Sylvester Stallone jedla bruselské klíčky jako dítě, což dokazuje, že mezi dvěma kousky chleba dokážete něco kolem a říkat sendvič. Ale kreativita nebo samotný make-up neřeže hořčici pro sendvič hodný vašich ochutnávek. Kvalitní Dagwood je promyšlená směs bílkovin a produktů, příchutí a textur, které se rychle spojují ve vysoce vyhovujícím ručním balení. Vyrobeno správně, s liberálními nádivkami, sendvič je skutečná nabídka jídla, vhodná pro večeři i pro oběd. Níže najdete 10 našich oblíbených sendvičů, které byly štíhlejší než běžné. Jediná nešťastná věc, že jíst opravdu inspirovaný sendvič, jako je tento, je, že o tři nebo čtyři dny později máte hlad. Přidejte si je k rotaci vaší večeře a pak se podívejte na naši exkluzivní zprávu o tom, jak zůstat štíhlý po celý život!
1 Grilovaný sýr se žampiony
Tento recept volá hromady hub a karamelizovaných cibulí, aby vytvořil dostatečně jednoduchý sendvič, aby byl rychlým jídlem pro jednoho, a dostatečně sofistikovaný, aby byl útulnou večeří pro dva.
CO POTŘEBUJETE:
½ Tbsp olivového oleje
2 šálky houby cremini, nakrájené na plátky
sůl a mletý černý pepř podle chuti
8 plátek žitného chleba
2 šálky drceného švýcarského sýra
1 šálek karamelizované cibule
½ Tbsp čerstvého tymiánu
listy (volitelné)
2 polévkové lžíce másla
CO DĚLAT:
Zahřejte olivový olej v pánvi na mírné teplo. Přidejte houby a vařte asi 6 minut, dokud není karamelizováno. Dochutíme solí a pepřem.
Položte čtyři plátky chleba na prkénko. Rozdělte polovinu sýra rovnoměrně mezi sendviče, přelijte chléb a poté čtvrtinu cibule
a houby. Přidejte tymián (pokud používáte) a zbývající sýr. Top se zbylými plátky žita. Změkčené máslo rozprostřete na obě strany sendvičů.
Zahřejte velkou litinu nebo nepřilnavou pánev na středně nízkou teplotu. Přidejte sendviče, pokud je to nutné, pracujte v dávkách a vařte po dobu 5 až 6 minut na každou stranu, dokud nebude plně opečená a zlatohnědá.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 340 kalorií / 12 g tuku (6 g sat.) / 36 g carb / 22 g bílkovin / 4 g vlákniny
2 Krevety Roll
Lobster rolky jsou jedním z největších amerických potravinových vynálezů. Problém je, že humr je drahý a restaurace ho stále utopí v máji a rozpuštěném másle. Za humra jsme se ponořili do ultra štíhlých krevet a odlehčili jsme tuk. Výsledek: úžasný sendvič na polovinu kalorií a zlomek ceny.
CO POTŘEBUJETE:
1 lb vařené krevety
2 stonky celeru, nakrájené na kosti
½ malé červené cibule, mleté
2 polévkové lžíce mleté čerstvé pažitky + další na ozdobu
2 Tbsp majonéza
šťáva z 1 citronu
1 lžička horké omáčky (máme rádi sriracha)
sůl podle chuti
4 hot dog housky
CO DĚLAT:
Krevety, celer, cibuli, pažitku, máj, citronovou šťávu, horkou omáčku a sůl spolu promíchejte do mísy a pečlivě promíchejte.
Zahřejte litinovou pánev nebo pánev na mírném ohni. Přidejte hot dog housky a opékejte vnější strany, dokud nejsou pěkně opečené.
Rozdělte krevety směs mezi rolích. Pokud používáte, ozdobte více mletou pažitkou.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 300 kalorií / 9 g tuku (1, 5 g sat.) / 24 g carb / 27 g bílkovin / 2 g vlákniny
Štíhlé potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou krevety, jsou jen jedním z 25 potravin, které muži nad 45 let měli jíst!
3 tangy z morského sendviče s guacamole a slaninou
Toto dítě dává hanebnou krájenou krůtí sendviče. Použijte zbytkovou krůtu z pečené krůtí večeře a jazzujte ji s ještě více bílkovinami a srdečně zdravými mononenasycenými tuky z guacamole, který pěkně nahrazuje standardní mayo.
CO POTŘEBUJETE:
1 bageta
12 oz zbývající pečená krůta
4 plátky švýcarského sýra
1 velké rajče, nakrájené na plátky
½ červená cibule, tence nakrájená na plátky
nakládané jalapenos
4 proužky slaniny, vařené do křupavé a poklepané suché
¼ šálek guacamole
CO DĚLAT:
Předehřejte brojler. Bagetu opatrně nakrájejte na polovinu vodorovně a položte na velký plech. Na spodní polovinu chleba položte krůtí a sýr.
Vložte list do trouby 6 palců pod brojler. Pečte 2 až 3 minuty, dokud se sýr neroztaví a obě poloviny chleba nejsou horké, ale ne příliš hnědé.
Vyjměte z trouby a naložte rajče, cibuli, jalapeňos a slaninu
krocan. Horní polovinu bagety rozprostřete pomocí guacamole. Plátky bagety nakrájejte na 4 samostatné sendviče a podávejte.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 430 kalorií, 13 g tuku (4 g sat.), 34 g carb, 25, 3 g proteinu, 2 g vlákniny
4 Uzený lososový sendvič
Toto je newyorská klasika, bez bagelu. Všechny skvělé chutě, díky nimž je taková uspokojivá snídaně, jsou stále tady - bohatství uzeného lososa, kousnutí cibule a kapary, sladkost rajčete - ale vyhozením nadměrného bagelu ve prospěch celozrnného toastu ušetříte asi 200 kalorií a vyměníte tunu rafinovaných sacharidů za podporu vlákniny. Konečným výsledkem je sendvič, který můžete cítit dobře při jídle každý den v týdnu.
CO POTŘEBUJETE:
8 plátků celozrnné nebo 9zrnného chleba, opečené
¼ šlehačka se šlehačkou
2 Tbsp kapary, opláchnuté a nasekané
½ červená cibule, tence nakrájená na plátky
2 šálky smíšené dětské zeleně
1 velké rajče, nakrájené na plátky
sůl a mletý černý pepř podle chuti
8 oz uzený losos
CO DĚLAT:
Na všechny čtyři plátky toastu natřete 1 polévkovou lžíci smetanového sýra. Každý z nich přidejte kapary, cibuli, zelení a plátek nebo dva z rajčat. Rajčata lehce osolte a poté přidejte tolik pepře, kolik chcete (tento sendvič na spoustu touží). Dokončete převlečením několika plátků uzeného lososa na rajčata a přidáním každého ze zbývajících plátků opečeného chleba.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci / 280 kalorií / 10 g tuku (3 g sat.) / 26 g carb / 18 g proteinu; 5 g vlákna
Losos má úžasné výhody kromě toho, že vyrábí pikantní sendvič. Je to jeden z 20 úžasných léčivých potravin, které mohou ve vaší kuchyni vytvořit lékárničku!
5 Klobása a pepřový sendvič
Vepřová klobása může obsahovat až 30 procent tuku, což znamená, že jediný odkaz může pojmout 400 kalorií. Přechod na libové kuřecí nebo krůtí klobásy přinese toto číslo na méně než 150 kalorií.
CO POTŘEBUJETE:
1 polévková lžíce olivového oleje
1 paprika, nakrájená na plátky
1 žlutá paprika, nakrájená na plátky
1 žlutá cibule, nakrájená na plátky
sůl a mletý pepř podle chuti
½ Tbsp octa z červeného vína
4 odkazy nevařené kuřecí nebo krůtí klobásy
4 hot dogy (nejlépe bramborové housky)
4 plátky provolone
pikantní hořčice podle chuti
CO DĚLAT:
Předehřejte gril nebo grilovací pánev.
Zahřívejte olej ve velké pánvi. Přidejte červenou a žlutou papriku a cibuli a vařte za občasného míchání po dobu asi 10 minut, dokud lehce puchýře a měkké.
Vyjměte z horka, osolte solí a pepřem a přidejte ocet. Rezervovat.
Klobása opékejte, dokud se lehce nespálí a nevaříme, asi 12 minut. Zahřívejte rohlíky na grilu, dokud nejsou teplé a opékané, pokud chcete.
Do každé role položte plátek sýra, pokapejte hořčicí a poté nakrájejte klobásou. Rozdělte papriky a cibuli mezi čtyři sendviče.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 370 kalorií / 20 gf při (9 g sat.) / 23, 5 g carb / 2 7, 5 g proteinu / 5 g vlákna
6 grilovaný zeleninový zábal
Zábalky z lahůdek a kaváren patří mezi nejhorší možnosti. Snižte kalorie a náklady vytvořením vlastního.
CO POTŘEBUJETE:
12 oštěpů chřestu, dřevité konce odstraněny
2 hříbky z hub Portobello
1 červená paprika, rozpůlená, semena a stonek odstraněny
1 polévková lžíce olivového oleje
sůl a zem
černý pepř podle chuti
Majonéza 2 lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce balsamico
1 stroužky česneku, mleté
4 velké špenátové nebo celozrnné tortilly nebo zábaly
2 šálky rukojeti nebo dětské zeleně
¾ šálku rozpadal kozí nebo sýr feta
CO DĚLAT:
Zeleninu pečte v oleji v troubě 450 ° F po dobu 10 až 12 minut. Plátky žampionů a papriky nakrájejte na tenké proužky.
Přidejte majonézu, ocet a česnek do malé misky a promíchejte, abyste je zkombinovali. Zahřejte tortilly na grilu nebo je zabalte do vlhkých papírových ručníků a zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Rozložte majonetu doprostřed každé tortilly a poté jej doplňte zelení a sýrem.
Rozdělte grilovanou zeleninu mezi tortilly, sůl a pepř, poté pevně srolovat a každou zábal rozkrojit na polovinu.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 240 kalorií / 13 g tuku (3, 5 g sat.) / 30, 5 g sacharidů / 8, 5 g bílkovin / 4, 5 g vlákniny
Skladujte svou kuchyni s těmito 25 jídly, aby vás zůstali mladí navždy!
7 Zero Belly Beef Burger
Vzali jsme tuto klasickou americkou klasiku a učinili ji štíhlejší, aniž bychom ztratili její podstatu a duši. Trik spočívá v použití extra libového mletého hovězího masa a naší chutné marinády z černého pepře.
CO POTŘEBUJETE:
1 libra extra libového mletého hovězího masa (nejméně 90%)
Marináda 3 lžíce černého pepře (viz recept)
1 lžička košer soli
4 bezlepkové anglické muffiny nebo hamburgery, opečené
1 rajče z hovězího masa nakrájené na plátky ½ palce
8 listů hlávkového salátu
2 Tbsp kečup
2 lžíce Dijonské hořčice
CO DĚLAT:
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, marinádu a sůl a nechte 10 minut sedět.
Zahřejte venkovní gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu.
Směs hovězího masa vytvořte na 4 placičky a na každé straně grilujte 2 až 3 minuty. Střed by měl být růžový a šťavnatý.
Každý top toastový špíz rozprostřete 1/2 lžičky kečupu a 1/2 lžičky hořčice. Na každé toastové dno a vrchol položte hamburger s plátky červeného rajčete, 2 listy salátu a buchtu.
Marináda černý pepř:
Rozdrťte 2 lžíce koriandru, 2 lžíce pepře a ½ luštěniny kmínu jemně v mlýnku na koření. Vložte koření do misky malého kuchyňského robota a přidejte 6 stroužků česneku, oloupané, 2 oloupané šalotky, ¼ šálku olivového oleje a ¼ šálku (baleného) hnědého cukru. Proces.
Dostatečný denní protein je jedním z 30 nejlepších způsobů, jak zvýšit metabolismus po 30!
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 343 kalorií / 9 g tuku / 41 g carb / 25 g bílkovin / 2 g vlákniny
8 italských panini s provolone, paprikami a rukolou
Italské hoagie - tyčící se výtvory mastného masa, sýrů a oleje - obvykle balí asi 1 000 kalorií za kus, ale naše verze má stejné klasické příchutě a proměňuje je v křupavé roztavené panini. Slibujeme, že vám nebude chybět objemný chléb, hromada masa nebo kalorie.
CO POTŘEBUJETE:
8 plátek kynutého chleba
4 plátky provolone
½ červená cibule, velmi nakrájená na plátky
½ šálku pražených červených paprik
4 šálky rukolou
8 plátek pikantní salámy se sníženým obsahem tuku
8 oz plátky šunky
1 polévková lžíce olivového oleje
CO DĚLAT:
Položte čtyři plátky chleba na prkénko. Zakryjte každý provolonovým plátkem, poté přelijte cibulkou, paprikou a rukolou. Salám a šunku položte na rukolou a nahoře přidejte zbývající čtyři krajíce chleba.
Zahřejte ½ lžíce oleje na grilovací pánvi nebo velké litinové pánvi na středně nízkou teplotu.
Přidejte sendviče, dejte pozor, abyste se nevytlačili, a něčeho něčím zvážte (pokud vaříte jednotlivě, čajová konvice částečně naplněná vodou funguje dobře; při společném vaření trik udělá několik plechovek ve velké nádobě na těstoviny). Vařte 3 až 4 minuty, dokud se dna pěkně neopékají a sýr nezačne tát.
Odstraňte hmotnost, překlopte, znovu vložte hmotnost a vařte další 3 až 4 minuty. Nakrájejte sendviče na diagonále a podávejte s mrkví a hummusem.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 360 kalorií / 16 g tuku (6 g sat.) / 13 g carb / 39 g bílkovin / 3 g vlákniny
9 Kuřecí Fajita Burrito
Burritos odešli z hlubokého konce. Kombinace rýže, zakysané smetany, sýra a guacamole zvedá kalorie a sodík do tisíců. Toto burrito je Američanem v duchu - vydatné a velkoryse plné, ale bez přebytku nalezeného u Chipotle, Baja Fresh a dalších burrito baronů v zemi.
CO POTŘEBUJETE:
½ Tbsp řepkového oleje
1 velká cibule, nakrájená na plátky
1 paprika, nakrájená na plátky
1 poblano nebo zelený pepř, nakrájený na plátky
sůl a mletý černý pepř podle chuti
½ plechovky (14-16 oz) černé fazole, odkapané a opláchnuté
¼ lžička kmínu
šťáva z 1 limetky
pikantní omáčkou
4 (10 ") celozrnné tortilly
1 šálek nízkotučného drceného sýra jack
2 šálky drceného kuře (asi ½ obchodně zakoupeného kuřecího masa)
salsa (salsa verde je tady obzvlášť dobrá)
CO DĚLAT:
Zahřívejte olej ve velké pánvi na vysokou teplotu. Přidejte cibuli a červené a poblano papriky a vařte do zhnědnutí, asi 7 až 8 minut. Dochutíme solí a černým pepřem.
Spojte fazole s kmínem v hrnci a zahřejte. Přidejte vápno a několik koktejlů horké omáčky.
Předehřejte rošt, litinu nebo velkou nepřilnavou pánev na mírném ohni. Mikrovlnné trouby tortilly po dobu 20 sekund, stačí, aby byly ohebné.
Budování jednoho burrita najednou, posypeme sýrem, poté nahoře s fazolemi, směsí cibule a papriky, kuřecím masem a salsou.
Rolujte do těsného obalu. Místo burritos přímo na pánvi, vaření pro
minutu na každou stranu, dokud lehce opečené.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 340 kalorií / 12 g tuku (6 g sat.) / 36 g carb / 22 g bílkovin / 4 g vlákniny
10 Banán-Nutella Panini
Sendviče byly vždy definovány jako oběd, ale není důvod, proč si nemůžete zarezervovat svůj dezert se dvěma plátky chleba a nazvat jej snídaní. Chléb opékejte, dokud není sendvič zevně křupavý a zevnitř horký, a přitažlivost ručního dezertu / snídaně je o to jasnější. Málo potravinových kombinací chutná lépe než banán a čokoláda; žádný způsob, jak by se tento recept mohl pokazit.
CO POTŘEBUJETE:
4 polévková lžíce čokolády a lískových oříšků
8 plátek celozrnného chleba
2 velmi zralé, velké banány, nakrájené na plátky
2 lžíce másla, rozpuštěné
CO DĚLAT:
Předehřejte gril nebo pánev na mírném ohni. Rozdělte čokoládovou pomazánku na 4 krajíce chleba, připravte je úplně s banánovými plátky a vrchní část zbývající kousky chleba.
Obě strany kartáčujte lehkým potahem rozpuštěného másla (které sendvičům pomůže snadno hnědé a křupavé).
Umístěte sendviče na gril a nahoře lehkým předmětem - čistý hrnec nebo pánev funguje skvěle - který vyvíjí dostatečný tlak, aby sendviče zvážil a pomohl jim křehký. Grilujte 3 až 4 minuty, až se dna pěkně opečou; převrátit a opakovat. Rozložte sendviče na polovinu na diagonále a podávejte.
ZÍSKÁ 4 SLUŽBY | Na porci: 340 kalorií / 13 g tuku (5 g sat.) / 20 g carb / 4, 75 g bílkovin / 6 g vlákniny
Věděli jste, že banány jsou jedním z 10 nejlepších sacharidů pro vaše abs?
