Lákavé nealkoholické grenadinové nápoje, které si vychutná každý

Kromě alkoholu existuje mnoho kulinářských předmětů, sirupů a tekutin, které se používají při výrobě koktejlů. Příkladem jsou bitters, likéry, smetana a grenadina. Přejděte níže a naučte se několik jednoduchých nealkoholických nápojů, které obsahují grenadinu jako přísadu do míchání.

V oblasti míchání nápojů, alkoholických i nealkoholických, je třeba dodržovat jedno klíčové pravidlo – čím více přísad, tím lepší nápoj. Od oliv v martini přidaných jako obloha, po led a použitý alkohol, koktejl nebo mocktail jsou svými přísadami velmi ovlivněny chutí, texturou a chutí.Jednou z klíčových přísad používaných v mnoha koktejlech a mocktailech je grenadinový sirup.

Výraz „grenadine“ je odvozen od slova granát, což je francouzsky granátové jablko. Ačkoli se grenadinský sirup tradičně vyrábí ze šťávy z granátového jablka, je ve skutečnosti hustý sirup ze šťávy z tmavých bobulí a cukru, který, když se spojí, poskytuje sladkou, ale kyselou chuť. Mezi ovoce, které lze použít, patří třešně, maliny, jahody a černý rybíz. Tloušťku lze dodat přidáním kukuřičného sirupu.

Svou krví podlitou červenou barvou může grenadina bezbarvé nebo mírně zbarvené tekutině propůjčit hodně barvy nebo alespoň propůjčit narůžovělý nádech, například nápoje jsou růžová limonáda a červená zóna Tequila Sunrise. Můžete si koupit komerčně vyráběnou omáčku z grenadiny nebo si ji připravit doma.

Nealkoholický grenadinský sirup

Ingredience

• 2 libry granátových jablek
• Cukr
• 1 půllitr vody

Pokyny

1. Nakrájejte granátová jablka podél jejich rovníku a shromážděte semena ze slupky a blan.
2. Semínka vložte do hrnce, přidejte 1 litr vody a nechte semena 5 minut povařit.
3. To dělá šťávu ze semen granátového jablka. Pokračujte v míchání.
4. Sceďte šťávu přes utěrku do misky.
5. Změřte množství získané šťávy z granátového jablka, nalijte šťávu do hrnce.
6. Přidejte stejnou dávku cukru a směs povařte.
7. Snižte teplotu a nechte směs vařit 10–15 minut.
8. Nechte vychladnout.

Nealkoholické koktejly z Grenadiny

Pat Mocktail

Ingredience

• 1 díl 7-Up nebo Sprite soda
• 1 díl sodové vody
• 1díl zázvorového piva
• 1 díl tonické vody
• 1 díl sladkokyselé směsi
• 1 pomlčka grenadinový sirup

Pokyny

1. Naplňte půllitr do půllitru ledem.
2. Přidejte stejné díly každé tekuté přísady.

Popelka

Ingredience

• 1 díl ananasové šťávy
• 1 díl pomerančové šťávy
• 1 díl citronové šťávy
• Grenadinový sirup
• Sodovka

Pokyny

1. V šejkru smíchejte všechny šťávy.
2. Přeceďte kapalinu přes led do sklenice.
3. Nalijte sodovku a přidejte trochu grenadiny.
4. Ozdobte plátkem ananasu.

Mocktail Daisy Crusta

Složení

• Citrónová šťáva ze 2 limetek
• 1 polévková lžíce sirop de framboise
• Sodovka
• Špetka grenadiny

Pokyny

1. Naplňte sklenici 2 odměrkami drceného ledu.
2. Nalijte limetkovou šťávu a přidejte sirop de framboise.
3. K naplnění přidejte sodovku a doplňte grenadinou.
4. Ozdobte snítkou máty.

Roy Rogers

Ingredience

• 4 unce zázvorového piva
• 1 lžíce grenadinového sirupu
• 2 unce citronové sody

Pokyny

1. Smíchejte všechny ingredience ve sklenici.
2. Dobře promíchejte a přidejte trochu ledu.
3. Ozdobte plátkem pomeranče.

Rosy Pipin

Ingredience

• Jablečný džus
• 1 citron
• Špetka grenadiny
• Zázvorové pivo

Pokyny

1. Nalijte jablečný džus do sklenice na víno.
2. Vmíchejte grenadinu a trochu citronové šťávy.
3. Dolijte do sklenice zázvorovým pivem a podávejte.

Shirley Temple

Ingredience

• 2 unce pomerančového džusu
• 4 unce zázvorového piva
• 2/3 unce grenadiny

Pokyny

1. Přidejte led do sklenice highball.
2. Nalijte do sklenice zázvorové pivo a pomerančový džus.
3. Navrch dejte grenadinu a ozdobte plátkem citronu.

Alice Mocktail

Ingredience

• 2 unce ananasového džusu
• 4 unce smetany
• 1 unce pomerančového džusu
• 1 unce grenadiny

Pokyny

1. Přidejte přísady do šejkru a dobře protřepejte.
2. Sceďte tekutinu do sklenice a podávejte.

Reno Mocktail

Ingredience

• 1 unce limetkové šťávy
• 2 unce grapefruitové šťávy
• ½ unce grenadiny
• 1 lžička superjemného cukru

Pokyny

1. Přidejte 2 odměrky ledu do šejkru.
2. Přidejte všechny ingredience a dobře protřepejte.
3. Kapalinu přeceďte do předem vychlazené sklenice.

Růžová limonáda

Ingredience

• 2 šálky vody
• 1½ šálků čerstvě vymačkané citronové šťávy (odstranění semínek)
• V-1/3 šálku grenadinového sirupu
• 2/3 šálku krupicového cukru
• Snítky máty na ozdobu

Pokyny

1. Smíchejte cukr a vodu, dokud se cukr nerozpustí.
2. Nalijte cukrovou vodu do vysokého džbánu.
3. Přidejte citronovou šťávu a grenadinský sirup.
4. Toto je koncentrovaná směs, při podávání můžete naředit trochou vody.
5. Ozdobte mátou.

Mocktail Honey Bunny

Ingredience

• 1 unce pomerančového džusu
• 2 unce mrkvové šťávy
• 1 pomlčka grenadinový sirup

Pokyny

1. Naplňte koktejlovou sklenici 2 kopečky ledu.
2. Všechny ingredience nalijte do sklenice.
3. Podávejte vychlazené.

Ježek ostnatý

Ingredience

• 1 unce grenadinového sirupu
• 1 unce brusinkové šťávy
• 1 limetová šťáva
• Sodovka

Pokyny

1. Naplňte sklenici 2 kopečky ledu.
2. Přidejte ingredience, zamíchejte a podávejte.

Tenderberry Cocktail

Ingredience

• 3 unce jahodového pyré
• 2 unce zázvorového piva
• ½ unce grenadinového sirupu
• 1 unce dvojité smetany
• 1 lžička moučkového cukru

Pokyny

1. Naplňte tři čtvrtiny sklenice drceným ledem.
2. Do sklenice přidejte smetanu, cukr, jahodové pyré a grenadinu a promíchejte.
3. Doplňte zázvorovým pivem.
4. Ozdobte jahodou.

Výše uvedené nealkoholické grenadinové nápoje lze podávat jako dětské nápoje nebo jednoduché, ale chutné nápoje pro rodinné příležitosti a setkání. Dokonce i přidání grenadinového sirupu do sody, jako je koks, vytvoří třešňovou kolu.