Když mluvíme o alkoholických nápojích, pokud je whisky vaším kýženým jedem a pokud je to skotská, která vám krade srdce, zde jsou některé z nejlepších skotských značek, z jejichž názvů klíčí pocit nevysvětlitelné náklonnosti srdce skotských nadšenců…
Správné pití skotské whisky je víc než požitek: je to přípitek civilizaci, pocta kontinuitě kultury, manifest lidské odhodlání využívat přírodní zdroje k osvěžení mysli a těla a užívat si naplno smyslů, kterými byl obdařen.~ David Daiches
No, to vše vysvětluje! Přidání čehokoli dalšího k tomuto nádhernému a metaforicky výmluvnému postoji k významu whisky jako více než jen alkoholické náčiní socializace a berlička k emocionální samotě by z mé strany znamenalo závazek k neodpustitelné drzosti! První zaznamenaná zmínka o destilaci a konzumaci skotské whisky byla nalezena v skotském státním pokladu, který se datuje do roku 1495! V současné době je skotská whisky komerčně dostupná v kterékoli ze tří forem – single m alt scotch, grain scotch a blended scotch.
Populární skotské značky
V následujícím seznamu jsou uvedeny některé z nejlepších značek, které jsou velmi uznávané a s úctou počítány mezi patrony skotské whisky po celém světě! Pokud jste právě udělali první krok k tomu, abyste zažili jemné radosti tohoto tekutého zlata, tento seznam je pro vás povinnou četbou!
| Slavné skotské značky | Populární směsi |
| Chivas Regal | Smíšené |
| Johnnie Walker | Smíšené |
| Highland Park | Jednosladová |
| The Glenlivet | Jednosladová |
| Skotská whisky Springbank | Jednosladová |
| Talisker Scotch Whisky | Jednosladová |
| Rob Roy | Smíšené |
| The Macallan Scotch Whisky | Jednosladová |
| Skotský vůdce | Smíšené |
| Skotská whisky Dalmore | Jednosladová |
| Dalwhinnie | Jednosladová |
| Černá bílá | Smíšené |
| McClelland’s | Jednosladová |
| DPH 69 | Smíšené |
| Dlouhý John | Smíšené |
| Ballantine's | Smíšené |
| Stewart’s Cream of the Barley | Smíšené |
| 100 dudáků | Smíšené |
| Skotská whisky Isle of Jura | Jednosladová |
| Cestovní pas | Smíšené |
| The Glenrothes | Jednosladová |
| Clan Campbell Scotch Whisky | Smíšené |
| Clynelish Scotch Whisky | Jednosladová |
| Cragganmore | Jednosladová |
| Auchentoshanská skotská whisky | Jednosladová |
| Něco speciální skotské whisky | Smíšené |
| Bailie Nicol Jarvie | Smíšené |
| Glen Elgin | Jednosladová |
| Whyte & Mackay | Smíšené |
| Windsor Premier | Smíšené |
| Black Bottle Scotch Whisky | Smíšené |
| Teacher’s Highland Cream | Smíšené |
| Haig Scotch Whisky | Smíšené |
| Cutty Sark | Smíšené |
| Skotská whisky Royal Salute | Smíšené |
| Buchanan’s Scotch Whisky | Smíšené |
| Slavný tetřev | Smíšené |
| Mannochmore | Jednosladová |
| Růžová banka | Jednosladová |
| Inver House Green Plaid | Smíšené |
| Hankey Bannister | Smíšené |
| Bowmore | Jednosladová |
| Scapa | Jednosladová |
| Aberfeldy | Jednosladová |
| Glen Scotia | Jednosladová |
| anCnoc | Jednosladová |
| Inchgower | Jednosladová |
| Ben Nevis | Jednosladová |
Kategorie komerční skotské
Téměř všechny dostupné komerční značky skotské patří do některé z následujících tří kategorií:-
Jednosladová skotská: Tento typ skotské se destiluje z jediného druhu sladového zrna, obvykle ječmene, a vyrábí se jedním konkrétně lihovar. Takový lihovar se musí nacházet ve Skotsku a likér musí nutně zrát v dubových sudech po dobu minimálně tří let a jednoho dne!
Grain Scotch: Také známý jako single grain scotch, tento typ skotské whisky je destilován v jedné palírně z obilnin, jako je pšenice, kukuřice a nesladového ječmene. Obilná skotská whisky se nedestiluje pomocí měděných destilačních kotlů.
Smíšené skotské: Jak již název napovídá, míchané skotské jsou směsí sladových a obilných skotských! Míchané skotské whisky jsou hlavními komerčními výdělky v segmentu skotské whisky a tvoří více než 90 % skotské skotské produkce každý rok!
Značky zde uvedené jsou jedny z nejlepších skotských v okolí, které jsou oslavovány pro svou chuť, směs a jemnost.Na rozloučenou bych rád citoval dojemně brilantní „Whisky Speech“, kterou v roce 1952 pronesl tehdejší senátor Mississippi, Noah S. Sweat, Jr., když hovořil o debatě o legalizaci či nelegalizaci alkoholu:
Ptali jste se, co si myslím o whisky. Dobře, tady je můj názor na whisky:
Pokud máte na mysli whisky, ďábelský nápoj, jedovatou metlu, krvavé monstrum, které poskvrňuje nevinnost, sesazuje z trůnu rozum, ničí domov, vytváří bídu a chudobu, ano, doslova bere chleba z úst malé dítě; jestli myslíš ten zlý nápoj, který svrhává křesťanské muže a ženy z vrcholů spravedlivého a laskavého života do bezedných propastí degradace, hanby, zoufalství, bezmoci a beznaděje, pak, příteli, jsem proti němu každým vláknem. moje bytost.
Pokud však whisky myslíte olej konverzace, filozofické víno, elixír života, pivo, které se konzumuje, když se sejdou dobří lidé, které vloží píseň do jejich srdcí a teplo záře spokojenosti v jejich očích; máte-li na mysli vánoční pohodu, povzbuzující doušek, který postaršímu pánovi v mrazivém ránu dodá trochu jara do kroku; máte-li na mysli ten nápoj, který umožňuje člověku umocnit svou radost a zapomenout na velké životní tragédie, žal a žal; máte-li na mysli ten nápoj, jehož prodej teče do našich pokladnic každý rok nevýslovné miliony dolarů, který poskytuje něžnou péči našim malým zmrzačeným dětem, našim slepým, našim hluchým, našim němým, našim žalostně starým a nemocným, abychom postavili ty nejlepší dálnice , nemocnice, univerzity a komunitní vysoké školy v této zemi, pak můj příteli, jsem naprosto, jednoznačně pro to.Toto je můj postoj a jako vždy odmítám být kompromitován v principiálních věcech.
Mohl mít tento článek lepší závěr než výše uvedený hold whisky? Myslím, že ne!
