dopřejete nějaké jiné obyčejné víno!
