Koktejl vyrobený spojením úžasné chuti sladkého ledového čaje s vodkou na pozadí slunečného dne je příliš lákavý na to, aby se dal projít. Tastessence vám nabízí 7 způsobů, jak si doma vyrobit sladký čaj a vodku, které vám pomohou překonat horko.
Používat louhovač na sypaný čaj je špatný nápad.
Problém se zařízením je v tom, že neumožňuje čajovým lístkům, aby se úplně rozvinuly, a proto neodemkne pravou, nádhernou chuť čaje. To je důvod, proč si čajové lístky namočte buď do konvičky nebo hrnku, kde se mohou rozvinout a pohybovat bez jakýchkoli omezení.
Jak název napovídá, vodka ze sladkého čaje se získává vyluhováním vodky s čajem a je mírně oslazená. Existuje mnoho populárních značek, jako je Deep Eddy Vodka, Firefly, Seagram's, Sweet Carolina a Jeremiah Weed, které vyrábějí a prodávají širokou škálu vodky ze sladkého čaje.
Jedním ze způsobů, jak si doma připravit lahodné koktejly, je zakoupit si některou z výše uvedených příchutí vyráběných těmito značkami. Můžete si také vybrat, že si doma vytvoříte vlastní směs. Proces je poměrně jednoduchý, nevyžaduje příliš mnoho přísad a má optimální kroky. Jediné, co musíte udělat, je shromáždit ingredience a postupovat podle níže uvedených pokynů.
Homemade Sweet Tea Vodka
Než se dostanete k nápojům, soustřeďme se nejprve na vyluhování vodky s čajem. Rádi bychom vám poradili, abyste se řídili tímto receptem na triko, vyzkoušeli jej a poté provedli úpravy podle vašich představ.
Čas přípravy: 5 minutČas vaření: 35 minut Velikost porce: 1,97L
Složení
- Vodka, 1 láhev, 1,5L
- Voda, 2 šálky
- Cukr, 2 šálky
- Instantní čajové sáčky, 8
Pokyny
- Ve velkém džbánu vyprázdněte celou láhev vodky.
- Stejně jako byste namáčeli čajové sáčky do horké vody, ponořte sáčky do džbánu a nechte odležet alespoň 30 minut, nebo dokud vodka nezíská krásnou hlubokou karamelovou barvu. (Pro ještě tmavší barvu nechte čajové sáčky déle – řekněme hodinu.)
- Mezitím si připravíme jednoduchý sirup. K tomu je třeba v hrnci uvařit 2 šálky vody a poté přidat cukr.
- Vařečkou směs míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Odstavte hrnec z plotny a nechte jej odležet, aby zcela vychladl.
- Jakmile je čaj důkladně vylouhován, tedy podle vašich představ, vyjměte čajové sáčky a zlikvidujte je. (Nebo to můžete cucat jako nanuk; nebudeme vás soudit.)
- Přidejte jednoduchý sirup do džbánu, řádně promíchejte dřevěnou lžící a voál, vaše vlastní sladká čajová vodka je hotová.
Sweet Tea Vodka Koktejly
Nyní, když máme lahodnou pálenku připravenou, je čas přejít k přípravě koktejlů.
s brusinkovým džusem
Složení
- Sladký čaj vodka, 2 fl. oz.
- Brusinková šťáva, 2 fl. oz.
- Snítka máty, ozdoba
- Sodovka
- Ledové kostky
Pokyny
- Naplňte sklenici highball nebo Collins ledem.
- Nalijte všechny tekutiny kromě limonády a pořádně zamíchejte.
- Nápoj doplňte sodou a před podáváním ozdobte snítkou máty.
s pomerančovým likérem
Složení
- Sladký čaj vodka, 2 fl. oz.
- Pomerančový likér, 2 fl. oz.
- Kysá směs, 1 fl. oz.
- Pomerančový klínek, ozdoba
- Skřítek
- Ledové kostky
Pokyny
- Naplňte sklenici hurikánu ledem.
- Nalijte všechny tekutiny kromě Sprite a pořádně zamíchejte.
- Nápoj doplňte Sprite a před podáváním ozdobte měsíčkem pomeranče.
s limonádou
Složení
- Limonáda, 4 fl. oz.
- Sladký čaj vodka, 2 fl. oz.
- Lístky máty, 5 – 6
- Citron, 1
- Ledové kostky
Pokyny
- Vymačkejte citronovou šťávu ve sklenici highball nebo sklenici a vložte poloviny do sklenice.
- Přidejte lístky máty a rozdrťte je dřevěnou lžící.
- Naplňte sklenici kostkami ledu a přidejte vodku ze sladkého čaje spolu s limonádou.
- Před podáváním použijte míchadlo pro správné promíchání všech ingrediencí.
s pšeničným pivem
Složení
- Sladký čaj vodka, 1 fl. oz.
- Pšeničné pivo, 1 půllitr
Pokyny
- Do plzeňské sklenice nejprve nalijte vodku ze sladkého čaje a dolijte pšeničným pivem.
- Nápoj můžete podávat s kolečkem pomeranče jako ozdobu.
se skořicovou whisky
Složení
- Sladký čaj vodka, 2 fl. oz.
- Skořicová whisky, 2 fl. oz.
- Jablečný likér, 2 fl. oz.
- Sodovka
- Ledové kostky
Pokyny
- Naplňte sklenici nebo kelímek ledem.
- Nalijte všechny tekutiny kromě limonády a pořádně zamíchejte.
- Nápoj doplňte sodovkou a podávejte.
s pomerančovým džusem
Složení
- Sladký čaj vodka, 2 fl. oz.
- Pomerančový džus, 2 fl. oz.
- Peach, ВЅ
- Snítky máty, ozdoba
- Ledové kostky
Pokyny
- Naplňte plzeňskou nebo highballovou sklenici ledem.
- V koktejlovém šejkru promíchejte broskev s pomerančovým džusem.
- Přidejte směs do sklenice spolu se sladkou čajovou vodkou.
- Pořádně zamíchejte a před podáváním ozdobte snítkami máty.
Ve stylu dlouhého ostrova
Složení
- Sladký čaj vodka, ½ fl. oz.
- Triple Sec, ½ fl. oz.
- Tequila, ½ fl. oz.
- Gin, ½ fl. oz.
- Bílý rum, ½ fl. oz.
- Simple sirup, ½ fl. oz.
- Citrónová šťáva, ВЅ
- Plátek pomeranče, obloha
- Snítky máty, ozdoba
- Coca-Cola
- Ledové kostky
Pokyny
- Všechny ingredience, kromě ozdoby a Coca-Coly, nalijte do highball nebo hurikánové sklenice.
- Použijte míchadlo na koktejly ke spojení ingrediencí.
- Nápoj doplňte Coca-Colou a před podáváním nápoj ozdobte plátkem pomeranče a snítkami máty.
Kromě výše uvedených receptů si můžete připravit koktejly s broskvovou a skořicovou pálenkou, vaším oblíbeným likérem (likéry), limoncellem nebo pomerančovým a ananasovým džusem podle vaší chuti.
Pokud jste vášnivým fanouškem sladkého čaje, ale rádi byste mu dodali další nakopnutí, tyto recepty na vodku ze sladkého čaje vás zachrání. A nejlepší na tomto osvěžujícím letním nápoji je to, že si ho můžete připravit s předstihem a okamžitě popíjet.
