Tento článek vám řekne o některých z nejlepších značek koňaku, které jsou dnes k dispozici. Všechny jsou jednoduše brandy, která se destiluje v oblasti Cognac ve Francii.
Cognac je prostě speciální druh brandy destilovaný v oblasti Cognac. Jakákoli brandy, která se destiluje mimo tuto oblast, tak nemůže být za žádných okolností nazývána.
Brandy je forma alkoholu, která je velmi známá po celém světě. Jedná se o speciální odrůdu francouzského vína, kde se po fermentaci z vína odstraňuje voda, takže je silnější a koncentrovanější.Počátky brandy lze vysledovat až do 16. století, kdy se s vínem obchodovalo mezi Holandskem a Francií a bylo přepravováno válečnými loděmi. Někteří kapitáni, s cílem ušetřit místo a snížit náklady, používali k odstranění vody z vína během přepravy a poté ji nahradili, když víno dorazilo na místo určení. Docela brzy lidem začalo chutnat víno, aniž by se do něj vracela voda, a začalo se tomu říkat brandy. Název pochází z výrazu Brandewijn, což znamená pálené víno.
Seznam značek koňaku
Koňak lze rozlišit a rozpoznat pomocí zřetelného C, který je přítomen na láhvi brandy. Existují různé řady, které lze zakoupit, a to závisí na vašem ocenění těchto značek a na vaší chuti. Vzhledem k tomu, že vše závisí na vašem osobním vkusu a preferencích, ale přirozeně, dražší lahve budou lépe chutnat.Zde jsou nejlepší značky, které najdete po celém světě.
- Bache-Gabrielsen
- Bisquit
- Braastad
- Brillet
- Camus
- Chateau des Plassons
- Chateau Fontpinot
- Comandon
- Courvoisier
- Croizet
- Delamain
- Frapin
- Gaston de Casteljac
- Grand Mariner
- Hennessy
- Hine
- Kelt
- Laclie
- Landy
- Leopold Raffin
- Louis Royer
- Maine Giraud
- Marcel Ragnaud
- Martell
- Meukow
- Moyet
- Otard
- Paul Giraud
- Pierre Ferrand
- Princ Hubert de Polignac
- Rastignac
- Remy Martin
- Salignac
- Tiffon
Když hledáte nejlepší koňak za peníze, měli byste vzít v úvahu různé faktory, jako je chuť, barva, stáří, destilace a balení. Různé druhy brandy mají často kombinaci písmen na samotné láhvi, což znamená různé věci o destilaci a procesu stáčení. Zde jsou různé postavy, které uvidíte, a co každá z nich znamená. Pamatujte, že tyto znaky se mohou objevit jednotlivě nebo v nějaké vzájemné kombinaci.
- C: Cognac
- V: Velmi
- O: Staré
- S: Vynikající
- E: Speciální
- F: Dobře
- P: Bledý
- X: Extra
Koňak je velmi elitářský a královský nápoj, který o něm má tolik zajímavých informací, a to je něco, co by měl vědět každý milovník alkoholu. Zde je několik faktů, které vám pomohou dozvědět se více.
- Je destilován pouze v oblasti Cognac ve Francii.
- pálenka se destiluje pouze z určitých druhů hroznů, z nichž nejznámější je Ugni Blanc .
- Je dvakrát destilován v měděných kotlích a musí zrát alespoň 2 roky v sudech z limousinského dubu.
- Různé dostupné stupně jsou VS (Very Superior), VSOP (Very Superior Old Pale) a XO (Extra Old).
- Spojené státy jsou jediným největším trhem pro koňak na světě, zejména proto, že jej hip-hopový průmysl přijal jako svůj oblíbený nápoj.
- Mnoho lidí věří, že Remy Martin, Henessy, Martell a Courvoisier jsou nejlepší značky, protože jejich prodej tvoří 90 % prodejů po celém světě.
Všechny tyto značky se dodávají v docela atraktivních lahvích, což také přispívá k dojmu, že nápoj je určen pro bohaté lidi. To je daleko od pravdy, protože mnoho dobrých značek přichází za docela dostupné ceny.
