Dobře, mistře. Měli jste perfektní rande a najednou jste oba zpátky u svého padáku. Zatímco ona křižuje vaše regály a vrhá oko do vašeho nábytku, je vaší úlohou nabídnout další sklenici výživy. Tak co to bude?
Jak asi víte, udělat perfektní noční čepici po dlouhém večeru je něco umění. Záměrem je vyrobit něco dokonale vyváženého - ne tak slabého, že je to bzučák, ale ne příliš silný, že… no… poté už nemůžete hrát. A pokud si nepřejete, aby skočila ke dveřím a vymazala vaše číslo, než se vrátí domů, neodvažte se pomyslet na natažení toho starého přirozeného světla, které slavilo v lednici poslední tři měsíce.
Také z Best Life: Jak mohu pít alkohol bez přibírání na váze?
1 White Russian
Neříkáme, že byste měli být The Dude. Ale to neřekneme ani - muž přece jen věděl, jak pít. Jeho ikonický nápoj dle výběru, Bílý Rus, je na špici našeho seznamu nočních košil. Nápoj je hladký a lahodný a uprostřed plátky sladké skvrny APV dopadá na plácnutí.
Nechte to: Naplňte staromódní sklenici ledem. Přidejte pět dílů vodky a dvou dílů kávového likéru. Nalijte tři díly krému (nebo mléka) na vrchol. Míchejte pomalu; prokázat, že můžete být opatrní.
2 Negroni
Pokud se po velkém jídle vracíte na svůj pad, je Negroni cestou. Polotekutý nápoj je elixírem pro usazování žaludku, takže ani jeden z vás nebude mít problémy tohoto druhu. Navíc, díky složitému chuťovému profilu a nádhernému zbarvení se Negroni jeví jako obtížná směs. Tento vzhled samozřejmě nemohl být dále od pravdy.
Ať je to: Míchejte stejné díly ginu, Campari a sladkou červenou vermutem ve sklenici nad ledem. Ozdoba s twist - tradice diktuje oranžovou; chuťové pohárky diktují citron.
3 New York Sour
Tento zvrat na whisky kyselé upřímně si zaslouží místo whisky na kyselém koktejlu. Přidání červeného vína do Whiskey Sour doplní drsnost základního nápoje - a učiní z této směsi jednu z nejchutnějších a nejvšestrannějších nočních krabic.
Make It: Make Whisky Sour (dvě části bourbon nebo žito, jedna část citronové šťávy, jedna část jednoduchá, přes led). Naplňte zbytek sklenice - v tuto chvíli by to neměla být více než jedna část - sladkým červeným vínem, jako je Grenache.
4 Francouzské spojení
Byl nápoj pojmenován po filmu nebo film pojmenovaný po pití? Nebo jsou obě deriváty zcela samostatného jmenovce? Na konci dne (nebo spíše v noci) na tom nezáleží: pití francouzského připojení jistě posílí jakékoli spojení.
Udělejte to: Nalijte stejné díly Amaretto a koňak na led. Míchat. Sip. Užívat si.
5 Sidecar
Podle legendy, hotel Ritz v Paříži vynalezl tento svůdný koktejl během americké prohibice, aby nasákl všechny alkoholické expaty (tj. Umělce). Pokud je tento příběh pravdivý, obrátili jsme některé dřívější názory a nyní jsme věčně vděční za jednu z vad americké historie. Bez zákazu bychom neměli nejsladší a nejsmyslnější noční skříňky. Hindsight je jasný 20/20. A opilý pohled je blažený 20/40.
Make it: Kombinujte dvě části koňaku, jednu část citronové šťávy, jednu část trojnásobnou sekundu a led v koktejlové třepačce. Chvění jako váš život závisí na tom. Podávejte přímo nahoru.
6 Sazerac
Spravedlivé varování: toto je jeden mocný lektvar. A pokud jde o domácí barmanství, je snadné popravit popravu. Ale pokud jste v náladě pro vysoce rizikovou hru s vysokou odměnou - což bezpochyby jsou, když vidíte, že je po prvním rande - můžete udělat mnohem horší než hrát s absintem. Jen mějte tyto silné noční skříňky na jednoho, kluci, nebo můžete skončit absintově zaměřeným, kde se to opravdu počítá.
Udělejte to: Chyťte vychlazené sklo - z tohoto důvodu byste měli vždy mít několik v mrazničce - a opláchněte je v absintu. Potom v oddělené třepačce smíchejte žito (doporučujeme unci a půl), jednu kostku cukru, led a tři pomlčky Peychaudova. Míchejte, dokud se cukr neroztaví, a potom nalijte do vychlazené sklenice. Podávejte přímo vzhůru, s otočením.
7 Hot Toddy
Pokud nežijete na Sibiři nebo, nevím, Fairbanks, Aljaška, je pravděpodobné, že si tento koktejl každý rok opravdu můžete užít jen několik měsíců. Využijte těchto měsíců. Až přijde zima, uvařte několik těchto nočních kapes. Než zapnete plamen, nezapomeňte vypnout plamen kamna.
8 Hemingway Daiquiri
Udělejte to: Vařte vodu. Hoď dřevo do ohně. Do hrnku smíchejte dvě části sladkého hnědého likéru (doporučujeme rum nebo bourbon), jednu část medu a několik stříkance citronu. Naplňte hrnek převařenou vodou. Přidejte trošku skořice. U ohně se rozhořčte.
Zde je nápoj plný vysokého příběhu: zpět v den, barman z Havany, na žádost každého oblíbeného alkoholika, vytvořil úhledný záplet na klasických daiquiri. A teď, téměř o sto let později, máme koktejl, který je ideální pro každou situaci - zejména završení zábavného večera. Přidání maraschino likéru do klasických daiquiri usnadňuje to, co je jinak kyselý nápoj. A kombinace třešně, grapefruitu a vápna způsobuje, že se tato liberace bezdůvodně osvěžuje - téměř stejně osvěžující jako člověk, který si může vyrobit vlastní noční košile.
Udělejte to: Získejte dvě části bílého rumu, jedné části grapefruitové šťávy, jedné části limetové šťávy a jedné části likéru maraschino. Nalijte do třepačky na led a protřepejte. Podávejte přímo nahoru. Dejte si pozor na blok spisovatele.
9 Staromódní
S klasikou se nedaří. Konec konců, staromódní má jméno, které dělá: každý to miluje, pokaždé. To však nějakým způsobem ovlivňuje kvalitu těchto věcí; Přestože se jedná o vyzkoušený a pravdivý recept, bude jeden bar sloužit tomu nejlepšímu, co jste kdy měli, zatímco místo za rohem nabízí čistou vůni. Tak na ni udělejte dojem. Zvládněte to a nabídněte to nejlepší, co kdy měla.
Udělejte to: Smíchejte kostku cukru, dvě pomlčky Angostury a tři pomlčky stojaté vody ve staromódní sklenici. (Opravdu jste potřebovali, abychom vám zde řekli druh skla?) Přidejte bourbon. (Doporučujeme dvě unce.) Ozdoba s pomerančovým zákrutem a maraschino třešničkou.
10 Sklenice bílé
Shutterstock
Hej, to není líné. Pokrytí všech vašich základen není nikdy líné a základna vína je velmi častým základem. Pokud jde o noční kabiny, jděte s bílou přes červenou, abyste zmírnili skvrny. Nikdo nechce políbit chlapa s purpurově olemovaným oxfordem - nebo zuby.
Make it: Otevřete láhev. Nalévat.
Chcete-li získat další úžasné rady pro chytřejší život, vypadat lépe, cítit se mladší a hrát tvrději, sledujte nás nyní na Facebooku!
Ari Notis Ari je vedoucí redaktor, specializující se na novinky a kulturu.