Rostoucí popularitu bourbonu v USA lze měřit podle skutečnosti, že prodeje na domácím trhu vzrostly za posledních pět let přibližně o 40 %. Tento článek Tastessence uvádí seznam značek bourbonu odpovědných za růst a těch, kterým se podařilo nalít čiré potěšení do sklenic po celém světě.
Věděl jsi?
Každý rok se v Americe 14. červen slaví jako Národní den Bourbonu na počest svého oblíbeného domorodého ducha – bourbonu . Září je také známé jako Měsíc národního dědictví Bourbon.
Slovník definuje bourbon whisky jako whisky destilovanou z kukuřičné, sladové a žitné kaše a zrající ve vypálených dubových sudech. Zeptejte se kteréhokoli znalce bourbonu a on to bude definovat jako nápoj, který dodá vašemu dni více slunce. No, technicky vzato, bourbon je americká whisky, která musí zrát v dubových sudech alespoň dva roky.
Historie bourbonu sahá až do konce 18. století, k farmářům z Kentucky, kteří jako první přišli s myšlenkou vyrábět whisky z kukuřice a jiných obilovin, místo aby je nechali jen tak vyplýtvat. Posílali whisky v dubových sudech; přeprava by však v těchto časech trvala týdny nebo dokonce měsíce. Toto čekání však bylo ‚požehnáním v přestrojení‘, protože dubové dřevo dalo whisky jedinečnou jantarovou barvu a bohatou, hladkou texturu. Ačkoli skutečnost zůstává sporná, reverend Elijah Craig byl považován za vynálezce Bourbonu.
Fakta a historie kromě toho, dnes se tomuto nápoji z Kentucky podařilo oslovit celý svět. A ano, svět to také přivítal s otevřenou náručí! Takže pro všechny milovníky bourbonu tady je seznam nejoblíbenějších značek Bourbon Whisky na světě od Buzzle, spolu s některými jejich produkty a nedávnými oceněními, která získali.
Pappy Van Winkle Známí jako průkopníci obchodu s bourbonem, pokus rodiny Van Winkle s bourbonem začal koncem 19. století , a stále pokračuje. V poslední době jsou všechny produkty Van Winkle vyráběny v Buffalo Trace Distillery. Zařadili jsme je na číslo 1 do našeho seznamu a zde jsou některé z jejich vysoce prémiových produktů. Ušetřete si tento drahý doušek!
Web: Old Rip Van Winkle
Doporučené doušky
Pappy Van Winkle’s Family Reserve 15 let v-Џ 2014 Bronzová medaile – Los Angeles International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 zlatá medaile; Bourbon American Whisky 8 let a více – World Whiskys Awards
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr v-Џ 2014 Stříbrná výjimečná medaile – Mezinárodní soutěž vín a lihovinв-Џ 2014 Dvojitá zlatá medaile – San Francisco World Spirits Competition
Pappy Van Winkle's Family Reserve 23yr v-Џ 2012 Mimořádné-ultimátní doporučení – finalista President's Trophy – Ultimate Spirits Challenge – 2008 Double Zlatá medaile – San Francisco World Spirits Competition
Čtyři růže
Příběh značky je zhruba takový, že zakladatel palírny Paul Jones, Jr. si oblíbil krásku a požádal ji o ruku. Souhlasila, že na plesovém plesu bude mít na šatech živůtek ze čtyř růží, pokud její odpověď na jeho návrh bude kladná. Aby ztvárnil svou lásku k ní, pojmenoval svůj bourbon „Čtyři růže“.
V roce 1943 mělo převzetí společností Seagram za následek ukončení činnosti Four Roses na amerických trzích, protože jejich prioritou byly evropské a asijské trhy, přestože Four Roses byly velmi populární.Four Roses chyběl na amerických trzích téměř 40 let, ale získal obrovskou popularitu na ostatních trzích. V roce 2002 však další převzetí vedlo k tomu, že Four Roses znovu vstoupila na americký trh a znovu získala svou pověst.
Web: Čtyři růže
Doporučené doušky
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ Stříbrná medaile 2014 San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competition
Four Roses Small Batch Bourbon v-Џ 2014 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Stříbrná medaile San Francisco World Spirits Competitionв -Џ 2012 World Whisky Awards; Nejlepší americká whisky Bourbon 7 let a méně
Four Roses Yellow Label Bourbon v-Џ 2014 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competition
Andělská závist Vytvořeno mistrem Distillerem Lincolnem Hendersonem, který se vysmíval, že lidé mají lepší podíl než andělé, protože mohou ochutnejte tento bourbon, byl výstižně pojmenován jako Angel's Envy. Jsou hrdí na to, že pokračují v odkazu Lincolna Hendersona, jehož honba za dokonalostí neměla obdoby. Přestože Angel's Envy vstoupila na trh poměrně nedávno, již dosáhla velké slávy a uznání.
Web: Angel’s Envy
Doporučené doušky
Síla sudu Angel’s Envy v-Џ „Nejlepší duch na světě – číslo 1 (kravata).“ – Spirits Journal červen 2013.
Angel's Envy Port dokončil bourbonв-Џ Uděleno 98 bodů : nejvyšší hodnocení, jaké kdy bourbon udělil nadšenec vína
Angel's Envy Rye Whisky в-Џ Oceněno čtyřmi hvězdičkami a „vysoce doporučeno“ časopisem Spirit Journal
Jim Beam Sedm generací rodiny Beamů podniká v oboru bourbonu. Tvrdí se, že jsou nejlepšími světovými výrobci bourbonu, mají bohatou minulost, kterou začal Jacob Beam v roce 1795, kdy prodal svůj první sud. Od té doby nebylo žádné ohlédnutí. Dokonce přežili období prohibice a drželi krok s dobrou vůlí. Původně se jmenoval „Old Tub“ a na jeho počest změnili název na „Jim Beam“. Spolu s Kentucky Original ‚Straight Bourbon Whiskey‘ představili řadu příchutí, jako je javor, med, skořice atd.
Web: Jim Beam
Doporučené doušky
Jim Beam Straight Bourbon v-Џ 2014 Double Gold Medal :San Francisco World Spirits Competition – HODNOCENO 92 institutem Beverage Testing Institute v roce 2014.в-Џ Beverage Testing Institute VÍTĚZ ZLATÉ MEDAILE – 2014
Jim Beam Devil's Cut v-Џ 2013 International Wine & Spirit Competition Vítěz zlaté medaile – 2014 Zlatá medaile: San Francisco World Soutěž lihovin – Dvojitá zlatá medaile 2013: Světová soutěž lihovin v San Franciscu – Vítěz zlaté medaile institutu pro testování nápojů – 2013
Jim Beam Signature Craft :(12letý ultraprémiový duch) v-Џ 2013 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competition в -Џ 2013 Zlatá medaile Mezinárodní soutěž vín a lihovin в-Џ 2013 Zlatá medaile LA International Spirits
Blanton's Blanton's je uznávaný jako první komerčně prodávaný bourbon s jedním sudem na světě, udržuje si svou tradici ručně vyráběného bourbonu. I dnes se pokračuje ve zvyku pečlivého výběru z centra Warehouse H a můžeme říci, že do ‚Blanton’s Buffalo Trace Distillery chodí jen pár šťastlivců. No, zajistí, že si vychutnáte ten nejlepší doušek!
Web: Blanton's
Doporučené doušky
Blanton’s Straight from the Barrel v-Џ 2012 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Original Single Barrel v-Џ 2014 Double Gold San Francisco World Spirits Competition – 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton’s Gold Editionв-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig Historie zmiňuje reverenda Elijaha Craiga jako osobu, která vynalezla bourbon. Tato značka bourbonu, kterou vyrábí Heaven Hill Distilleries, je poctou jeho práci. Vyrábí se jak v malých sériích, tak v jednom sudu.
Web: Heaven Hill
Doporučené doušky
Elijah Craig 21 let Single Barrel в-Џ V roce 2011 byl časopisem Whisky Advocate Magazine vyhlášen „Americkou whisky roku“.
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 12 let starý Barrel Proof v-Џ 2014 Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Double Zlatá medaile San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane Lihovar Cacao Prieto tvrdí, že vápencový důl Rosandale v New Yorku má horniny, které obsahují bohatší minerály než ty, které se nacházejí v Kentucky.Po smrti majitele dolu se důl proslavil po jeho manželce – vdově Jane Mine. Na rozdíl od jiných značek, které se většinou vyskytují v Kentucky, tato je New Yorker!
Web: Vdova Jana
Doporučené doušky
Widow Jane 7 let Straight Bourbon Whisky v-Џ 2013 Double Gold Medal San Francisco World Spirits Competition – Oblíbený bourbon GQ pro národní Bourbonský den
Bloody Buthcher High Rye Bourbon
Wapsie Valley”Single Expression” Bourbon
Starý lesník
Zakladatel destilátor George Garvin Brown odmítl dělat kompromisy v kvalitě svého bourbonu a zajistit, aby nebyl zředěn, a rozhodl se je prodávat v uzavřených lahvích. Podepsal na nich i osobní záruku jeho kvality. Tak se „Old Forester“ stal známým jako vůbec první lahvový bourbon na světě.Jejich lahve i dnes nesou jeho podpis. Prodával se i v době prohibice pro léčebné účely. Historie značky není známa, i když někteří tvrdí, že ji zakladatel pojmenoval po Dr. Williamu Forrestorovi, věrném zákazníkovi.
Web: Starý lesník
Doporučené doušky
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon v-Џ 2014 Zlatá medaile: San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Dvojitá zlatá medaile:San Francisco World Spirits Competition
Old Forester Signature Bourbon 2014 Stříbrná medaile: San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Stříbrná medaile: San Francisco World Spirits Soutěž
Narozeniny starého lesníka Bourbonu v-Џ Stříbrná medaile 2014: Soutěž světových lihovin v San Franciscu – „50 nejlepších lihovin roku 2012“ – Nadšenec vína
Ostatní slavné Bourbony в-Џ Col.E. H. Taylor Single Bourbon Barrel – Woodford Reserve – Maker's Mark Bourbon Barrel – Wild Turkey – Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky – Booker's Bourbon – Balcones – Lexington – Dark Horse Reserve в-Џ Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask в-Џ Parker's Heritage Collection в-Џ 1792 Ridgemont Reserve
Pokud chcete, aby vaše setkání s whisky bylo výjimečné, vyzkoušejte tyto světoznámé značky. Přesto vám nikdo nemůže říct, který z nich je nejlepší, ani porotci nebo ocenění! Nechte bourbon prosakovat do žil a udělejte to, co by vám mělo udělat – čiré potěšení! Naplánujte si jeden ze svých exotických večerů s lahví bourbonu, nebo si můžete jednoduše užít zábavný výlet s rodinou/přáteli návštěvou jedné z palíren! Přijďte a připojte se ke světu milovníků bourbonu... protože v každém sudu leží bourbon, který čeká na ochutnání!
