Dekadentní a vysoce návykové, jen málokdo dokáže odolat lákadlu krémové a šťavnaté tabulky čokolády. Tento příspěvek Tastessence si klade za cíl oslavit jeden z nejlepších našich požitků tím, že uvádí nejslavnější značky čokolády na světě.
„Jaké monstrum by mohlo nenávidět čokoládu?“
вЂCassandra Clare
No, omluvte nás, že jsme tak odsuzující, ale opravdu jen monstra mají schopnost nenávidět čokoládu. Něco, co chutná božsky jako čokoláda, se rozhodně kvalifikuje jako jídlo bohů.
Překonat lahodnost čokolády je téměř nemožné, takže se o to ani nesnažíme. Místo toho smekáme klobouky před nejlepšími světovými značkami čokolády za to, že nám představily ty nejúžasnější kouzelné kousky nebe.
V žádném konkrétním pořadí, zde jsou nejlepší světové značky čokolády.
Lindt
Vzhledem k tomu, že se bavíme o čokoládě, zdá se spravedlivé začít s mistry. Švýcarská čokoláda Lindt & SprГјngli podniká již od roku 1845 a od té doby je svět šťastným místem. Jejich vlastními slovy jsou jejich MaГ®tres Chocolatiers „skuteční mistři svého řemesla, vždy se vám snaží nabídnout čokoládu, která se něžně rozpouští ve vašich ústech a jemně pohladí všechny vaše smysly“.A na to můžeme jen připít.
Nyní pro nebeský dotek – 17. července tohoto roku společnost otevřela nejvýše položený obchod s čokoládou Lindt s příhodným názvem Lindt Swiss Chocolate Heavenna Jungfraujoch, 3454 m nad mořem. Takže pokud chcete ochutnat švýcarské čokoládové nebe uprostřed dokonalého prostředí, víte, kam zamířit.
Godiva
Tato čokoládová společnost inspirovaná Lady Godivou byla založena čokoládovým Josephem Drapsem v Bruselu v roce 1926. Jejich receptury byly přísně střežené tajemství, jak by měly být, protože upřímně řečeno, nikdo nemůže znovu vytvořit Godivu magie jako původní mistři.
I když jsou jejich lanýže a pralinky naprosto výjimečné, zdá se, že se prostě nemůžeme přenést přes jejich jahody máčené v čokoládě (štiplavé, sladké a oh-tak chutné) a jejich preclíky z mléčné čokolády (křupavé kousky čokoládové dobroty).Netřeba dodávat, že jsme se chytili. Pro život.
Cadbury
Cadbury je synonymem pro čokoládu a v tomto světě jsou lidé, kteří označují tabulku mléčné čokolády jako ‚Cadbury‘. Možná to neodpovídá těm nafoukaným gurmánským standardům, ale je to značka, která přinesla štěstí v podobě cenově dostupných čokolád milionům po celém světě.
V téměř 200 letech je Cadbury dědečkem moderní čokolády, se skromnými začátky Johnem Cadburym v jeho obchodě v Birminghamu. Právě zde prodával kakao a čokoládu na pití, které se mlel – pamatujte si, to byla doba, kdy „ruční výroba“ byla normou a neměla exkluzivitu, jakou má dnes.Rodinný podnik se postupem času rozšířil a stal se druhou největší světovou značkou cukrovinek. Historie Cadbury je propletená s britskou historií, a i když si dnes užíváte svůj bar v Bournville, pamatujte, že během 2. světové války dokonce vyšli s „přídělovou“ verzí.
Hershey's
Podobná sága existuje za rybníkem v Americe, kde průkopnický duch Miltona S. Hersheyho přinesl spoustu štěstí nejen díky svým čokoládám, ale také díky své filantropii. Hershey začal experimentováním – potahoval karamely čokoládou, což je umění, které vybral od Kolumbijců, kteří přišli do Chicaga v 90. letech 19. století.
1907 byl rokem, kdy byl uveden na trh Hershey’s Kisses, který se stal jedním z nejoblíbenějších produktů společnosti. Asi o 11 let později Milton Hershey daroval celé své bohatství a vlastnictví společnosti škole, kterou založil pro sirotky.Chcete více důvodů, proč sáhnout po baru Hershey’s?
Ferrero Rocher
Když už mluvíme o čokoládách, Italové nemohou zůstat pozadu, že? Jejich zlatým výtvorem je vrstvená čokoláda se směsí lískových oříšků, která je dokonalou kombinací křupání oplatek, sladké čokolády a opojné chuti lískových oříšků.
Cenu si ale odnáší další jejich prémiový produkt – absolutní potěšení známé jako Nutella. Tato hustá, bohatá oříškovo-čokoládová pomazánka je to, z čeho jsou vyrobeny sny, a odolat olíznutí přímo ze sklenice vyžaduje spoustu vůle. Myslí si, že je to lískový ořech. Rozhodně je lískový ořech – čokoláda příliš nevinná na to, aby sama o sobě způsobila takovou slintající posedlost.
Scharffen Berger
Scharffen Berger chocolates je relativně nový podnik, který začal v roce 1997. Společnost založili v San Franciscu čokoládový znalec Robert Steinberg a vinař John Scharffenberger. Zatímco americký trh neměl o čokoládu nouzi, tato dvojice vnesla do svých produktů prvek umění.
Společnost byla koupena společností Hershey's v roce 2005, a to jen dokázalo zlepšit produkty nejen z hlediska kvality, ale také z hlediska spotřebitelského dosahu.
Amedei
Amedei je značka z Toskánska, která rozhodně nevyhovuje těm, kteří mají lehké kapsy. Čokoládiérka Cecilia Tessieri, která stojí více než 160 USD za libru, získává kakao z Venezuely. Mají také eklektickou řadu plněných čokoládových bonboniér a pralinek, které slibují, že poskytnou čokoládový zážitek mimo tento svět.
Produkty Amedei neustále sklízejí chválu pro svou jemnou, ale vysoce vytříbenou chuť na soutěžích po celém světě.
Ghirardelli
Ghirardelli byl duchovním dítětem italského přistěhovalce Dominga Ghirardelliho, který začal podnikat v San Franciscu v roce 1852. Jejich typické čokoládové čtverečky jsou okamžitě rozpoznatelné, přičemž ty s malinou jsou osobní oblíbené. Jejich kakaové směsi jsou také neobyčejně oblíbené.
Dnes je Ghirardelli mezinárodně uznávaný, přičemž Lindt & Sprêngli získal značku v roce 1998. Původní umístění na náměstí Ghirardelli, pojmenované na počest společnosti, také zůstává památkou San Francisca.
Teuscher
A je to zpět do Švýcarska, kde před více než 70 lety spojil Dolf Teuscher to nejlepší kakao, marcipán, ovoce, ořechy a další ingredience k výrobě svých božských čokolád.Společnost si zakládá na tom, že používá pouze ty nejkvalitnější přírodní ingredience, bez přidávání jakýchkoli chemikálií, přísad nebo konzervantů. Jejich specialitou je šampaňský lanýž, směs čerstvé smetany, másla a čokolády se středem šampaňského krému, posypaný cukrářským cukrem. Čerstvost použitých ingrediencí znamená, že jejich čokolády musí být každý týden přepravovány do obchodů po celém světě.
Guylian
Guylian je belgická značka se silným mezinárodním zastoupením. Jméno je spojením Guye a Liliane Foubertových, manželů a manželek, kteří založili společnost v roce 1960 a zpočátku prodávali pouze místním prodejcům. Jejich pralinky s vynikající chutí tvarované z mušlí jsou mezinárodně oblíbené. Většina tržeb společnosti nyní pochází z exportu.
Jakkoli je obtížné omezit seznam nejlepších značek čokolády na 10, zdá se, že se nám to stejně podařilo.Určitě máte oblíbenou značku nebo dvě kromě těch, které jsou zde zmíněny – napište nám a dejte nám vědět. Zde je zajímavý dodatek, i když – čokoláda je jedinou položkou jídla, která by měla být chutná, bez ohledu na značku. Určitě budete také souhlasit.
