Recept na dresink z celerových semínek

Recept na dresink z celerových semínek
Recept na dresink z celerových semínek
Anonim

Salátový dresink vyrobený z celerových semínek je úžasný, lehký dresink, který si můžete vychutnat k různým salátům včetně salátů připravených s ovocem. Zde je několik receptů, které můžete vyzkoušet.

Celerová semínka jsou skvělým potravinářským aditivem, protože každému receptu, ve kterém je použit, dodává spoustu chuti. I když se tato semínka zdají malá a bezvýznamná, dělají celý svět rozdílu. příchutě různých receptů. Přestože je chuťově mírně hořká, je vyvážena ostatními použitými přísadami a poskytuje téměř skutečnou chuť celeru bez křupání! Navíc mají tato semena bohaté aroma, které dále přispívá k chuti receptu.Používá se v různých přípravcích především jako koření, oblíbené jsou také dresinky z celerových semínek, které se skvěle hodí k ovocným i zeleninovým salátům. Malým tajemstvím, jak z chuti celerových semínek vytěžit to nejlepší, je kupovat je celé, namlít a použít jen takové množství, jaké si přejete použít. Pokud si ji koupíte namletou nebo namletou a ponecháte si ji, zjistíte, že její chuťový kvocient se časem snižuje. Samozřejmě můžete semínka použít i celá, v závislosti na tom, v čem je používáte, jako například v receptech na dresink celerových semínek, které vám nyní poskytneme. Podívej se.

Jak vyrobit dresink z celerových semínek

Existuje několik ingrediencí, které lze zkombinovat, aby vznikl tento lahodný salátový dresink. Vždy si pamatujte, že použití všech čerstvých surovin bude mít zálivku mnohem lepší než ty, které byly nějakou dobu uchovány, nebo dokonce hotový dresink dostupný v obchodech.

Recept na jednoduchý dresink z celerových semínek
Složení Postup
  • Celerová semínka, 1 polévková lžíce.
  • Sůl, 1 lžička
  • Malá cibule, nastrouhaná, 1/2 č.
  • Jablečný ocet, ½ šálku
  • Sušená hořčice, 1 lžička
  • Cukr, ½ šálku
  • Olej do salátu/olivový olej, 1 šálek
  • Smíchejte všechny ingredience dohromady a důkladně je promíchejte, aby vznikla hladká pasta.
  • Uchovejte v chladničce a použijte kdykoli je to nutné, ale co nejdříve, tj. do 2 dvou týdnů.
Dresink z celerových semínek se zakysanou smetanou
Složení Postup
  • Celerová semínka, 2 polévkové lžíce.
  • Sůl, 1 lžička
  • Bílý ocet, 2 polévkové lžíce.
  • Citrónová šťáva, 1 polévková lžíce.
  • Sušená hořčice, 1/4 lžičky.
  • Cukr, 2 polévkové lžíce.
  • Zakysaná smetana, 1 šálek
  • Pimento, jemně nasekané, 1 č.
  • Špetka papriky a černého pepře
  • Všechno koření a koření (kromě celerových semínek a pimenta) smíchejte se zakysanou smetanou.
  • Po důkladném promíchání přidejte zbývající dvě ingredience a před přidáním do salátu dle vašeho výběru nechte vychladit.
Dresink z celerových semínek s medem
Složení Postup
  • Celerová semínka, 2–3 lžičky
  • Sůl, 1 lžička
  • Cibule, nastrouhaná, 1 lžička
  • Ocet, 1/4 šálku
  • Sušená hořčice, 1 lžička
  • Med, ½ šálku
  • Rostlinný olej/olivový olej, 1 šálek
  • Paprika, ½ lžičky.
  • Smíchejte dohromady všechno suché koření a koření (kromě nastrouhané cibule a celerových semínek). Poté k nim přidejte med a dobře promíchejte.
  • Jakmile budete hotovi, přidejte za stálého míchání trochu oleje a octa.
  • Nakonec přidejte cibuli a celerová semínka a důkladně promíchejte.
  • Vychladněte a vychutnejte si salát dle vlastního výběru. Z toho vznikne asi jeden a půl šálku dresinku, který by měl být spotřebován do 2 týdnů.

Připravte si lahodný salát s různými druhy hlávkového salátu, dokonce i se špenátem, trochou smažené cibule, pomerančů a pekanových ořechů, přelitý některým z výše uvedených dresinků. Určitě si zamilujete lahodnou chuť, která vyzařuje z tohoto velmi jednoduchého salátu. Pokud nemáte po ruce celerové semínko, můžete se po tomto kousku podívat na různé náhražky celerových semínek, které můžete k přípravě tohoto dresingu použít.Samozřejmě nic nepřekoná skutečnou chuť celerových semínek, ale můžete experimentovat s jinými kořeními. Pokud víte, možná budete schopni přijít s lepším dresinkem, než je tento! Doufáme, že se vám tyto recepty líbily a udělali jste skvělé saláty, které si můžete vychutnat. Užívat si!