Vychutnejte si bohatost hořké čokolády a vašeho oblíbeného vína v jediném nápoji při výrobě domácího čokoládového vína. Následující článek vám řekne o kaloriích v tom samém a o tom, jak si je vyrobit doma.
Čokoláda se dobře hodí k několika potravinám a většina z nás touží po tomto jemně hořkém produktu z kakaových bobů. Hledejte nápoje s čokoládovou příchutí, sladké dobroty a dezerty a jsou tam. Máte čokoládové sušenky, bonbóny, zmrzlinu, dort a seznam by mohl pokračovat. Tentokrát můžete zkusit víno s příchutí čokolády. Pro někoho není směs čokolády a vína nic jiného než neobvyklý nápoj, jiní si ji rádi dají při jakékoli příležitosti.Zde se zaměříme na kalorie v této dekadentní pochoutce a na to, jak si tuto chutnou pochoutku vyrobit sami.
Kalorie v čokoládovém víně
Dokonce i ti, kteří nemají rádi alkoholické nápoje, touží po této lehce hořké směsi s příchutí čokolády. Ale stejně jako u každého typu chutných nápojů, to, co se týká lidí, kteří si uvědomují zdraví, je počet kalorií čokoládového vína. Kalorie ve víně s čokoládovou příchutí se liší v závislosti na druzích červeného vína a druzích čokolády, které jste použili v receptu na víno. V jedné plné sklenici vína s příchutí čokolády (s obsahem alkoholu 15 procent) se očekává, že počet kalorií bude asi 300–400 kalorií.
Pamatujte si, že množství kalorií v alkoholu nebo vínech je téměř stejné jako v tuku. Pro srovnání, obsah kalorií na gram alkoholu se počítá na 7 kalorií, zatímco v tuku je o něco vyšší (asi 9 kalorií na gram). Čím více vína přidáte do vína s příchutí čokolády, tím více bude kalorií.Jednodušeji řečeno, lidé, kteří si hlídají obvod pasu, by měli omezit příjem čokoládového vína (nebo jakéhokoli jiného vinného nápoje), aby si udrželi váhu ve zdravém rozmezí.
Recept na čokoládové víno
Víno s příchutí čokolády je něco, co můžete podávat jako dezertní víno na večírcích a zvláštních příležitostech. A vaši hosté budou milovat tento jemný alkoholický nápoj smíchaný s bohatou čokoládou. Každé běžné, plné červené víno se výborně hodí k výrobě vína s příchutí čokolády. Ze zdravotních důvodů je upřednostňována hořká čokoláda před kakaovým extraktem a bílou čokoládou. S párováním čokoládového vína jsou možnosti skutečně nekonečné. Z holandské čokolády a červeného vína si můžete vyrobit kompletní zdravý nápoj, ale pěnivý nápoj.
Příprava tohoto vína s příchutí čokolády je tak snadná, jako smíchat čokoládu a víno podle vašich oblíbených možností (nejlépe poslouží syrovátkové víno a ovocné víno).S přípravou tohoto chutného nápoje nemůžete nic pokazit, kromě rozhodnutí o hlavní složce (buď víno nebo čokoláda). Takže i když děláte čokoládové víno poprvé, určitě si ke svému oblíbenému vínu uděláte chutný nápoj. Vše, co potřebujete, je přidat určité množství vína a hořké čokolády, abyste získali požadovanou chuť. Nejlépe chutná, když se podává ihned.
Příprava
- Jednoduchý recept na čokoládové víno obsahuje směs 300 ml červeného vína a 150 g rozpuštěné hořké čokolády.
- Do tepelně bezpečné pánve nalijte víno a zahřejte na nízkou teplotu.
- Tekutinu nechte vařit asi 15 minut, nebo dokud se množství nesníží asi na polovinu původního množství.
- Odstavte pánev z plotny a víno zašlehejte spolu s rozpuštěnou čokoládou. K mixování vína a čokolády můžete použít tyčový mixér.
- Míchejte 3–4 minuty nebo dokud nezískáte pěnivý nápoj. Nalijte víno do jednotlivých servírovacích sklenic a podávejte.
Abyste si vychutnali bohatě ochucené zdravé nápoje, můžete pravděpodobně vyzkoušet recept na čokoládové víno s malinovým vínem, borůvkovým vínem nebo obyčejným třešňovým vínem. Zda potřebujete nápoj s větší silou alkoholu nebo výrazně ochucené čokoládové víno, je jen na vás. Musíte jen experimentovat s množstvím přísad přidaných do receptu, dokud nezískáte požadovanou chuť.
