"Zatoužili jste někdy objednat si drink na Bondův způsob protřepaný, nemíchaný? Existuje spousta nápojů, které naši mixologové vymysleli a které jsou inspirované našimi filmy a jejich slavnými postavami. Čtěte dále a dozvíte se více o těchto koktejlech..."
Mnoho z těchto koktejlů se po svém debutu na obrazovce stalo „oblíbenými“! Zatímco Vesper Martini měla vysněný start proti panu 007 – Jamesi Bondovi, Manhattan měl Marilyn Monroe jako hlavní dámu. Tyto „hvězdné“ nápoje mají své vlastní speciální receptury, ale v průběhu let je mixologové přizpůsobili.Některé z těchto nápojů byly neznámé až do doby, kdy naši hrdinové na obrazovce upili pár doušků nebeského nápoje.
Od Bondova martini po Cosmopolitan Sex and the City a od Marilyn's Manhattan po Cocktail's Red Eye, všechny tyto nápoje jsou synonymem pro jejich postavy na obrazovce. Takže až se příště podíváte na tyto filmy, udělejte si slavný koktejl, abyste zdvojnásobili zábavu. Většina nápojů má své původní receptury, ale my vám představujeme recepty, které je proslavily. Nezapomeňte také vyslovit ty slavné dialogy při vychutnávání drinku.
Vesper Martini ~ Casino Royale
Složení:
- 1 oz. Gordon’s Gin
- ½ oz. Vodka
- Вј oz. Lillet Bal
Sklo – Martini/Pohár
Postup:Gin, vodku a víno protřepejte s ledem v šejkru a poté nalijte do matné sklenice. Ozdobte plátkem citronu nebo citronovou koulí.
Psst…Lillet každoročně pořádá soutěž, ve které musí každý soutěžící připravit drink s nádechem. Mohou do nápoje přidat své vlastní ingredience, aniž by smazali některou z původních.
FilmNápoj byl poprvé zmíněn v románu Casino Royale a později ve stejnojmenném filmu. Toto je recept na martini s obratem z originálu „Protřepat, nemíchat“. Recept nápoje byl zmíněn i v románu.
Francouzština 75 ~ Casablanca
Složení:
- 2 oz. London dry gin nebo koňak
- 1 ½ oz. Citronová šťáva
- 1 lžička. ricinový cukr/jemný cukr
- Šumivé víno
Sklo – Sklenice Collins/flétna na šampaňské
Postup:Gin/koňak spolu s citronovou šťávou rozmíchejte ve sklenici Collins. Nyní do nápoje přidejte cukr a dobře promíchejte. Přidejte k němu led a nápoj promíchejte. Jakmile se všechny ingredience smíchají, dolijte šampaňským. Můžete ozdobit plátkem citronu.
Psst…Nápoj dostal své jméno podle francouzského 75milimetrového kánonu M1897, aka, francouzského 75. To byl hlavní dělostřelectvo Francouzů v první světové válce.
FilmPříběh Casablancy se točí kolem Rick's Caf© Américain. Koktejl získal popularitu, když si Yvonne a její nacistický námořník objednali totéž v kavárně.
Červené oči ~ Koktejl
Složení:
- 1 oz. Vodka
- 6 oz. Rajčatový džus
- 1 plechovka piva
- 1 syrové vejce
Sklo – Matný hrnek/sklo CollinsPokyny:Nalít vodku do matného hrnku a poté do ní přidejte rajčatovou šťávu. Nyní do nápoje přidejte vychlazené pivo, ale nemíchejte. Rozklepněte vejce a přidejte obsah do hrnku. Nemíchejte a nápoj podávejte.Doplnit můžete citronovou kůrou nebo řapíkatým celerem (stejně jako Bloody Mary). Můžete do něj přidat i kávu!
Psst…Japonská verze nápoje neobsahuje vejce. Využívá citronovou šťávu.
FilmKaždý nápoj bude vypadat okouzlující, pokud jej Tom Cruise namíchá! Ve filmu je zmíněno mnoho příjemných koktejlů, ale ten, který odpovídá vkusu herce (který vám může způsobit kocovinu), je koktejl Red Eye (pomáhá léčit kocovinu).
Kosmopolitní ~ Sex ve městě
Složení:
- 1 oz. Vodka
- ½ oz. Trojitá sec. (pomerančový likér Cointreau)
- ½ oz. Limetkový džus
- ½ oz. Brusinková šťáva
Sklo – Martini
Postup:V šejkru protřepejte vodku, triple sec., limetkovou šťávu a brusinkovou šťávu. Jakmile jsou dobře promíchány, přidejte do nápoje led a znovu protřepejte. Koktejl nalijte do sklenice na martini a ozdobte citronovou nebo pomerančovou kůrou.
Psst…Je považován za druhý nejoblíbenější koktejl hned po Martini.
FilmSex and the City, televizní seriál a film, nutí protagonisty prozkoumat všechny oblíbené nápoje pod sluncem. Ale nejžhavějším favoritem zůstává Cosmopolitan. Je to perfektní dámský nápoj se správným množstvím vodky a pomerančového likéru.
Whisky Sours ~ The Seven Year Itch
Složení:
- 1,5 unce Whisky nebo bourbon
- 1,5 unce Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná)
- 1 Vaječný bílek
- ½ lžičky. Cukr (práškový)
- Třešeň maraschino
Sklo – Staromódní
Postup:V šejkru s ledem protřepejte whisky, citronovou šťávu, vaječný bílek a cukr. Nyní sceďte nápoj do staromódní sklenice na whisky a ozdobte třešněmi.
Psst…Předpokládá se, že první zmínka o nápoji byla v novinách ve Wisconsinu v roce 1870.
FilmPouhá zmínka o nápoji ve filmu Marilyn Monroe může zvýšit jeho popularitu. Když Morris (Monroe) zmíní podivnou kombinaci bramborových lupínků máčených v šampaňském, vedoucí vydavatelství Richard (Tom Ewell) přiznává, že tuto kombinaci nezkusil, ale ve svém snídaňovém menu zmiňuje whisky sours.
Bílá ruština ~ Velký Lebowski
Složení:
- 2 oz. Vodka
- 1 oz. KahlГєa nebo jakýkoli likér s kávovou příchutí
- 1 oz. Krém
Sklo – Staromódní
Postup:Přidejte do sklenice vodku a KahlГєa (přednaplňte sklenici ledem). Nyní doplňte smetanou a vychutnejte si nápoj.
Psst…Tradičním koktejlem byl Černý ruský, ale když se k němu přidala smetana, vznikl nový koktejl, Bílý Ruština.
Film„The Dude“ z The Big Lebowski pije tento koktejl po celý film. To inspirovalo New York Times, aby se o tomto nápoji v jednom ze svých článků speciálně zmínily.
Singapur Slings ~ Strach a hnus v Las Vegas
Složení:
- 1½ oz. Gin
- ½ oz. Cherry Heering
- Вј oz. Cointreau
- Вј oz. benediktýn
- 4 unce. Ananasový džus
- ½ oz. Limetkový džus
- 1/3 oz. Grenadine
- 1 pomlčka Angostura Bitters
Sklo – Highball
Postup:Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem a sceďte do sklenice s vysokou kuličkou. Můžete ozdobit třešní nebo plátkem ananasu.
Psst…Bylo vynalezeno v hotelu v Singapuru, ale hotelový personál ztratil recept na originální nápoj.
FilmJohnny Depp si tento drink užíval ve Fear and Loathing v Las Vegas. Nápoj se objevuje ve flashbackové scéně, kde Depp vzpomíná, jak seděl na terase hotelu a užíval si Singapore Sling s meskalem (destilovaný alkoholický nápoj) po boku.
Mojito ~ Miami Vice
Složení:
- 2 oz. Bílý rum
- 2 oz. Čerstvá limetová šťáva
- 2 lžičky. Cukr
- Sodovka
- Listy máty
Sklo – Sklo Collins
Postup:Rozmixujte lístky máty a cukr a přidejte led. Nyní zalijeme rumem a limetkovou šťávou a promícháme. Přidejte klubovou sodu/sodovou vodu a ozdobte lístky máty.
Psst…Tento nápoj se objevil také v bondovkách včetně Die Another Day, protože byl v té době na Kubě velmi populární a byl také získává popularitu v USA.
FilmMiami Vice má hlavní hrdiny Crockett a Tubbs řešit své osobní a profesní problémy. Jejich přítelem na této cestě je Mojito.
Sladký vermut na skalách ~ Groundhog Day
Složení:
- Sladký vermut
- Klínek citronu
Sklo – Staromódní/ Highball
Pokyny:Vezměte staromódní sklenici a přidejte do ní led. Nyní do něj pomalu nalijte sladký vermut. Nyní přes sklenici přidejte twist citron. Nápoj nemíchejte ani neprotřepávejte. Nápoj můžete ozdobit plátkem citronu. Váš nápoj je hotový, na kamenech a samozřejmě s citronovým zákrutem!
Psst…V Evropě se vermut užívá jako aperitiv.
FilmKdyž Bill Murray a Andie MacDowell jdou do baru, ve filmu si Andie objedná tento nápoj. Říká, že jí ten nápoj připomíná Řím.
Manhattan ~ Někomu se to líbí Žhavé
Složení:
- Вѕ oz. Sladký vermut
- 2,5 oz. Bourbon whisky
- 1 pomlčka Bitters
- 1 Maraschino třešeň
- 1 Pomerančová kůra
Sklo – Martini/Staromódní
Postup:Všechny ingredience spolu s ledem protřepejte v koktejlovém šejkru. Nápoj zamíchejte ve sklenici na martini a ozdobte třešňovou a pomerančovou kůrou.
Psst…Manhattan je silně opilý místními obyvateli severofríského ostrova Fohr jako součást tradice.
FilmSome Like it Hot je klasická komedie Marilyn Monroe, kde se Tony Curtis a Jack Lemmon oblékají jako ženy, aby unikli gangsterům. Cukr (Monroe) připravuje koktejl v lahvích s horkou vodou!
Níže je uvedeno několik dalších slavných koktejlů, které se objevily ve filmech:
- Mint Julep ~ Star Trek
- Grey Goose Martini ~ Hitch
- Šroubovák ~ Šroubovák
- Rob Roy ~ Pravdivá vyznání
- Bloody Mary ~ Dívka tomu nemůže pomoci
- Zombie ~ Snídaně u Tiffanyho
- Staromódní ~ Je to šílený, šílený, šílený, šílený svět
- Kobylka ~ Ronin
- Planter's Punch ~ Pryč s větrem
- Tom Collins ~ Meet the Fockers
Citáty převzaty z Wikiquotes/IMDb/Filmscript
Příště, až budete na večírku nebo společenském setkání, zapůsobte na své přátele tím, že se s nimi podělíte o tyto informace. Ale nezapomeňte si objednat drink s dramatickým zvratem! Na zdraví…
