Časopisy o jídle jsou plné inspirativních receptů a spolehlivých technik pro přípravu přepychových domácích jídel. Přestože se vydává a prodává mnoho různých časopisů, zde je seznam 10 nejlepších časopisů Buzzle.
„Pro stále větší počet Američanů se vaření, činnost, která byla kdysi povinností, stala diváckým sportem.“ “New York Times (1989)
S bezplatnými recepty, které jsou dnes sdíleny po celém internetu, zaznamenaly časopisy o jídle pokles jejich popularity a prodeje.V době, kdy internet nespatřil světlo světa, byly tyto časopisy tím, co drželo milovníky jídla v chodu. Se všemi jejich rozkošnými požitky zdobícími stránky by lidé jednoduše zjistili, že dychtivě čekají na další číslo. Dnes je však scéna velmi odlišná.
Obyčejní lidé už nevyhazují peníze za časopisy. Většina lidí raději brouzdá po internetu a hledá recepty a tipy. Přesto si stále malé procento lidí cení zlatých informací předávaných v časopisech. Oddaní milovníci jídla oceňují informace, které nabízejí zkušení kuchaři a kulinární géniové. Takže, bez kterých časopisů se milovníci jídla neobejdou? Podívejme se na to.
10 nejoblíbenějších časopisů o jídle
V USA dnes vychází a prodává spousta spolehlivých časopisů; nicméně, podívejme se na 10 nejlepších časopisů pro milovníky jídla v dnešních USA.
Taste of HomeS více než 3 miliony odběratelů je označován za americký časopis o vaření č. 1.Tento oblíbený časopis, který v současnosti patří do sdružení The Reader’s Digest Association, vás provede kulinářským výletem s mnoha skutečnými domácími kuchaři. Recepty uvedené v tomto časopise byly vyzkoušené a zaručeně fungují! Časopis poskytuje nejen množství různých receptů, ale také mnoho způsobů, jak připravit jídla s omezeným rozpočtem, různé nápady na dárky k jídlu atd.
Pokud si tímto časopisem nejste jisti, vyberte si bezplatné vydání, a pouze pokud jste s časopisem spokojeni, měli byste se přihlásit k ročnímu předplatnému. Taste of Home nabízí nespočet nabídek a slev. Procházejte jejich webové stránky a mějte přehled o jejich nabídkách. K dispozici je také možnost zasílání e-mailů a aktualizací o nejnovějších nabídkách. Skvělý je i jejich ‚Gift of Taste of Home‘, kde můžete obdarovat své blízké ročním předplatným tohoto úžasného časopisu. Je to skvělý dárek nejen pro maminky a babičky, ale pro každého, kdo je prostě závislý na vaření!
Web: www.tasteofhome.com
Cooking LightVzhledem k tomu, že hlavním problémem dnešní doby je obezita, je na prvním místě jíst zdravé jídlo a zůstat fit. Cooking Light, který chápe tuto potřebu mas, je časopis, který se zaměřuje na zdravé stravování a má více než 1,8 milionu odběratelů. Zásobník obsahuje delikátní lahůdky, které zasytí patro, aniž by přidávaly na linii pasu. Přihlášením k odběru se můžete naučit umění vaření s nízkým obsahem tuku a začlenit ho do svého každodenního života. Recepty jsou skvělé, i když některé použité ingredience může být obtížné sehnat.
Kromě toho, že poskytuje přehled o nízkokalorických jídlech, poskytuje také tipy na chytré nakupování a dokonce má užitečného průvodce „jídlem“! Obsahuje také sekce o fitness a obecném výživovém poradenství. Uvedené recepty jsou během svátků velmi užitečné, protože vás naučí připravovat různé dobroty, které nejsou nabité kaloriemi.Pokud tedy chcete pro sebe a svou rodinu připravovat výživná, a přesto chutná jídla, tento časopis je rozhodně ten pravý!
Web: www.cookinglight.com
Každý den s Rachael RayTento časopis, jehož autorem je známá americká šéfkuchařka Rachael Ray, má více než 1,7 milionu odběratelů. Rachael Ray je známá svými 30minutovými jídly, o kterých se můžete dozvědět z jejích časopisů. Poskytuje také plánovače jídel, které vám pomohou naplánovat večeře na celý týden. To nám pomáhá zůstat organizovaní a fit během hektického týdne.
Recepty jsou vysvětleny jednoduchým způsobem, takže pokrm zvládne snadno připravit i začátečník. Časopis je ideální pro všechny, kteří se snaží během týdne připravit rychlé, ale chutné jídlo. Rachael Ray také poskytuje pohled na to, jak se bavit. Najdete zde také spoustu informací o nápadech na menu, hrách, nápadech na dekorace atd. pro všechny druhy večírků.Dává také recepty na pamlsky pro domácí mazlíčky! Při všech těch fantazijních řečech o pořádání večírků, jejich tématech atd. se však může stát, že se pozornost odkloní od jídla. Přesto je časopis krásný všestranný!
Web: www.rachaelraymag.com
Časopis Food NetworkSe základnou odběratelů více než 1,6 milionu je to další časopis, který si oblíbilo mnoho potravinářských nadšenců. Pokud rádi zkoušíte nová jídla, kuchyně atd. a rádi zkoušíte věci jinak, je tento časopis určen právě vám. Navíc je to tribuna pro velké muže a ženy z kulinářského světa. Budete také moci nahlédnout do jejich kuchyní a můžete se poučit z jejich zkušeností.
Časopis Food Network se neomezuje pouze na recepty. Zobrazuje také informace o různých složkách potravin, recenze restaurací, kuchyňské nástroje atd. Index receptů uvedený na začátku obsahuje název a fotografii receptu, což usnadňuje vyhledání pokrmů.Přestože má tento průvodce jídlem mnoho oddaných odběratelů, někteří říkají, že recepty nejsou dostatečně kreativní a velký důraz je kladen na hvězdné šéfkuchaře v časopise.
Web: www.foodnetmag.com
Bon AppétitTento módní časopis má více než 1,5 milionu odběratelů. Kromě toho, že nabízí velké množství inovativních receptů a kuchyňských tipů, je Bon Appétit známý svým popkulturním stylem a zábavnými články v sekci „Trendy + novinky“. Články, jako je vaření piva ve vesmíru, informace o playlistech a tak dále, udržují čtenáře zájem o totéž.
Bon Appétit také obsahuje zajímavé soutěže, včetně žádostí předplatitelů, aby uvařili recept na titulní stránce a poslali jeho fotografie. Jejich sekce „Callout to Readers“ je docela zajímavá a podporuje interakci mezi redaktory potravin a předplatiteli. Tato část také vyzývá ostatní čtenáře, aby vyzkoušeli stejné jídlo.
Web: www.bonappetit.com
Kraft Food & FamilyTento časopis, který vychází čtvrtletně, má více než milion odběratelů. Dříve to bylo zdarma; dnes však předplatitelé musí zaplatit nominální poplatek, aby dostali kopii poštou. E-mailová verze je však stále zdarma. 60–70stránkový průvodce potravinami obsahuje několik zajímavých a přitažlivých receptů, které vyžadují méně ingrediencí. Jídlo je středem zájmu tohoto časopisu, což je to, co čtenář hledá.
Kromě receptů zde najdete také informace o zábavě, sestavování rozpočtu atd. V sekci Timesaver se navíc můžete dozvědět o různých rychlých a jednoduchých jídlech. Dalším vrcholem tohoto časopisu jsou jeho kupony! V časopise byly rozesety různé kupony, které čtenářům pomáhají využívat slevy na několik produktů Kraft.
Web: www.kraftrecipes.com/home.aspx
Food & WineČasopis Food & Wine odebírá 9 50 000 platících odběratelů a jak název napovídá, se zaměřuje na jídlo a víno.Je to časopis pro elitu, obsahuje recepty s vynikajícími ingrediencemi a je obecně takový, jaký by gurmán preferoval. Pokud hledáte luxusní večeře, informace o párování vín, recepty na koktejly atd., toto je časopis pro vás.
Průměrné rodiny, které hledají zdravá a výživná jídla, se mohou zdát z tohoto časopisu zklamané. Nicméně cestovatele a milovníky vína si články zde publikované určitě užijí. Poskytuje informace o různých turistických místech s různými restauracemi, kde se můžete najíst. Časopis se tak zaměřuje na gurmány a cestovatele!
Web: www.foodandwine.com
Cook's IllustratedProtože tento časopis neobsahuje , recenze jeho produktů (nádobí, kuchyňské vybavení a přísady ze supermarketů) jsou spolehlivější, protože časopis není povinen chválit určitý produkt kvůli jeho vazbám na společnost. Zde uvedené recepty mají systematický přístup a poskytují pokyny pro T!
Nejlepší na receptech je to, že kuchaři a odborníci na jídlo pracují na každém receptu 20 až 30krát, než si zaznamenají konečný recept. Jejich stálým cílem je poskytnout dokonalý a spolehlivý recept, který bude fungovat pokaždé, pokud bude přesně dodržován. Kromě toho testují různé značky přísad a poskytují informace o nejchutnějších přísadách dostupných v supermarketech. Jejich koutek Taste Tests rozhodně stojí za přečtení!
Získáte tedy nejen spolehlivý recept, ale také informace o tom, ze kterých značek surovin jej připravit. Navíc jejich vědecký přístup pomáhá dívat se na vaření ze zcela nového úhlu. Jakmile porozumíte vědě spojené s vařením, pomůže vám vařit k dokonalosti, o čemž hovoří tato kuchařka! Časopis vám pomůže zdokonalit pečeně, steaky, dušená jídla atd. Jde však pouze o zdokonalování tradičních domácích jídel a nevztahuje se na nové kuchyně. Pokud tedy chcete zlepšit své každodenní vaření, tento časopis je pro vás ideální!
Web: www.cooksillustrated.com
Časopis EatingWellTento časopis se zaměřuje na zdravé a výživné recepty, které pomáhají udržet linii pasu pod kontrolou, aniž by znepříjemňovaly patra. Recepty jsou jednoduché a informativní, u každého receptu jsou uvedeny nutriční hodnoty. Lákavé recepty jsou navíc doplněny skvělými fotografiemi. V tomto průvodci jídlem je zahrnuto mnoho lahodných receptů na maso; pokud však hledáte skvělé vegetariánské nápady, možná budete zklamáni.
Tento průvodce potravinami si klade za cíl poskytovat recepty s nízkým obsahem tuku a učí čtenáře nahrazovat tučné přísady nízkotučnými. Tento časopis obsahuje také různé výživové tipy a techniky vaření. Pak je tu spousta informací o odbourávání špatných stravovacích návyků, o tom, jak připravit 1200 kalorická jídla atd. Čtenáři mají dostatek informací, které jim pomohou udělat pozitivní změny životního stylu.
Web: www.eatingwell.com
Saveur MagazineJe to celosvětový časopis se skvělými informacemi o mezinárodní kuchyni. Můžete si vyzkoušet různé kuchyně včetně asijské, blízkovýchodní, francouzské, italské atd. Časopis uhasí touhu potravinářského nadšence dozvědět se více o světové kuchyni, různých kulturách, stylech vaření atd. Čtenář se dozví více o různých pokrmech a také získává informace o příbězích spojených s pokrmy. Nejedná se tedy o časopis o tradičním jídle, ale o průvodce kulinářskými tradicemi a kulinářskou turistikou, který lze číst znovu a znovu!
Tento časopis rozdává informace o jídle, cestování a víně. Lidé, kteří milují cestování, výlety na ochutnávky vína a poznávání jídel připravených v jiných částech světa, si to určitě užijí. Kromě toho, že představuje zajímavé příběhy z různých částí světa, obsahuje také sekci recenzí restaurací, což je docela poučné.Někomu se tato publikace může zdát příliš okouzlující a nepraktická; kurzy vaření pod značkou Saveur se však konají s cílem pomoci nadšencům do jídla snadno připravit recepty uvedené v kuchařce.
Web: www.saveur.com
Vzhledem k tomu, že tyto časopisy jsou k dispozici v tištěné i digitální verzi, milovníci jídla si své oblíbené mohou prohlížet také online. Většina z nich nabízí spořičové balíčky a slevy, které můžete využít! Navíc, pokud nebudete s časopisem spokojeni, obdržíte 100% náhradu za nedoručené výtisky! Jde tedy o zaručenou spokojenost! Přihlaste se k odběru kteréhokoli z nich a zdokon alte své kuchařské dovednosti!
