Srkávání smoothies je výživnou alternativou ke konzumaci nezdravého jídla. Je také velmi snadné si ho vyrobit doma.
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, což je fakt, který se většinou ignoruje. Dodává tělu energii, aby nás udrželo celý den, aniž bychom klesali do našich energetických zásob. Po večeři je minimálně osmihodinová přestávka, než naše tělo dostane nějakou výživu. Zde se zdravé smoothies hodí.
Smoothie je v podstatě směs mléka a jogurtu s čerstvým ovocem nebo jen spoustou ovoce nebo zeleniny, doplněná drceným ledem (volitelně), medem, javorovým sirupem, cereáliemi, kořením, tofu, sušeným ovocem , nebo cokoliv, co se vám líbí nebo je snadno dostupné v lednici.
Recepty na snadné smoothie
Na hubnutí
Recept 1 Ingredience:
- 1 šálek, odstředěné mléko
- 6 čerstvých jahod
- 1 šálek, pomerančový džus
- 1 polévková lžíce, lněná semínka
- 1½ polévkové lžíce, prášek ze syrovátkového proteinu
Smíchejte všechny přísady kromě lněných semínek a sušené syrovátky. Nalijte smoothie do vysoké sklenice. Poté po lžících přidejte len a syrovátku, dobře promíchejte. Popíjejte.
Recept 2 Ingredience:
- 4 čajové lžičky, nevařené ovesné vločky
- hrnek, jablečný džus
- 1 zmrazený banán
- hrnek, mražené broskve
- 1 lžička, stévie
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru, dokud nebudou hladké a krémové. Podávejte s trochou drceného ledu.
Pro děti
Recept 1 Ingredience:
- 1 šálek, čerstvý jogurt
- ½ šálek, banán (nakrájený na malé kousky)
- 8 mražených jahod
- 1 šálek grapefruitové nebo pomerančové šťávy
- 1 polévková lžíce, rozinky
- 1 polévková lžíce drceného ledu
Rozmixujte všechny ingredience v mixéru, dokud nebudou husté a hladké. Nalijte do sklenice a ozdobte nasekanými rozinkami.
Recept 2 Ingredience:
- 2 polévkové lžíce, čokoládový sirup
- 1 polévková lžíce, čokoládové lupínky
- 4 kopečky, čokoládová zmrzlina
- 1 šálek, čerstvé mléko
V mixéru smíchejte všechny ingredience, dokud nebudou hladké a všechny hranolky se dobře rozmixují. Nalijte do sklenice a ozdobte čokoládovými lupínky.
Pro energii
Recept 1 Ingredience:
- 1 šálek mléka s příchutí jahod
- 5 mražených jahod
- 6 mražených malin
- 2 řapíkatý celer
- 2 šálek, jablečný džus
Nakrájejte řapíkatý celer na malé kousky a rozmixujte se všemi ingrediencemi v mixéru. Podávejte přelité kostkami ledu.
Recept 2 Ingredience:
- 2 polévkové lžíce, celootrubové cereálie
- 2 lžička, skořice
- 2 lžička, muškátový oříšek
- 1 plátek jablka
- 2 lžička, vanilková esence
- 1 ½ šálku, odstředěné mléko
Odložte si dva plátky jablka a všechny ingredience rozmixujte v mixéru, abyste vytvořili hladký nápoj. Nápoj nalijte do vysokých sklenic a ozdobte dvěma plátky jablek.
Proteinové smoothies
Recept 1 Ingredience:
- 1 polévková lžíce, prášek ze syrovátkového proteinu
- ½ šálku, mražené brusinky
- 1 kiwi (loupané)
- 1 jablko (nakrájené)
- kelímek, odtučněný jogurt
- ½ šálku, sójové mléko
- ½ banán (nakrájený)
- 1 šálek, pomerančový džus
- 2 polévkové lžíce, nesolené arašídové máslo
- 2 lžička, lněné semínko
Všechno ovoce rozmixujte s pomerančovým džusem, dokud nebude hladké. Přidejte zbývající ingredience a ještě jednou promíchejte. Nalijte do sklenic a podávejte vychlazené.
