Děti to milují, dospělí to milují, všichni to milujeme. Tady se bavíme o zmrzlině. Pojďme se podívat na některá úžasná fakta o tomto lahodném dezertu, který miluje celý svět.
První komerční továrna na výrobu zmrzliny byla založena v roce 1851 v Bostonu.
Zmrzlina je nejoblíbenější dezert na celém světě. Je to jedna potravina, kterou můžeme jíst, i když jsme sytí (a většinou ji jíme, když jsme sytí).Nejenže nás osvěží, ale také vykouzlí úsměv na tváři. Od klasické vanilky až po sofistikovanější nové příchutě zmrzlina „křičí“ zábavou.
Na rozdíl od jiných kuchyní specifických pro daný region je to jedna věc, která se hojně konzumuje ve všech koutech světa. Dalo by se s jistotou říci, že je docela těžké najít někoho, kdo nemá rád tento dezert. Každopádně se zmrzlinou je spojeno tolik faktů a příběhů a bylo by opravdu zábavné si o některých z nich přečíst.
Bez dalšího zdržování se tedy pojďme podívat na některá fakta, která jsou zábavná a některá docela bizarní.
Zmrzlina byla poprvé vyrobena a komerčně prodávána v USA díky vynálezu zmrzlinové kliky od Nancy Johnsonové.
Američané jsou spotřebiteli č. 1 zmrzliny na světě, kde průměrný člověk sní 48 pint zmrzliny ročně. Celkem Američané v roce 2011 zkonzumovali 1,58 miliardy galonů zmrzliny.
Ronald Reagan vyhlásil červenec za „měsíc zmrzliny“ a 3. neděli v měsíci za „den zmrzliny“. Ronald Reagan je tedy standardně nejlepším prezidentem, který zemi sloužil.
3. neděle v červenci. Nejlepší den.V roce 2011 vygenerovala zmrzlina tržby 21 miliard dolarů.
K dokončení zmrzliny je potřeba přibližně 50 líznutí. Počet se může snížit, pokud máte hlad.
Zmrzlina je tak úžasná, že dokonce existuje osvědčená zmrzlinová dieta. Má to být způsob, jak zhubnout bez jakýchkoli vedlejších účinků.
Nejlepší dieta vůbec.Hlavní přísada ve zmrzlině? Vzduch.
Do zmrzliny se přidává vzduch, aby byla lehčí a zlepšila se její textura. Množství přidaného vzduchu určuje kvalitu zmrzliny. Čím více vzduchu, tím levnější je zmrzlina z hlediska peněz a kvality (v některých případech).
Cukr ve zmrzlině snižuje její bod tání a tuky jsou zodpovědné za její krémovou strukturu.
V některých případech, kdy konzumujete zmrzlinu, jste museli pociťovat silnou bolest hlavy po dobu asi 40 sekund. Tato bolest hlavy nebo zmrazení mozku je důsledkem toho, že se studená zmrzlina dotkne střechy vašich úst. Tato oblast má nervové centrum; když se této oblasti dotkne něco velmi studeného, krevní cévy v mozku se rozšíří a způsobí okamžitou bolest hlavy.
Na výrobu 1 galonu zmrzliny je potřeba 12 liber mléka. Kráva dá 64 liber mléka za den. To znamená, že při extrémně komplikovaných matematických výpočtech dává každý den přibližně 5,5 galonu zmrzliny. Krávy jsou tedy po Ronaldu Reaganovi druhou nejoblíbenější entitou v Americe.
Když se zmrzlina prodává v galonech, měl by galon obsahovat alespoň 4,5 libry zmrzliny. Při výběru zmrzliny porovnejte hmotnost, nikoli cenu.
Zmrzliny jsou nejoblíbenější u dětí ve věkové kategorii 2 až 12 let a u dospělých nad 45 let.
John Harrison, tester v Dreyer's Ice Cream, si nechal jazyk pojistit na 1 milion dolarů.
V roce 2008 PETA požádala Ben & Jerry’s, aby k výrobě zmrzliny používal mateřské mléko místo kravského. To bylo pochopitelně odmítnuto a kojící ženy si oddechly.
V Kanadě se v zimě prodává více zmrzliny než v létě. Nechte to na Kanaďanech, že jsou jiní.
Nejlepší přátelé vždy navrhují zmrzlinu. I když je venku -40 stupňů.Vyšlo mnoho podivných příchutí, ale některé z nich stírají hranici mezi divnými a nechutnými. Jsou to krokodýlí vejce (jako by nestačila kůže), mateřské mléko, slanina, syrové koňské maso (ano, čtete správně), medúzy, chobotnice a vůbec nejhorší datlové jídlo – česneková zmrzlina.
Zní to chutně!Procento tuku ve zmrzlině je ve Spojených státech regulováno.
- Běžná zmrzlina má maximálně 10 % tuku.
- Zmrzlina se sníženým obsahem tuku má o 25 % méně tuku než běžná zmrzlina.
- Lehká zmrzlina má o 50 % méně tuku než běžná zmrzlina.
- Nízkotučná zmrzlina má maximálně 3 gramy tuku na porci.
- Netučná zmrzlina by měla obsahovat maximálně 0,5 gramu tuku na porci.
- Sherbet má 1 – 2 % mléka.
- Sorbet nemá vůbec žádné mléko.
Prezident George Washington utratil v roce 1790 téměř 200 dolarů za zmrzliny a Thomas Jefferson měl osobní recept na vanilkovou zmrzlinu z 18 složek. Je pochopitelné, že boj za svobodu si musel vybrat daň a oni se potřebovali ochladit.
Staří kamarádi George a Thomas po zajištění nezávislosti…Nejoblíbenější příchuť je vanilka, následuje čokoláda, pak jahoda a sušenky a smetana a tak dále.
Asi 98 % amerických rodin má zmrzlinu v lednici neustále.
Předpokládá se, že římský hrdina Nero měl velmi rád ochucený led. Posílal své otroky, aby přinesli sníh, a nařídil svému kuchaři, aby ochucoval sníh různými příchutěmi. Stalo se to dávno v 1500!
Věděli jste, že existuje odrůda zvaná smažená zmrzlina? Ano, kopeček zmrzliny se rychle osmaží, aby získal křupavou polevu. Jádro zůstává studené.
Nejoblíbenější zmrzlinovou polevou je čokoládový sirup.
Je samozřejmé, že po přečtení všech těchto zajímavých faktů musíte zatoužit po zakousnutí svého oblíbeného dezertu. Tak si jednu vezmi! Ale než to uděláte, pokud víte o nějakém bláznivém, zajímavém nebo vtipném faktu souvisejícím se zmrzlinou, zveřejněte jej v sekci komentářů níže, aby se to všem dostalo osvícení.
