Hledáte nějaké opravdu dobré, levné a rychlé nápady na jídla? Vše, co potřebujete, je trocha kreativní představivosti a schopnost co nejlépe využít jakékoli suroviny, které máte. V následujícím článku vám nabízíme několik rychlých a úsporných receptů.
Vaši příbuzní přišli neohlášeně, aby vám dali překvapení. To je skvělé, ale k vaší hrůze nemáte po ruce nic komplikovaného, co byste mohli udělat, a ani nemáte čas.Co potřebujete, je nějaké plánování jídla a inovativní nápady. Níže je uvedeno několik receptů, které vám poskytnou výběr jednoduchých a ekonomických receptů.
Nápady na snadná jídla
Steakový a kukuřičný salát
Jedná se o snadno připravitelný pokrm.
Složení
- Svíčková nebo kulatý steak bez kosti, 1 lb.
- Vinaigrette italský salátový dresink, 3 polévkové lžíce.
- Zmrazená kukuřice, (rozmražená a okapaná) 2 šálky
- Zelená cibule, (nakrájená) ½ šálku
- Zelená nebo červená paprika, (nakrájená) 1
- Třešňová rajčata, (nakrájená na polovinu) 1 šálek
- Houby, (nakrájené) 1 šálek
- Havarti nebo švýcarský sýr (na kostky) 1 šálek
- Krémový dresink na italský salát, ½ šálku
- Míchaný zelený salát, 4 šálky
Postup
- Pomocí zálivky na salát vinaigrette steak potřete a nechte asi 15 minut odpočinout.
- Pokud se jedná o kulatý steak, marinujte a uchovávejte v lednici minimálně 4 hodiny; 8 hodin by bylo skvělých.
- Blanšírujte kukuřici ve vroucí vodě po dobu 2 minut, po odříznutí psí boudy od klasu.
- Sceďte kukuřici.
- Ve velké misce smíchejte kukuřici, cibuli, papriku, houby, rajčata a sýr se smetanovým italským salátovým dresinkem. Při podávání jej položte na zelí na servírovací talíř.
- Poté grilujte steak, ideálně na 2stranném dvoukontaktním grilu asi 5 až 9 minut, podle toho, jak dobře ho chcete propečený.
- Pokud vaříte na venkovním grilu, vařte 8 až 14 minut na středním ohni.
- Po vyjmutí z grilu nechte 5 minut odpočinout.
- Nakrájejte steak napříč, vytvořte tenké plátky a položte je na salát.
- Podávejte ihned.
To vše za pouhých 10 USD. Obslouží minimálně 4 osoby a příprava zabere 20 minut.В
Mini Focacia
Toto je fantastický recept na chléb, který lze jíst samostatně nebo s kuřecím masem a steakem.
Složení
- Chlazené měkké těsto na chléb, 11 oz. umět
- Olivový olej, 2 polévkové lžíce.
- Parmezán, (strouhaný) ¼ šálku
- Sušené italské koření, 2 lžičky.
Postup
- Předehřejte troubu na 375° F
- Plátky sušenek lehce namažte tukem a vyložte je pečicím papírem.
- Po vyjmutí z plechovky rozdělte těsto na 8 válečků. Nezapomeňte, že se nesmíte rozbalit.
- Položte těsto na pánev a každý váleček těsta vytlačte do 5palcového kruhu.
- Pokapejte těsto olivovým olejem.
- Přidejte sýr a koření dohromady a dobře promíchejte.
- Posyp touto směsí každou spirálku.
- Toto pečte 14 až 18 minut při 375° F. Chléb tak bude zlatohnědý.
- Okamžitě vyjměte chléb z plechů na sušenky.
Má 8 porcí a je také extrémně ekonomický. Toto jídlo můžete podávat s těstovinami nebo kuřecím masem.В
Vegetariánská Crockpot Chili
Ingredience
- Frozen Protein Crumbles, 12 oz. bal.
- Cibule, (nakrájená) 2
- Nakrájená rajčata, (neodkapaná) 2 (14 oz.) plechovky
- Tomatová omáčka, 15 oz. umět
- Chili prášek, 1–2 polévkové lžíce.
- Mletý kmín, 1 lžička
- Červené fazole, (propláchnuté a scezené) 2 (15 oz.) plechovky
- Kukuřičný škrob, 2 polévkové lžíce.
- Voda, 1 šálek
Postup
- Smíchejte všechny ingredience v pomalém hrnci. Do hrnce nedávejte kukuřičný škrob a vodu.
- Přikryjte a vařte na mírném ohni asi 8 hodin, dokud zelenina nezměkne.
- Změňte teplotu na vysokou.
- Mezitím smíchejte vodu a kukuřičný škrob, dokud nebude hladká.
- Přidejte chilli prášek a dobře promíchejte.
- Sejměte poklici ze zeleniny v hrnci a vařte asi 15 minut, dokud nezhoustne.
- To vystačí na 6 porcí. Podávejte horké.
Toto je rozhodně ekonomické jídlo, ale doba přípravy je trochu dlouhá.
Tomatové masové kuličky
Toto je italské jídlo.
Ingredience
- Mleté hovězí maso, 1 lb.
- Smíšené bylinky, 1 lžička
- Olej, 1 polévková lžíce.
- Rajčata, (nakrájená) 0,90 lb.
- Tomatový protlak, 2 lžíce.
- Celozrnné tortilla Wraps, 0,70 lb. (balení 8 ks)
- Sýr čedar, 100 g.
Postup
- Smíchejte bylinky a sýr s hovězím masem.
- Rozdělte na 24 porcí a poté je vyválejte na kuličky.
- Ve velké pánvi rozehřejte olej a poté karbanátky smažte asi 10 minut, dokud nezezlátnou.
- Přidejte protlak a nakrájená rajčata a vařte dalších 10 minut.
- Zahřejte je podle pokynů na balení tortilly.
- Potom na tortilly položte masové kuličky a posypte je sýrem.
- Přidejte kopeček zakysané smetany, přiklopte a podávejte.
Abyste mohli připravit tyto recepty, potřebujete jen špetku inovace, kus kulinářského smyslu a lžíci lásky. Nyní jste připraveni na gurmánský požitek! Dobrou chuť!
