Pokud jste si koupili mražený quiche, budete ho muset ohřát. Existuje řada metod, které lze použít. Přejděte dolů a dozvíte se o těchto metodách.
Quiche tvoří elegantní brunch. Vyrábí se z vajec, mléka, sýra, smetany, těsta na koláče, různých náplní z masa, zeleniny atd. Tato kombinace různých ingrediencí činí ohřívání quiche v troubě nebo jinak obtížným úkolem. Proces ohřívání by měl být schopen zachovat původní chutě a čerstvost.I když je to složité, není to těžké. Nejprve uvidíme, která je nejlepší metoda pro ohřátí quiche, než se pustíme do samotného procesu.
Způsoby, jak ohřát quiche
Je důležité znát správný postup ohřívání, jinak to může quiche zničit a způsobit, že nebude hoden jíst. Mnoho lidí k tomuto účelu používá mikrovlnu; nemusí to však být nejlepší způsob. Ohřívání quiche v mikrovlnné troubě má často tendenci narušit jeho strukturu. Má tendenci se rozmočit a vadnout. Narušuje také kůrku a dělá ji měkkou, na rozdíl od šupinatosti. Po ohřátí v mikrovlnné troubě je quiche často slizký. Někteří lidé místo toho používají parník. Ohřev v pařáku podle nich quiche nerozmočí, jako je tomu při ohřívání v mikrovlnce, a ani se nevysuší jako v troubě. Mnoho lidí však přísahá na trouba jako nejlepší možnost, jak ohřát mražený quiche.Pojďme se naučit, jak postupovat při opětovném zahřívání.
Jak ohřát mražený quiche?
Skladování : Aby se quiche dobře ohříval, je důležité jej dobře skladovat.
- Nejprve to úplně vychladněte na kuchyňské lince.
- Nezakrývejte jej, dokud se ochlazuje. Pokud ji zakryjete, má tendenci se rozmočit a to zcela zkazí chuť.
- Po vychladnutí utěsněte vršek plastovou fólií a vložte do mrazáku.
- Pokud si chcete quiche vychutnat na brunch, vyjměte ho z mrazničky a předchozí noc vložte do lednice.
- Rozmrazí se v chladničce, než ji příští ráno použijete.
V troubě :
- Předehřejte troubu na 300 °F.
- Mezitím vyjměte quiche z lednice a nechte jej 10–15 minut odležet na kuchyňské lince, dokud nebude teplý.
- Jakmile se dostatečně zahřeje, vložte jej na kovovou pánev a pečte. Ohřívání bude trvat asi 8-10 minut. Pokud máte quiche z obchodu, budete ho muset po úplném vychladnutí péct 20-22 minut.
Malý tip je při zahřívání přikrýt pánev hliníkovou fólií. To udrží veškerou vlhkost a nevyschne. Zajistí také rovnoměrné vaření.
V mikrovlnné troubě : V případě, že nemáte troubu, můžete využít mikrovlnnou troubu.
- Nastavte mikrovlnnou troubu na 50 % a nic víc.
- Možná budete chtít použít metodu vnitřní teploty. Nechte quiche ohřát, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F.
- Na proces ohřívání budete potřebovat asi 3–4 minuty.
Mít otočný talíř pro totéž zajistí rovnoměrné vaření.
Na toustovači : Někteří lidé používají k ohřívání quiche toustovač.
- Po vychladnutí quiche na pokojovou teplotu jej umístěte na toustovač.
- Nechte pár minut opékat. Nicméně dávejte si na to pozor, ať se nespálí.
Tato metoda zajistí, že quiche nezůstane ani suchý, ani rozmočený.
Nyní, když víte, jak ohřát quiche v troubě, budete chtít vědět, jak byste měli podávat ohřátý quiche. Zatímco někteří lidé se rozhodnou nakrájet quiche na kousky před ohřátím, jiní se rozhodnou jej nakrájet až poté. Ať už preferujete jakýkoli proces, podávejte ho horké. Pokud jej necháte odležet déle, nelze vyloučit možnost, že se kůrka odlupuje nebo se quiche rozmočí.
