Praktické náhražky celerové soli, které jsou snadno dostupné

Co uděláte, když vám dojde celerová sůl? Samozřejmě si za to najděte náhradu. Najít ji však může být obtížné, protože ji může nahradit jen velmi málo přísad. Tento článek Tastesence vám řekne, jaké mohou být jeho nejbližší alternativy.

Celerová sůl je oblíbené koření, které se používá v různých pokrmech. Nejčastěji se používá jako dokonalé koření pro mnoho receptů a koktejlů. Kropí se zelenina, hovězí pečeně, vepřová pečeně, zeleninové šťávy, bramborový salát atd.Pomocí toho můžete mít také zabijáckou Bloody Mary a nádherný hot dog v chicagském stylu. Celer je nízkokalorická složka a má vysokou nutriční úroveň. Je dobrým zdrojem vitamínu A, vitamínu K, kyseliny listové a beta-karotenu.

Občas se může stát, že nemáte v kuchyni celerovou sůl. Co tedy v takovém případě dělat? Ne, nepřeskakujte! Proč dělat kompromisy v chuti, když ho můžete nahradit nějakou jeho náhražkou. Podívejte se na jeho alternativy v níže uvedených částech.

Náhradníci

Vhodnou alternativou může být jakékoli potravinářské koření obsahující mletá semena, která mohou pocházet z celeru nebo jeho relativního libečku.

Tato mletá semínka můžete smíchat s kuchyňskou solí nebo mořskou solí, abyste měli hotové klasické koření.
Další náhražkou může být Beau Monde koření nebo bon appétit koření .
Jako náhradu můžete zvolit celerové vločky nebo slané celerové semínko.
Dokonalou náhradou při pečení mohou být celerová semínka. Ano, semínka celeru dodají jídlu skvělou chuť.
Pamatujte si, že sůl není při pečení nutná. Můžete použít jen semena. Zkuste to při pečení chleba. Na každou lžičku celerové soli můžete použít ½ až ½ lžičky mletých celerových semínek.
Jako klasickou náhradu v receptu můžete použít nakrájené zelené fazolky nebo stonky římského salátu.
Můžete se také rozhodnout pro nakrájenou hořčici místo celeru.
Nakrájené vodní kaštany lze také použít jako dokonalou alternativu, zvláště pokud je v receptu používáte na „křupnutí“.
Náhradou může být i nakrájená cibule.
Nakrájené zelí může být další náhradou za ‚křupání‘ a pro chuť můžete přidat celerová semínka.
Kořen anýzu je také dobrou náhražkou celeru, která dodá receptu dobrou chuť.

Recept na výrobu celerové soli

Pokud nemáte celerovou sůl, tak proč si ji neudělat doma a ušetřit si cestu na trh. Zde je recept na přípravu 3 polévkových lžic celerové soli.

Složení

Na výrobu celerové soli budete potřebovat pouze 1 lžíci sušených celerových semínek a 2 lžíce soli.

Příprava

Namelte celerová semínka v mixéru nebo mlýnku na koření při nejvyšší rychlosti. Semena by měla být jemně namletá.
Nyní přidejte sůl a znovu zapněte mlýnek. Zpracovávejte při vysoké rychlosti, dokud není směs jemná.
Sůl je připravena. Můžete jej skladovat ve vzduchotěsné nádobě.

Neexistuje mnoho dostupných náhražek celerové soli. Ale vyrobit si ho doma není vůbec těžký úkol. Rostlina celeru má řadu zdravotních výhod. Je známo, že obsahuje pouze 16 kalorií na 100 g listů. Je to jedna z nejcennějších nízkokalorických potravin, a proto je ideální pro zahrnutí do diety na hubnutí.

Náhražky

Složení

Příprava

Výběr redakce