Pokud hledáte nějaké zajímavé recepty na krabí salát, pak vám tento článek poskytne informace o několika inovativních způsobech jeho přípravy v pohodlí vašeho domova.
Kraby lze použít různými způsoby k našlehání některých zajímavých druhů salátů, které se stanou lahodnými přílohami k vašim pokrmům. Tyto saláty jsou lahodné a ukázalo se, že jsou extrémně lákavé v kombinaci s exotickými bylinkami a kořením.
S majonézou a těstovinami z mušlí
Složení
- Ředkvička, 5 (nakrájená na kostičky)
- Rajče, 1 (se semínky a nakrájené na kostičky)
- Celer, ½ šálku (úhlopříčně nakrájený)
- Majonéza, ½ šálku
- Bílý ocet, 1 polévková lžíce.
- Imitace krabího masa, 1 balení
- Černé olivy, ½ šálku (nakrájené na kostičky)
- Citrónová šťáva, 1 lžička
- Umělé sladidlo, ½ balení
- Česnekový prášek, ½ lžičky
- Malá zelená paprika, 1 (nakrájená na kostičky)
- Sladká cibule, 1 (nakrájená na kostičky)
- Těstoviny z mušlí, 1½ šálků
- Sušená koprová tráva, ½ lžičky
- Sušená bazalka, ½ lžičky.
- Sušené oregano, ½ lžičky.
Příprava Ve velkém hrnci dejte vařit osolenou vodu a přidejte do ní těstoviny. Vařte asi 10 minut.Jakmile je hotovo, opláchněte ji studenou vodou. Mezitím si vezměte další velkou misku a přidejte citronovou šťávu, česnekový prášek, kopr, bazalku, ocet, umělé sladidlo a oregano. Budete muset mít na paměti, že koření je třeba upravit podle vaší chuti.
Potom do této zálivky přidejte těstoviny a dobře je promíchejte. Nyní do tohoto přípravku přidejte zelený pepř, olivy, ředkvičky, krabí maso, rajče a celer. Po dokončení přípravu přikryjte a vložte do chladničky.
S míchaným zeleným salátem a avokádem
Složení
- Vařené chlazené krabí maso, 2 šálky (ve vločkách)
- Čerstvá citronová šťáva, 1 polévková lžíce.
- Majonéza, 3 lžíce.
- Míchaný zelený salát
- Avokádové klínky, 6
- Sůl, 1 lžička
- Pepř, ¼ lžičky.
- Celer, 1 šálek (nakrájený na kostičky)
- Zelená/červená paprika, ½ šálku (nakrájená)
Příprava Tento recept je poměrně jednoduchý na přípravu. Smíchejte krabí maso s nakrájenou paprikou a celerem. Přidejte citronovou šťávu a majonézu. Přidejte také špetku soli, podle chuti. Tuto směs rozetřete na rozmixovanou zeleninu. V případě potřeby s ním použijte plátky avokáda.
S chřestem a pomeranči
Složení
- Čerstvý pomerančový džus, 3 polévkové lžíce.
- Horčice, 1 šálek
- Chřest, 2 lbs. (oříznuto)
- Pažitka, (nakrájená)
- Bílý ocet, 2 polévkové lžíce.
- Strouhaná pomerančová kůra, 1 lžička
- Pomeranče, 3
- Krabí maso, 14 uncí.
- Cukr, 3 polévkové lžíce.
Příprava Nejprve je třeba chřest uvařit v osolené vroucí vodě, dokud nezměkne.Poté odřízněte asi 6 palců od horní části chřestu. Dejte to stranou. Poté nakrájejte zbývající části. Tu dejte do velké mísy a smíchejte s pažitkou. Oloupejte a nakrájejte pomeranče; šťávu slijeme a dáme do mísy, ve které je chřest smíchaný s pažitkou. Nyní přidejte krabí maso, sůl a pepř.
Mezitím v míse prošlehejte pomerančovou kůru, čerstvou pomerančovou šťávu, cukr a ocet. Přidejte trochu hořčice spolu se solí a pepřem. Poté rozdělte stonky chřestu mezi talíře. Umístěte tento salát přímo do středu talíře. Dresink potřete na stonku a zbylou pažitkou použijte jako zálivku.
